皇竹草是当前产量极高的牧草品种之一，南方亚热带年亩产鲜草轻易在25-32吨，茎叶有少量毛，适口性不及糖蔗1号牧草、蜜蔗1号牧草、糖蔗2号牧草，但适口性比象草和桂牧一号、巨菌草等强，且产量高出1.5倍以上。非亚热带3-7月种植（也可以种植在大棚中，四季可以种植和产出），南方亚热带四季种植，年最高产32吨，宿根性一次种植连年采收，建议种植在与养殖场配套的肥水足的地块能够获得更高产量。

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在每年的盛产期间，将皇竹草收割后采用铡草机切碎，进行青贮后饲喂牛羊，因皇竹草营养高，与甘蔗尾叶相当，远高于象草、巨菌草、玉米秸秆等。操作步骤如下：

步骤一：选择专业的青贮饲料菌种，如“加强型EM菌青贮饲料发酵剂”，市场售价约15元/包，可以青贮约3吨。虽然自然也可以青贮成功，但速度慢、易变质，储存时间不长，且在提高营养与适口性等都存在差别，因此建议加入专业菌种，专业菌种青贮的皇竹草非常香醇，营养高，可以在密封状态下长时间保存。

步骤二：将菌种激活（按照说明书），一边填切碎的皇竹草一边喷，将秸秆填入发酵池或容器中，一定要压实并采用至少双层膜密封顶部和采料采料的侧面，保证密封性。

一般24小时后就会明显升温，3天左右产生高温，并有香醇的发酵味溢出，一般发酵20天以上才开封使用 ，如果用于喂猪、鸡、鸭、鹅等建议发酵30天以上才使用。每次取用青贮料后，都要再次密封。

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注意事项：

1.堆的高度和宽度太小，发酵和保存都比较难，不易长时间保存，建议每次发酵不低于3立方。

2.一定要压实，一边喷入菌液一边压实，底部溢出的水不要管它，让其流走即可。

3.要至少采用2层薄膜覆盖进行密封，最底部边缘要将薄膜往垫料底部插入，最大限度地保证起密封。

4.开封使用后，每次取料后要将开口处再次密封起来，确保不变质。

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青贮皇竹草封窖后经过30～40天时间，就可完成发酵过程开窖喂用。圆形窖应将窖顶覆盖的泥土全部揭开堆于窖的四周。窖口周围30厘米内不能堆人泥土，以防风吹、雨淋或取料时泥土混入窖内污染饲料，必须将窖口打扫干净。长方形窖应从窖的一端挖开1～1.2米长，清除泥土和表层发霉变质的饲料，从上到下，一层层取用。为防止开窖后饲料暴露在空气中，酵母菌及霉菌等好气性细菌活动，引起发霉变质(即所谓二次发酵)。应注意以下几点：

1、每天取用饲料的厚度不少于20厘米，要一层层取用，决不能挖坑或翻动饲料。若牲畜少喂量少时，可以联户喂用。

2、饲料取出后立即用塑料薄膜覆盖压紧，以减少空气接触饲料。窖口用草捆盖严实，防止灰土落人和牲畜误人窖内。

3、气温升高后易引起二次发酵，所以质量中等和下等青贮饲料，要在气温20℃下时喂完。

4、防止二次发酵的重要措施是饲料中水分含量在70％左右，糖分含量高，乳酸量充足，踩压坚实，每立方米青贮饲料重量能在600千克以上。所以，小型窖因踩不实，易引起二次发酵。

没有喂过青贮饲料的牲畜，开始饲喂青贮时多数不爱吃，必须经过一个驯食阶段。即在牲畜空肚时，第一次先用少量青贮饲料混入干草中，并加少量精饲料，充分搅拌后，使牲畜不能挑食。如此由少到多，逐渐增加，经过7～10天不间断饲喂，多数牲畜都可以习惯或喜食。饲喂青贮饲料千万不能间断，以免窖内饲料腐烂变质和牲畜频繁交换饲料引起消化不良或生产不稳定。

在高寒地区冬季饲喂青贮时，要随取随喂，防止青贮料挂霜或冰冻。不能把青贮料放在摄氏零度以下地方。如已经冰冻，应在暖和的屋内化开冰霜后才能喂用，决不可喂冻结的青贮饲料。冬季饲喂青贮料要在畜舍内或暖棚里，先空腹喂青贮料，再喂干草和精饲料，以缩短青贮饲料的采食时间。冬季寒冷且青贮饲料含水量大，牲畜不能单独大量喂用，应混拌一定数量的干草或铡碎的干玉米秸。肉牛每天15～20千克，乳牛20～25千克，羊1～2千克，驴2～4千克，马5～7千克。饲喂过程中，如发现牲畜有拉稀现象，应减量或停喂，待恢复正常后再继续喂用。