苎麻属于荨麻科苎麻属，是多年生草本植物。中国是苎麻的起源地之一，约有32种11变种，分布在自西南、华南到河北的21个省（区），其中湖北、湖南、江西、四川等省，约占世界总产量的90%，我国常年种植面积在10万至20万公顷，苎麻叶秆适于养殖牛羊，资源量非常大。

　　“苎麻1号蛋白牧草”为中根丛生蔸型，生长旺盛，发蔸及再生能力强，年生物产量高，嫩茎叶干料年总产量在1.2-1.5吨/亩；耐肥能力强，在高肥水条件下更能发挥其增产潜力；前期生长快，适宜一年多次收割，在长江流域年收割5-6次。该品种叶片多、茎杆细、麻皮薄、叶茎比大，作为饲料的产量构成因素合理。饲料营养价值高，其高度65㎝时收割的幼嫩植株干粉的营养品质：粗蛋白质含量22.00%，粗纤维含量16.74%，钙含量4.07%，赖氨酸1.02%。

　　苎麻茎秆易于老化、纤维化，为保存其良好的饲用价值，必须及时收割，青贮保存，这既利于对苎麻茎叶资源的充分利用，也有利于牛羊饲草四季均衡供应，防止因经常换草给牛羊生长带来不利影响。苎麻青贮除技术介绍如下。

　　一、适时收割

　　饲料苎麻一般采用整株收割，即高度在80cm以下收割可以整株作为饲料。营养价值与苜蓿相当。一年可以收割5-6次，鲜草产量为6-8吨/亩，干物质产量在1.2-1.5吨/亩。

　　二、科学青贮

　　1、建窖。窖址应选在土质坚硬利水、地势高燥向阳、靠近牛舍、远离水渠和粪坑的地方。窖的容积根据需要青贮饲草的数量而定，一般每立方米贮草350-500公斤，1头牛年需青贮饲草10-12立方米。青贮窖的形状以长方体为好，深度2-3米，宽度2-3米，长度根据所贮草量多少而定。短期利用可用土窖，长期利用最好用砖砌水泥抹面为宜，窖底里高外低，并在取草端地面挖一个直径50厘米的渗水坑。另外一种方法是打包青贮，选择适合的青贮打包机等设施。

　　2、备料。苎麻嫩茎叶收割后，经日晒或风干使其含水量降至60%左右，铡成3-5㎝的碎段，湿度应在65％-75％之间，一般用手握紧切碎的原料，指缝有液体渗出而不下滴时为宜，如湿度不足，可在原料中加少量水拌匀后青贮；湿度过大，可将原料适当晾晒后再青贮。

　　3、调制。青贮原料必须含有丰富的可溶性碳水化合物，由于饲料苎麻含糖量少，青贮不易成功。为了将饲料苎麻调制成品质良好的青贮料，可采用加糖法、易青贮原料混合青贮法等方法。

　　（1）加糖法：在青贮时加入1%～3%的糖蜜，即可调制成品质良好的青贮料。糖蜜用制糖工业的废糖料，含有糖分55%～60%，如无糖蜜时，可用谷实类的粉末（如玉米粉）代替，也可收到良好的效果。

　　（2）易青贮原料混合青贮法：用易于青贮的原料，如禾草（新型皇竹草等）、玉米秸秆与饲料苎麻按1:1混合青贮，也可制成良好的青贮料。

　　4、装填。切碎的原料不可在室外晾晒过久，最好随切随装。装料前，在土窖或水泥面砖窖四壁及窖底铺一层塑料棚膜，后将原料逐层装入，每当装入20厘米厚时，可用人踩、石夯、拖拉机碾压等方法，将原料压实，特别注意将窖壁及四角附近压实，装窖最好在1天内完成。

　　5、密封。原料装到超过窖口50-60厘米时，使原料中间高四周低，成球形，然后在原料上面铺20-30厘米厚的干麦草或用塑料棚膜盖严，在塑料或稻草上压40-60厘米厚的湿土，打实拍光，随后经常检查，如下沉或裂缝应立即修填拍实。在窖四周距窖口0.5米处挖上排水沟。

　　三、合理饲喂

　　封口30-40天后，便可启封饲喂。饲喂前应检查青贮饲草品质，如青贮草具有酒香酸味、颜色黄绿、手感柔软不粘，即可饲喂，如颜色黑褐、发霉结块、手感松散发干，则不能饲用。喂牛时，要由少到多，饲喂量可达日粮总量3/4。取用时从向阳一头启用，用多少，取多少，每次取草后立即封严压实，防止二次发酵。由于苎麻叶上有细毛，牛不太适应，第一次饲喂饲料苎麻的牛只，过渡期可以安排3-5天，由少到多逐步加量。由于苎麻的蛋白含量高在精饲料的配方中可适当降低豆粕等蛋白质饲料的含量，以达到节约成本的目的。