新型皇竹草、糖蔗3号牧草栽培要点（禾本科象草类牧草通用方法）

新型皇竹草、糖蔗3号牧草采用茎秆进行繁殖，每亩使用2000-3000芽节，行距40-50厘米、株距30-40厘米。

亚热带地区四季都可以种植，其他地区3-7月种植，北方地区如果种植在温室大棚四季均可种植。非亚热带地区，也可以在冬春季节在温室或者小拱棚中进行育苗，在3月后进移栽，能够提前采收等优点。

1.种茎处理与育苗

虽然禾本科象草类牧草在日平均气温20-25℃雨水充沛的季节可以直接将种茎种植按30x30厘米行间距种植在大田里，但为了保证成活率或者日平均气温不到20-25℃的情况下，还是建议先独立育苗，特别是在低温、高温、干旱时期必须独立在小地块进行育苗。冬春低温季节在大棚中进行先行育苗，不仅在一年中任何时候都可以引种（如在10-2月都可以随时引种，在大棚中育苗），还可以为来年追赶季节，提前让禾本科象草类牧草种植在大田中，实现当年高产，这是非常关键的计划。

种茎到来前，就要选好育苗地块，日平均温度高于20℃时直接在有遮阳网的地块进行育苗，日平均温度低于20℃建议用棚内育苗，特别是在有霜冻与下雪的地区低温的冬春季节，建议在大棚中育苗，在大棚中再增加小拱棚的形式进行，无大棚如果使用小拱棚育苗，膜一定要双层进行保护。

育苗地块施足底肥，每100平方米用腐熟农家肥300公斤左右，如果发现地块中有明显虫类或霉菌情况，要采用农药或消毒剂进行处理，等待育苗。

种茎拿到后，要及时育苗，耽搁时间的长短都会影响发芽率的多少。切记种茎不管是多长一段都不需要再砍断，也不需要剥开种茎上的叶片。如果种茎感觉很新鲜，直接种植，如果感觉种茎上的叶片全部枯黄发霉，茎秆上的芽有点黄烂，需要马上放在1%的生石灰或草木灰水中浸泡1小时，然后马上种植。

将种茎平行地铺在育种的地块上，种茎相互间隔5厘米，头尾可以相连，最后在种茎上覆盖1厘米左右薄薄一层土，如果地块较干就洒水，少量种茎露出来是没关系的，然后进行每日1-2次洒水保证土壤湿润，防虫、鼠、禽畜等的破坏以及恶劣天气等。

在育苗环境平均气温20℃以上的情况下，一般 15天左右全部发芽了，进行一次轻量施肥，主要以氮肥为主或粪肥，浓度要低，30天左右大部分苗长到15厘米左右时，选择阴雨天气进行移栽到大田。

取苗时，将整条茎秆小心连苗一起扒出，用大号果剪分株剪断种茎，尽量不要弄掉根上的土壤，株与株之间并列不能堆压放在运输工具中马上运送到大田中进行移栽。

在低温季节种植时不建议直接在大田种植，推荐采用现在棚内育苗，第二年进行移栽的方式进行，具体看下图

2.种植地块的选择与移栽

为了获得最佳的产量保证供应，建议选择肥水充沛、抗涝的地块种植，特别建议与养殖场配套进行生态循环种植；有霜冻的区域，冬季需要覆盖地膜保护宿根，冬季温度低于零下8℃的会经常下雪的区域，建议冬季在大棚或地窖中保护宿根或种茎。

有条件对每亩施农家底肥1000-2000公斤或复合底肥化肥200公斤，开沟行距30-35厘米，等待移栽。

禾本科象草类牧草在日平均气温20-25℃雨水充沛的季节，种茎很新鲜的情况下可以直接将种茎种植按行距40-50，株距30-40种植在大田里，种茎不需要砍断，行沟深度5-10厘米，种茎头尾直接相连，覆盖1-2厘米土，注意干旱天气即可正常发芽。一亩用种约800-1500个芽节的种茎。直接移栽虽然用种量稍大，但生长速度快，能够快速形成高产。 

