导读

随着中草药制药厂生产量增加，产生的废弃物(中草药药渣)对环境造成了严重的影响，为了保护生态环境，中草药药渣作为动物饲料添加剂利用，但保存时间很短，不能规模化推广，为了解决这一难题，本实验通过添加生物菌剂发酵中草药药渣进行试验研究。

1材料与方法

1.1 发酵药渣

发酵药渣选自：中药材党参、黄芪、当归有效成分提取后的药渣，分党参渣组、黄芪渣组、当归渣组和混合药渣四个组进行发酵试验。

1.2发酵菌剂

选用广西某公司的“99全能饲料发酵剂”， 山东某公司生产的益菌肽。

1.3 试验动物

选择体况中等、发育良好、健康无病、体重相同或相近的3月龄断奶的陶寒一代肉杂羊120只，公母各半，随机分为8组，每组15只进行对比试验。

1.4 试验方法

1.4.1 药渣发酵和保存

通过用“99全能饲料发酵剂”和益菌肽发酵药渣，发酵用具为设置了单向阀的塑料发酵袋。发酵流程：把原料压榨、晾干，粉碎称重，再接种菌种混合搅拌均匀，装袋密封发酵。先将红糖12 kg(占发酵药渣总量的3％)加温水140 kg(占发酵药渣总量的35％)溶化，再加入菌种400 g，装入塑料桶密封活化一天，活化后的菌液按照药渣含水量35％ 的比例与药渣混合搅拌均匀，然后装袋密封发酵。两种发酵菌采用相同的方法进行发酵试验，对发酵药渣的保存时间进行比较。

1.4.2 适口性

发酵好的药渣按两种不同的菌剂分两个大组，每个大组按照药渣配比分党参渣组、黄芪渣组、当归渣组和混合渣4个小组进行比较试验。羊的日粮由粗料和精料组成，试验所用粗饲料为：青贮玉米秸秆及苜蓿干草粉，精料为东方希望羔羊育肥料30％+玉米60％+麸皮10％。试验羊每天精粗料营养水平相同，在试验组头均日粮按0.1 kg另添加两种不同发酵剂发酵的不同组方的中草药药渣。饲喂办法：日定时饲喂3次，饲料按照一定的比例混合后拌饲，每10 d进行一次配料，各组在每个时间段饲料配比完全一致，饲喂前按照动物数量一次性加入各组的发酵药渣充分混合搅拌均匀后饲喂。每次饲喂以羊吃饱而槽内基本无剩余为度，若有剩余，称重记录，并供给充足清洁的饮水。试验期为60 d，比较羊只采食量、适口性。

2试验结果

2.1不同微生物发酵茵剂对发酵药渣存放时间的影响(见表1)

2.2药渣对羊只适口性的影响(见表2)

3讨论

通过对两种生物发酵菌剂发酵中草药药渣8个样本试验保存时间的观测，结果为无抗饲料发酵剂发酵的药渣保存时间较长，平均保存时问较益菌肽发酵时间长17d。说明用“99全能饲料发酵剂”发酵药渣饲料可取得更好的效果。

两种饲料发酵剂对8个组方中草药渣进行发酵实验，发酵后药渣进行饲喂实验，结果表明采用“99全能饲料发酵剂”发酵的药渣饲料适口性优于益菌肽发酵饲料药渣的适口性，动物平均采食量均高于益菌肽发酵组。对各组方进行比较发现复方组药渣发酵后饲喂动物适口性最好、采食量最大。

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