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制作生物发酵饲料出售需要注意的几个事项

2023-06-27 14:11:17      点击:

制作生物发酵饲料出售需要满足以下几点要求:

1.发酵剂的选择:建议选择"99多功能饲料发酵剂"。该发酵剂以高浓度乳酸菌为主要原料,结合了多种复合菌种和复合酶制剂,具备强大的功能。使用该发酵剂制作的发酵饲料能够提升营养价值,富含小肽、特殊维生素、B族维生素等,且具有良好的口感,动物喜欢食用。

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2.控制含水量:建议在40%左右的含水量进行发酵,以达到较好的发酵速度和品质,并避免含水量过高引起养殖户的反感。

3.控制粉碎粒度:作为商品发酵生物饲料出售时,最好将其粉碎得细腻,以提高外观质感,增加受欢迎程度。

4.补充发酵能量:为了获得良好的发酵效果,需要为微生物提供适量的能量源,一般可添加10%以上的玉米粉或5%-15%左右的液态糖蜜一起发酵。然而,添加过多的能量源可能导致酸度过高,同时过多的糖类可能抑制发酵。

5.其他注意事项

色泽改善:添加适量的糖蜜可以显著改善发酵饲料的颜色,使其具有光泽和红褐色,从而吸引更多客户。这是一个可行的方法。

控制发酵不稳定性:对于发酵性较不稳定的糟渣原料,建议添加0.5-1.0%的食盐,以控制杂菌的生长,改善风味和质量方面的问题。

6.关于打堆和发酵容器(建议直接装袋子发酵):在发酵过程中,不能采用打堆的方式,因为打堆缺乏良好密封性,必须使用容器来装料进行发酵,并确保用力压实和紧密封闭。这样做的结果是发热量非常低,有时甚至无法察觉到明显的温度变化。相比之下,打堆发酵会由于无法压实并受到周围空气的影响,导致物料中央的空气较多,从而产生大量发热,损失能量和维生素,并容易滋生霉菌。霉菌是发酵饲料厂最担心的问题之一,会对外观产生不良影响。

建议采用带有塑料内袋的包装进行发酵,发酵过程中不要将袋子堆叠起来,而是立放,并确保袋子之间不相互压着。一周后发酵完成后,可以将袋子叠堆保存。

7.防霉菌措施:为预防霉菌的生长,可以考虑在物料中添加2公斤/吨的丙酸钙或甲酸钙,并与其他成分一起进行发酵。此外,也可以通过补充钙来达到防霉的目的。严格密封发酵袋子也是非常关键的环节,能有效防止霉菌的感染。

发酵饲料作为商品进行销售时,务必采用容器进行装料密封发酵,并且要进行充分的压实和紧密封闭。这样在里面的温度升高不会超过30度,大约几天后发酵会因为产生酸味等停止,进入保存状态。即使放置一年以上,也不会有超过5%的营养损失。因此,这样制作的发酵饲料成为了真正的生物饲料添加剂,含有益生菌、酸化剂、生物抗菌素、小肽、低肽、氨基酸、发酵产生的多维、香味物质和生长因子等复合添加剂。

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养殖场运用发酵饲料的好处主要有以下几点:

节省饲料成本发酵饲料的原料来源广泛..如食品厂的副产物、秸秆、牧草等,这些物质容易获得,价格低廉,用益生菌.发酵后可以替代一部分饲料来喂猪,从而节省了饲养成本。

促进动物生长:发酵饲料中含有丰富的营养物质,如氨基酸、维生素等,可以给动物提供均衡的营养,促进动物生长。调节胃肠健康:发酵饲料中存在太量有益活菌,进入肠道后,种群优势得以充分发挥,改变肠道微生物菌群结构,进入胃肠道迅速抑制有害菌的生长,调节肠道微生态平衡,改善肠道健康。

促进营养转化:经过微生物发酵饲料原料中大分子物质被岔解成更容易被养殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物质,使反乌动物对饲料能够更加有效的消化、吸收和利用,进而提高饲料营养价值。

增强机体免疫:发酵饲料中富含核苷酸和壳聚糖等可促进免疫器官发育的营养成分,可以激发动物机体的细胞免疫和体液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增强机体免疫力。

改善动物福利动物产品品质提升明显:、发酵饲料可以产生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生长, 改善动物福利:动物运用发酵饲料后的肉蛋奶产品恢复自然香醇,品质提高显著,能够更好地赢得市场认可,从而提高经济效益。

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