3.禾本科象草类牧草大田种植的肥水管理与病虫害防治

待苗株生根稳定后，此阶段要强攻肥水，保证幼苗期的快速生长，以氮肥为主每7-10天进行一次施肥和灌溉，在日平均气温25℃以上，苗株稳定施肥3次改为20天左右施肥一次。

苗株稳定后40天左右，为了让更多的分蘖苗株冒出来，要贴地位置刈割掉所有生长苗株，刈割后第二天进行一次施肥，马上就会有数倍数量的苗株冒出来，这些苗株就是我们用来做标准饲草与种茎的。

施肥主要建议为钾肥+氮肥，每次每亩可以用钾肥5公斤，尿素10公斤，刈割两次后，每次可以只施肥尿素10-15公斤一次即可。也可以直接灌溉发酵后的养殖场粪水效果更好。

第一次为促进分蘖刈割，待生长到0.8米以上就可以刈割利用了。这里要注意，禾本科象草类牧草建议不在茎秆幼嫩期刈割饲喂利用，因为此阶段茎秆中糖分低，建议在1.2~1.5米时刈割，此阶段茎秆碳水化合物、蛋白等都是饲喂动物的最佳阶段。

每一次刈割，有条件都建议施肥水一次，能够加快生长速度、增加分蘖能力、缩短下一次的刈割时间，增加产量。

一般移栽后第40天左右进行第一次刈割，以后每30-40天刈割一次。

第二年开春温度稳定在20℃以上后，在南方亚热带地区可以先直接将禾本科象草类牧草不管有多高都齐地刈割一次，施肥水一次后很快就会达到高产；在需要覆膜保护宿根的地区，要及时清除地膜，灌水施肥，第一次在30厘米左右高度时刈割一次（因为地膜中发出的第一茬苗生长慢），就会马上加大分蘖，开始形成高产。

如果是在大棚中存放的宿根，可以在20℃以上时进行大田分篼移栽，一般只要1-2个宿根就可以种植一棵，密度还是按照30x40左右的密度，这种宿根效果比第一次育苗效果还要好，成活率高，形成高产快。操作方法还是按照移栽苗的管理措施进行。

糖蔗3号牧草因为糖度高，在幼苗期可能会有钻心虫等病虫害发生，可选用4.5%高效氯氰菊酯乳油50毫升，或20%杀灭菊酯乳油50毫升，兑水60 公斤喷雾，也可以到当地农药店咨询购买水稻或甘蔗钻心虫施用的农药产品进行防治。喷时药液一定要喷在禾本科象草类牧草梢三杈口处，才能收到用药效果。

三、禾本科象草类牧草北方可以种植吗？如何越冬和保种

可以种植，由于禾本科象草类牧草极高的产量，即使是每年种植一次，收获到每年的10月中下旬，综合产量还是比大部分牧草品种高（一般都在亩产15吨以上）。但与亚热带的南方比较需要采取一些措施。具体介绍如下：

禾本科象草类牧草无法在有零下5℃的地区自然越冬，不同的温差地区所采取的措施也是不一样的。

无霜冻或者温度不低于0度的地区蔸部都可以自然越冬来年再生。

最低温度在零下5℃以上有霜冻或下雪的地区，霜冻来临前收获最后一批牧草，将草叶覆盖蔸部5厘米以上，即可正常越冬，来年春季就会再生。

最低温度在零下5-10℃的地区，在蔸部覆盖一层土，并用双层农膜覆盖蔸部，最后在薄膜上盖一层草叶。

在冬春温度更低的地方，或者在有低于零下5℃的地区，直接采取以下措施最为保险：每100亩牧草种植面积用1-2亩做成温室大棚，大棚中的牧草8月开始不再刈割全部留种，其它牧草冬春基本都会被冻死，来年春季耕地，用大棚中的草种进行重新种植，这样就可以保证种源不断。还可以采取如下图措施在小拱棚中进行育苗，开春就马上移植，能够提前一个月收割，产量更好。

