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茄子生喂猪、鸡、鸭适口性差怎么办?发酵一下,变得又香又甜,猪、鸡、鸭都抢着吃

2022-07-06 16:23:43      点击:

农村的廉价饲料随处可见。特别是茄子,在滞稍季节卖不出去,又不能长期保存,只能拿来直接喂猪、鸡。但是直接喂适口性差,而且常引起拉稀问题的出现。

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我们只需要把茄子粉碎后进行发酵,适口性差和拉稀等问题就可以轻松解决,而且能够保存6个月以上不变质。发酵后的茄子具有一定的香甜味,能极大增加畜禽的食欲,明显增加采食量。而且发酵过后可以破坏掉茄子中的抗营养因子。能更加充分利用茄子中的营养成份。

具体方法是:

步骤一  粉碎或切块、切片茄子

 茄子一定要粉碎或切片切块。因为茄子的表皮光滑,不透水。形成保护膜,只有破坏掉茄子表皮后,发酵菌才能直接作用于茄子肉,才能快速渗透发酵。

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粉碎茄子准备发酵


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 茄子切块准备发酵

 

 

步骤二:准备好发酵剂  发酵辅料(含能量物质、玉米粉、红薯粉、米粉、红糖等均可)、食盐。并把菌种与玉米粉、盐三样均匀混合备用。按照一吨发酵物料配一包菌种、50公斤玉米粉、2公斤盐的比例准备.

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准备发酵剂



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 玉米粉


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 食用盐

 

 

步骤三;把均匀混合后的玉米粉(含菌种与食盐)均匀酒在待发酵的茄子上再混合好。然后调含水量与50%-60%。

 

装桶发酵

步骤四:装桶或装袋、池子等进行密封发酵。2到7天后有浓郁香味即可使用。按不同动物用10-50%混到全价饲料中饲喂。为保证正常生长,不可全部喂发酵茄子。


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 全价料加10%的发酵茄子喂育肥猪

 


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 自配料加20%的发酵茄子喂土项鸡


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