在中小养殖场的运营中，饲料成本是一项关键支出，寻找性价比高的饲料来源至关重要。对于陆生牧草的选择，分蘖能力强、生长速度快的品种成为众多养殖户的关注焦点。糖蔗，作为一种极具潜力的多年生陆生作物，凭借其独特的优势，在养殖领域展现出广阔的应用前景，尤其是其高碳水化合物特性，能为养殖场降本增效带来显著效果。

糖蔗堪称天然的营养宝库，其丰富的营养成分对畜禽水产动物的生长发育意义非凡。从能量供应角度来看，糖蔗的糖分含量颇高，蔗糖含量可达 15%-20%。这些蔗糖、果糖和葡萄糖进入动物体内后，能迅速转化为能量，为动物的生理活动提供强劲动力。在猪饲料中合理添加糖蔗成分，猪的日增重可提高 10%-15%，生长速度明显加快。这意味着养殖周期得以缩短，养殖场的出栏效率大幅提升，进而增加经济效益。

糖蔗富含的纤维素在维护动物消化系统健康方面发挥着关键作用。它能够促进肠道蠕动，保障肠道正常运转，维持肠道微生态平衡。以鸡为例，摄入含糖蔗纤维素的饲料后，消化道疾病发病率比普通饲料喂养的鸡群降低 20%-30%。这不仅减少了因疾病导致的损失，还降低了养殖过程中的药物使用成本，提高了养殖动物的品质。

糖蔗还含有钙、磷、钾等矿物质以及多种维生素，为动物的骨骼发育、羽毛生长、肌肉增强和免疫力提升提供全方位支持。在水产养殖中，糖蔗的钙元素能满足虾类对钙的需求，促进虾外壳坚硬和生长，提高抗应激能力与成活率，助力水产养殖的产量和质量双提升。

【视频】糖蔗饲料化饲喂畜禽水产动物技术

糖蔗饲料化处理方式多样且简便，选择性地在其从地面到生长点约1.5米以上的糖蔗进行刈割（此时的糖度高），其中直接粉碎饲喂是较为基础的方法。通过特定粉碎设备（超细牧草粉碎机，价格从2千多远到1万多元的都有），将糖蔗粉碎成适宜畜禽水产动物采食的粒度，这种方式能最大程度保留其原始营养成分。在猪养殖中，猪食用直接粉碎的糖蔗饲料后，有数据表明比饲喂农家饲料日增重相比未添加糖蔗的饲料组提高约 12%。在水产养殖方面，对于草鱼等草食性鱼类，将糖蔗粉碎后投入鱼塘，鱼类采食积极。投喂粉碎糖蔗的草鱼，生长速度比普通饲料喂养的草鱼快 15% 左右，饲料利用率也提高 10% 左右。这种处理方式成本较低，无需复杂加工流程和高昂设备投入，为养殖户节省了成本。

发酵处理是提升糖蔗饲料品质的重要手段。借助乳酸菌、酵母菌等有益微生物，糖蔗中的纤维素、半纤维素等复杂物质被转化为更易被动物消化吸收的单糖、氨基酸、有机酸等小分子物质。以牛养殖为例，食用发酵糖蔗饲料的牛，对饲料的消化吸收率相比普通饲料提高 18% 左右。发酵产生的益生菌还能调节动物肠道菌群平衡，抑制有害菌生长。在鸡养殖中，食用发酵糖蔗饲料的鸡群，肠道疾病发生率相比普通饲料喂养的鸡群降低 25% 左右，有效保障了鸡的健康生长。

在实际养殖中，糖蔗饲料已取得显著成效。在广西乡村，养殖户马大哥将糖蔗饲料用于养猪。起初，他把新鲜糖蔗粉碎混入猪饲料，猪的食欲大增，采食量明显上升，生长速度加快，出栏时间提前约半个月。后来，马大哥对糖蔗饲料进行发酵处理，发酵后的饲料香气浓郁、口感细腻，猪更爱吃，采食量进一步提升。发酵产生的益生菌和有机酸调节了猪的肠道菌群，提高了饲料消化吸收率，降低了养殖成本，减少了肠道疾病，猪的体质与健康状况显著改善，马大哥的养猪场经济效益显著提升。

某大型家禽养殖场将糖蔗发酵制成鸡饲料，鸡群采食积极。食用糖蔗发酵饲料的鸡，生长速度加快，相同养殖周期内，平均体重比普通饲料喂养的鸡高出 10%-15%。而且，糖蔗饲料改善了鸡肉品质，其纤维素促进肌肉发育与脂肪合理分布，发酵产生的有益微生物和代谢产物提升了肉质与风味，鸡肉口感鲜美、肉质紧实，受到消费者的青睐，市场需求增加。

在水产养殖领域，糖蔗饲料同样优势明显。对于四大家鱼来说，糖蔗饲料能加快它们的生长速度。其富含的碳水化合物为鱼提供能量，促进新陈代谢与细胞增殖。研究显示，投喂粉碎的糖蔗饲料的草鱼体重增速比传统饲料喂养的快 15%-20%，缩短了养殖周期，提升了养殖效率。糖蔗饲料还能改善鱼肉鲜美度，经其喂养的青鱼，肉质紧实、口感鲜美，在市场上更具竞争力，为养殖户带来更高回报。糖蔗广泛种植、产量高，原料成本低，相比传统高蛋白饲料，使用糖蔗饲料可使四大家鱼养殖的饲料成本降低 10%-15%，有效减轻了大规模养殖的成本压力。

糖蔗饲料化试验品种少量对外供应种节，200芽节以内/1元/芽节，201-1000芽节0.8元/芽节，超过1000芽节0.6元/芽节

对于中小养殖场而言，如果你有土壤肥沃的土地和大量的畜禽养殖粪肥，强烈推荐你尝试选择分蘖能力强、长得快的糖蔗品种作为多年生陆生牧草品种来进行种植，是一种明智之举，一次种植就可以多年采收，有霜冻的地区可以种植在大棚中，年亩产大约在15吨左右，1吨糖蔗的碳水化合物可能相当于2-3吨巨菌草的营养（仅供参考）。它不仅能为养殖动物提供丰富营养，促进其生长发育，还能通过多种饲料化处理方式，降低养殖成本，提高养殖效益。随着人们对绿色、环保、高效养殖的追求不断提升，糖蔗饲料在未来养殖领域的应用前景将更加广阔，有望成为众多养殖场的首选饲料来源，助力养殖行业实现可持续发展。

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