当然，北方地区有条件全部种植在温室大棚内，结合养殖场丰富的肥水，不仅可以达到比南方更高的产量，而且可以仅种植这一个牧草品种就可以四季采收，且一次种植就可以连年采收。

四、禾本科牧草刈割与加工

禾本科象草类牧草的刈割方法推荐几种模式：

1.小规模种植加工：可以手工收割，在1.2米左右是很容易刈割的，一个人一小时收割1-2吨都可以，铡草机有多种小型设备，有小型铡草机、小型铡草+揉搓机、小型超细秸秆粉碎机，加工一般在一千多到三千元不等。

2.手持式割草机：可以单人操作，也可以两个人合起来操作，一小时可以收割数吨，这个机器一半一千元左右。结合适合自己的铡草机、铡草揉搓机、超细秸秆粉碎机等即可，机器几千到几万元的都有。

3.青贮收割机：对于规模种植禾本科象草类牧草，建议直接购买青贮收割机，价格20万元左右，超高的效率，一小时十几吨都没问题。

五、禾本科牧草饲养动物技术

禾本科象草类牧草的喂猪方法主要有四种，分别介绍如下。

（一）禾本科牧草鲜喂猪、牛羊、鸡、鸭、鹅、草鱼技术

以新型皇竹草与糖蔗2号牧草为例进行讲解：一般有鲜喂、青贮喂、发酵喂模式，但以鲜喂最为简单普遍，只需要定期驱虫即可。

但鲜喂新型皇竹草、糖蔗2号牧草和常规精料一起喂猪时往往会出现这样的现象，每次猪吃到最后，剩下的都是草秸，而且浪费得很多。无论新型皇竹草、糖蔗2号牧草怎么切都是块状的，不能和豆粕、玉米混和在一起。但是把新型皇竹草、糖蔗2号牧草打成浆拌在精料当中，就解决了草和精料溶和的问题。猪把精料吃光了，就意味着把新型皇竹草、糖蔗2号牧草也吃光了。经过打浆的新型皇竹草、糖蔗2号牧草，既不破坏它原来的营养价值和蛋白质的含量，而且还提高了猪的适口性。

最初的添加量只有10%左右，但新型皇竹草、糖蔗2号牧草还是没有完全被吸收。用什么办法能解决猪对草的消化吸收呢，猪场想到了再给这些草进行一遍深加工，就是在打好浆的新型皇竹草、糖蔗2号牧草里面，添加含酶制剂的复合益生菌（如“多功能猪用加酶复合益生菌”，市场售价10元/包，可以拌料500斤）。不管切段还是打浆，对草进行的都是粗加工，加工后也不会降低粗纤维的含量，而酶制剂却能够有效分解新型皇竹草、糖蔗2号牧草浆中的粗纤维，将其水解为聚合度较小的糖类物质，这样有利于猪的肠胃吸收。草又经过酶制剂的这一遍精加工，就提高了消化率和养分的利用率。

经过对牧草的再加工，草的营养没有变，粗纤维影响猪消化的问题却给解决了，给猪饲喂新型皇竹草、糖蔗2号牧草也照样长肉。但节约了大量的饲料成本，育肥猪可以饲喂到30%，母猪在空怀期、怀孕前90天可以饲喂到60%，且还提高了肉品质。

将禾本科牧草鲜喂鸡、鸭、鹅、牛羊几乎都是一样的，采用机器切碎就行，鸡鸭要更细，为了提高适口性，可以撒点盐水在上面，动物会更爱吃。

牧草喂猪的相关知识这里都有了，消纳猪场粪水形成生态循环，降低饲料成本，提高猪肉品质

一、为什么要种植牧草来养猪？

→→1.降低饲料成本：猪价持续低迷，为了获得更好的效益，种植新型高产高营养牧草能够降低饲料成本，特别是降低母猪成本更为显著，最高可以降低母猪成本30%左右，育肥猪可以降低10%左右。而在土猪、黑猪、香猪、野猪等的养殖上，降低饲料成本就更加显著。

