我国牧草饲料加工与利用的思考_秸秆饲料利用技术_发酵饲料牧草

我国牧草饲料加工与利用的思考

2017-04-14 23:17:43 点击：

0 引言

随着我国畜牧业的不断发展，人们越加的重视牧草的价值，因此对于牧草加工的环节也越加的重视，这需要在进行牧草加工中采取先进的技术来进行牧草的加工，以此来不断提升其利用价值，以此来促进畜牧业的发展与进步。本文主要是对牧草饲料的加工与利用进行了思考，提出了相关建议。

1 牧草调制所需要遵循的原则

在进行牧草调制过程中，首要做好的便是对草料中糖分的有效控制，以此来保证其能符合相关标准。只有保证好糖分的含量，那么才能保证乳酸的繁殖方。目前对于牧草糖分的控制比例主要是按照1%~1.5%的比例来进行控制糖分的含量，为了有效提升牧草调制的效果，那么必须对牧草收割的时间进行有效的控制。另外，含水量也是十分重要的一个问题，由于牧草的种类不同，并且收获的时间也存在较大的不同，那么牧草的含水量则不同。一般来看，牧草的含水量要控制在65%~75%之间。并且要有效控制相关的温度，能够将其控制在18~37℃之间，以此来保证青草发酵的温度。

2 关于牧草调制常用方法分析

对于牧草调制常用的方法主要有以下几种：首先是田间晒制法，对于该方式来说，主要将收获之后的牧草进行平铺处理，然后内进行暴晒，保证其自行干燥。对收割之后的牧草要每隔一段时间进行暴晒处理，以此来保证其水分逐渐降低，达到50%之后将其收起，进行堆垛处理，堆垛的高度要控制在1m左右，之后让牧草进行自然风干。并且在晾晒过程中可以根据天气进行分析，若是天气较好，那么则清晨进行晾晒，傍晚即可收集成垛。但是若是天气状况不够良好，那么则要在进行晾晒过程中，在草堆的外面铺上塑料布，避免雨水的冲刷，之后在天气转晴朗之后，将其推道进行聊晒，从而来保证其干燥。

其次就是草架干燥法，对于该方式来说要在晾晒之间，事先搭建好相应的草架，并且在田间晾晒的牧草水分达到50%左右时候，可以将牧草进行上架处理，同时为了有效保证牧草的干燥效果，那在进行草架搭建的过程中，要将一定的空间留在其中，以此来保证空气能够有效的流通，这样将会在最短的时间内进行水分的散失，最终促进牧草干燥速度的提升，降低营养物质的损失。另外，对于牧草的堆放来说，要有效将牧草进行成束的捆扎，并且能根据圆锥以及屋顶的形状来进行分层次堆放，在确定草架大小之后，能够将牧草的实际产量纳入到考虑的范围之中。

最后就是发酵干燥法，对于该方式来会所，只有在一些天气较为恶劣的情况下，才会选择该方式进行干燥。主要原理是将地面铺晒的牧草以及草架上的风干的牧草，在其水分达到50%左右时，可以将其进行堆积，高度为4～6m，并且在进行牧草堆积过程中要对牧草的控制密实度进行有效的分析，能够在草堆上实行发酵，时间为8周。发酵之后牧草的颜色主要为棕色，为了能避免在发酵过程中出现问题，那么可以在每层的牧草上面撒上食盐。

3 对牧草成型技术的分析

3.1 草产品的有关类型

对于草产品来说，其主要类型有草粉、草块以及草颗粒等，对牧草的加工中，可以将

优质的干草加工成草粉，并对其进行压制处理，从而来制成草块以及草颗粒。另外也可以利用对优质的鲜牧草进行收集，之后利用人工干燥的方式进行有效处理，在其干燥后进行粉碎，制作成草块以及草颗粒。同时也可以直接对鲜草进行压缩，将其压成草块，然后进行烘干处理。草产品制作较为简单，并且运输以及储藏都较为方便，这导致其应用的范围不断增大。并且在高温之下，草产品会急速干燥，损失量也较小。

3.2 对草产品的加工调制分析

3.2.1 草粉生产

对于草粉生产来说，主要利用三叶草以及红豆草等牧草来进行草粉的制作。对于收割时间要进行合理的选择，选在最高蛋白质以及最高产量的时期。在收割之后能够利用人工干燥的方式进行运送。可以在烘干机中翻入一些切碎的牧草，之后对温度进行有效的调节，同时对气流进行全面的控制，以此来促进牧草水分逐渐降低。并且能利用机械来进行牧草脱水时间的控制，将含水量控制在15%左右。对于烘干机的选择一定要选择技术性较高，并且干燥效率较高以及能耗低的机器。

3.2.2 草颗粒生产

草颗粒加工方式主要是利用制粒机来进行草粉的压制，这样将逐渐形成颗粒状的饲料。对于一些草场较小的加工规模，则可以利用颗粒机进行单机加工。但是若是草场的规模较大，那么则要在使用颗粒机的基础上，配合一些其他设备进行使用，以此来提升加工的效率。在草颗粒的加工中要保证颗粒的大小均匀以及形状一致，不能出现破裂状况，草颗粒的表面要光洁，其直径要符合相关标准。由于草颗粒加工中草粉是主要原料，那么其成粒的效果将会直接影响到草粉中含水量。在进行草粉含水率的控制主要是按照10%的标准进行控制，这样会有效加强原料的可塑性。

3.2.3 草块生产

对草粉进行压制，制成草块以及草颗粒主要为方便运输，降低在运输过程中出现的损失，并且提升储藏的方便性，将抗氧化剂添加到压制的过程中，那么草块以及草颗粒的耐贮藏性能会得到有效的提升，这样其损失的营养也会逐渐减少。相比较于草颗粒，在进行压块前，不需要进行干草的粉碎处理，有效提升的工作效率。另外，利用干草块喂养家畜，将会提升其安全卫生性。在压块时利用压块机器来进行田间作业，将干草的捡拾到成块一次性成型，提升工作的效率。

4 结语

在对牧草进行加工与利用的过程中，制作环节较为复杂，若是出现失误，那么将直接影响到草产品的质量。因此必须要结合牧草生产的实际情况，能够采取科学有效的措施，利用先进的技术进行牧草的加工处理，以此来提升牧草资源的有效利用，提升牧草饲料的价值所在。

养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

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· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

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· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。