→→一头肉猪从出生到上市约消耗350公斤饲料，如果能节省10%的饲料意味着可节约成本300元以上。现在牧草能够成熟地替代部分精饲料，在什么行情下都能更好地实现养猪的赢利。
→→目前，牧草养猪以其低饲养成本被关注，不过同时需要配备较大面积的种植用地，许多猪场并没有这样的资源。可以结合猪场的实际情况进行不同规模的牧草种植，没有条件的猪场也可少量使用牧草适当替代部分饲料。

请看下面视频——猪场扭亏为盈就靠一把牧草——新型皇竹草在猪场中的运用效益显著

【视频】牧草喂猪，一头肥猪可以省50公斤精饲料

→→2.消纳养殖粪污同时解决养殖场的环保问题：牧草吸水吸肥能力很强，且大部分牧草可以多次甚至常年刈割（在南方亚热带的禾本科象草类），养殖场的粪污（粪尿水）通过微生物的发酵，直接浇灌牧草，不仅环保设施投资低廉，还能够解决环保的同时形成现代生态循环模式。

→→猪是单胃、杂食、后消化道发酵动物，盲肠和前结肠的主要功能是消化青绿饲料，饲喂牧草可以使大肠的蠕动加快，部分食糜在大肠中停留的时间变长，从而使食物的消化率变高。

→→禾本科的新型皇竹草、黑麦草，豆科的柱花草、豇豆等，都是较为适宜的牧草，后者还可以改善土壤质量。牧草吸水吸肥能力强，将猪粪水通过微生物发酵后浇灌牧草，解决了猪场的环保与粪污资源化问题。

→→不同牧草的收割时间和可使用部分有很大差异，这需要养殖场根据实际情况而定。
→→在用牧草饲喂时，可用设备将牧草切碎、打浆后与精料搅拌饲喂，也可以先饲喂牧草，再饲喂精饲料。用煮过的牧草和饲料饲喂时，严禁盖锅盖煮沸，应保证将牧草煮沸才能饲喂，避免在40 -60 的温度下焖煮，以免中毒。另外，不同阶段的猪饲喂牧草的比例也有很大区别。对于后备母猪、空怀母猪，牧草的投喂量可达到40%-70%，而育肥猪则应控制在30%以下。
→→饲喂部分牧草的猪肉品质好，可以形成被消费者认可的品牌。想要批量养猪且猪肉品质要好，在不能放养的情况下，采用部分发酵牧草就可以实现。

→→3.生产高品质猪肉：当前越来越多的人追求不饲喂“饲料”的猪肉，要改变猪肉品质全部采用全价饲料确实行不通，但通过饲喂部分牧草（特别是发酵后的牧草）猪肉品质改善明显，从而形成品牌，且可以批量化实施，从而获得更好的经济效益。

二、养猪用牧草品种的推荐

→→在南方地区特别是亚热带地区，推荐种植多年生的牧草，因为如果种植一年生的牧草，每年耕地、播种等的人工量较大，而且每年从种植到开始收获时间较长。

→→如果是有持续性的霜冻地区，可以选择其他牧草或者采用禾本科牧草接茬的模式进行，如春夏天播种一年生类玉米、甜高粱、苏丹草等，秋冬季节播种黑麦草，形成四季牧草供应不间断。

→→还有非常关键的一点就是种植的牧草一定要收割和加工方便，可以机械化。下面介绍的这些牧草品种都具有这样的特点。不推荐种植构树、饲用桑树，虽然营养高，但不仅达到高产缓慢，产量低且收割加工比较困难（特别收割不适合机械化或者投入较大）。

→→南方亚热带地区推荐种植的多年生牧草品种如下：

→→1.禾本科象草类：新型皇竹草、甜象草、中桂1号杂交象草。新型皇竹草产量最高，其次是甜象草，第一年亩产18吨左右，第二年能够轻易达到25吨；糖蔗2号牧草是新牧草品种，第一年产量15吨左右，第二年产量23吨左右，但中桂1号杂交象草是非常期待的品种，糖度高，适口性更好，营养更高。

→→2.苎麻类牧草：推荐种植苎麻1号蛋白牧草，多年生，年亩产15吨左右，粗蛋白高达23%左右，与构树、饲用桑树相当，但氨基酸更高。且比构树、饲用桑树产量高更容易收获与加工。

【视频】吃苎麻蛋白一号牧草的猪肉更靓

【视频】苎麻1号蛋白牧草介绍

→→3.一年生或多年生黑麦草：9-2月份播种，收获到每年的5月份，年亩产12吨左右。

三、牧草高产种植

→→上述介绍的牧草品种很容易种植，滥生。禾本科象草类的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗2号牧草，苎麻1号蛋白牧草直接将种茎、种根埋入土层5厘米左右即可发芽，一次种植几乎都是年年采收。

→→出芽在60厘米高度刈割一次促进分蘖，并经常将发酵后的养殖粪水浇灌，新型皇竹草、甜象草、糖蔗2号牧草之后每1米左右刈割1次（从地面到生长点的高度），苎麻1号蛋白牧草每40厘米左右刈割1次，黑麦草20-30厘米高度刈割1次。禾本科牧草栽培技术参考这个→高糖新牧草“糖蔗2号牧草”科学种植利用，推荐养猪鸡营养高爱吃

→→其他的牧草品种详细的种植技术请参阅种子供应商的说明书。

四、浇灌牧草的养殖粪水发酵技术

→→上述牧草吸水吸肥能力比一般果蔬强5-10倍，是消纳养殖粪污的推荐牧草品种。

→→但养殖粪水不可以直接浇灌，必须经过发酵后才能浇灌，否则就会导致烧根烧苗。

→→在猪场储粪池（不需要固液分离，猪粪尿水混合直接发酵）每100立方采用1包“畜禽流体粪污快速发酵剂”（市场售价120元左右，1公斤装，采用1公斤红糖+25公斤温水混合激活24小时以上使用）进行发酵7-10天，泼洒到粪池不需要搅拌，当粪污变成微微红色、臭味显著降低即可直接浇灌，也可以兑水浇灌。

→→粪池发酵可以采用两个池交替使用，或者将激活菌种滴入沼气池最后一个池使用。如图所示

五、牧草的收获与加工利用

→→1.牧草的收获：采用人工或机械化的模式，规模较大的可以选择大型机械化或者小型机器。

→→2.牧草的加工：最关键是粉碎。直接刈割马上投喂的模式不推荐，因为禾本科牧草纤维过高，粉碎牧草的机器有很多，从单相电3千多元、9千多元超细的机器、再到30-60万元一条龙的设备都有。粉碎的牧草可以直接投喂（如糖蔗2号牧草因为很甜猪都抢着吃），但推荐采用发酵后饲喂。

→→适当配以牧草的专业设施设备，如牧草收割设备、铡草设备、青贮设备等，找专业的服务公司（如广西助农畜牧科技有限公司），能够快速让自己的草业走西正轨。

助农第二代多功能超细牧草秸秆粉碎机产品介绍视频

→→是广西助农畜牧科技有限公司经过多年的实验践和研究出来的又一款多功能超细牧草秸秆粉碎机，它融合了市场上的各种打草机的优点，克服了目前市场上的牧草粉碎机的不足点，是养殖朋友们放心使用的一款青牧草粉碎机。机子具有以下几大点:

1.机碎粉的青干牧草秸秆出料细，(和米糠差不多，比麦麸细小)，可能是当前牧草秸秆粉碎机更细的机器。

2.机子工作顺畅，关键部位采用进口部件，不存在不进料出料堵的问题，可以不间断进草,无需倒挡清堵（这是很多工厂的机器做不到的，一般的机器只要粉碎含水量大且较细就存在堵塞出料口的问题）。

3.操作方便，一个人一个小时可粹青牧草秸秆0.8-1.5吨左右，二人配合产量更高。

4.可粉碎的牧草和秸秆品种多：象草类的皇竹草、甜象草、巨菌草,玉米秸秆(可带苞)，桑秆、构树等都粉碎。同类的机器要达到这样的效果起码要3万元以上，完全可以满足规模化养殖或者加工牧草秸秆饲料销售的需要（只需要3-5台，就相当于50万元以上产量的大型设备）。

5.助农多功能超细牧草秸秆粉碎机设计合理，粉碎牧草不沾机，粉碎结束不用清理即干净。

6.助农多功能超细牧草秸秆粉碎机整机重量有700斤左右，利用无缝钢管设计的承重轮子方便又耐用。

参数和报价

带三相电11千瓦新电机价格1.1万元，青绿牧草和秸秆时产约0.8-1.5吨（不同秸秆粉碎效率不一样），干草约0.5-1吨。

配柴油机支架（不含柴油机）8800元/台，自配15-18匹马力(柴油机)，青绿牧草和秸秆时产约0.8-1.5吨，干草约0.5-1吨。

价格不含运费，广西区内免运费，省外300元运费。

【视频】牧草机械收割粉碎发酵青贮一条龙操作现场视频

请看下面视频——几种禾本科牧草收割模式，皇竹草的几种采收方法

六、牧草的发酵与运用

→→将粉碎的牧草进行发酵不仅营养更高、适口性更好，最关键在牧草产量旺季可以储存。

→→1.添加部分玉米等淀粉类原料促进发酵的方法

→→将青绿牧草、秸秆等通过机器粉碎（原则上越细越好），每2吨粉碎的牧草秸秆等加入20-50公斤玉米（淀粉、大米粉等都可，原则上越多越好）、“99多功能饲料发酵剂”1包（市场价格约25元/包）或3包“加强型活力99生酵剂”，混合含水量在55%-70%均可，装入池、缸、袋等容器中压实并进行密封发酵。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂，喂多少取多少并马上进行密封。

→→这种技术通过添加玉米粉为促进发酵饲料的技术，成本稍高但营养较高，饲喂效果较好，原料很容易解决。

→→2.添加糖蜜促进发酵的技术

→→将青绿牧草、秸秆等通过机器粉碎（原则上越细越好），每2吨粉碎的牧草秸秆等加入50-100公斤糖蜜（糖厂的下脚料，添加量越多效果越好）、“99多功能饲料发酵剂”1包（市场价格约25元/包），混合含水量在55%-70%均可，装入池、缸、袋等容器中压实并进行密封发酵。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂，喂多少取多少并马上进行密封。

→→这种技术通过添加糖蜜为促进发酵饲料的技术，成本低且营养也较好，适口性更好，但糖蜜的原料不容易找。

七、发酵饲料的使用技术

→→发酵饲料在饲喂猪鸡鸭单胃动物上不可以全部使用，否则会导致胃酸过多等情况，且营养也不全面。

→→要遵循先少量逐渐增多的原则，且发酵饲料发酵时间越长，使用量越要减少使用量（时间越长酸度越大），具体使用案例如下：

→→1.猪鸡鸭等单胃动物将发酵饲料作为益生菌使用添加量：只要在饲料中添加1%以上即可达到较好效果，建议在3%左右效果更好。

→→2.作为替代部分饲料的使用量：从5%开始，肉猪、肉鸡等使用量最高使用量不建议超过30%，土猪、野猪、香猪等最高不建议超过50%；母猪在后备、空怀、怀孕前期可以使用30%-50%，怀孕后期与哺乳期建议控制在10%左右；蛋禽建议不高于15%。

→→3.刚刚发酵完成的发酵饲料与发酵时间较长的发酵饲料使用量是不一样的，建议是发酵完成后（有浓郁香醇味）就最好在一周内饲喂完成，这时候的适口性、营养等较好，且使用量可以增加。

【视频】发酵牧草养殖结合放养形成高品质猪肉品牌

八、形成品牌运用案例

→→不需要怀疑采用牧草特别是发酵牧草猪肉品质，效果是肯定满意的，而且运用牧草喂猪是极佳的宣传素材。

【视频】牧草机械收割粉碎发酵青贮一条龙操作现场视频

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相关链接——农业农村部鼓励企业和研发机构加快生物饲料、酶制剂、益生菌、植物提取物等抗生素替代产品开发，推动全行业抗生素减量替代，确保畜禽产品质量安全