【视频】带你参观新建的新型水泡粪（尿泡粪）养猪模式及养殖现场

 目前猪场很流行用水泡粪工艺，很多大型养殖企业建新厂喜欢用水泡粪全漏封地板。水泡粪工艺是指在猪舍漏缝地板下面，有1.2米-1.5米的空间（甚至2米多），可贮存最长超过20周的猪粪尿。在猪的饲养期间，猪粪尿自动漏入粪池，不冲洗猪圈;只有在猪出栏上市后刷洗一次猪圈，节约用水。猪粪尿经微生物或沼气处理后进行全量还田。该工艺的基本条件是全漏缝地板猪舍，猪喝水用碗式饮水器取代传统的鸭嘴式饮水器做到源头减量（这个非常关键，如下图）。

↑可以采用限位饮水器减少饮水流入猪粪尿中

↑也可以采用这种凹墙式饮水器将漏水引流到外面

优点：比水冲粪工艺节省用水。

缺点：由于粪便长时间在猪舍中停留，形成厌氧发酵，产生大量的有害气体，如H2S（硫化氢），CH4（甲烷）等，恶化舍内空气环境，危及动物和饲养人员的健康。粪水混合物的污染物浓度更高，后处理也更加困难（固液分离难，粪水COD和氨氮浓度高，达标排放处理成本非常高）。该工艺技术上不复杂，不受气候变化影响，污水处理部分基建投资及动力消耗较高（但通过下面的技术可以解决这个问题）。

  水泡粪养猪模式最大的问题就是圈舍中的氨气大、粪污处理困难，虽然也知道栏舍中的氨气等可以通过添加益生菌等方法来降低，但一些大型养猪场、合作猪场根本不允许另外添加产品，且添加拌料等劳动强度也大。而猪粪尿处理就更加困难，水泡粪一般几个月才放出来1次固液分离几乎没用，通过沼气等处理需要大量的设施投入和运行成本。

没有经过处理的水泡粪粪污即使经过沼气池也不能浇灌作物且臭气熏天

  下面介绍的这个技术不用在饲料和饮水中添加益生菌等产品，仅需1个专业微生物菌种产品喷洒到漏粪板上即可轻易解决，且不需要设施投入和明显增加人工成本，处理后氨气降低70%以上，猪粪尿轻易全量还田基本无臭味不烧苗。

一、日常控制猪舍中氨气和解决粪污资源化的操作技术

  网络搜索购买“养殖场污水生物处理剂”这个产品（1000g/包，市场售价约45元，能够处理约50-100立方废水），每包菌种加1kg红糖与20公斤35℃左右的温水放入塑料容器内简单密封，激活24小时以上后兑水或直接均匀泼洒（“养殖场污水生物处理剂”不能全部溶解、底部未溶解的为微生物所需的碳酸钙等物质，再次激活时倒掉即可），激活菌液最好在一个月内用完。

  将激活菌液兑水5-10倍，每包“养殖场污水生物处理剂”激活菌液用于300-500平方米养殖面积喷洒到栏舍漏粪板上、水泥地面上养殖栏舍内每个地面后让其流入到粪道中（或者计算每约200立方粪污中运用1包“养殖场污水生物处理剂”激活菌液，喷洒到猪体上、饲料与饮水中无害），开始每2天1次连续2-3次（粪水越深开始使用密集运用次数越多，直到臭味氨气明显下降时），之后每7-15天1次。一般10天左右就有明显效果，臭气、氨气等显著下降。

  水泡粪粪污放出到储液池后，每100立方用“养殖场污水生物处理剂”1包的激活菌液泼洒到粪污中，臭味快速消除，7-10天变成液态有机肥可以直接抽取浇灌农作物不烧根，但必须在一周内用完液态有机肥，否则肥效会快速降低。（如果一时间用不完或者想保持更好的肥效，此阶段可以使用另外一个产品“畜禽流体粪污快速发酵剂”即可）

  对于一些猪场需要连续养殖且猪场外没有储液池，这种猪粪尿在过去是不能直接浇灌农作物的（大量没有发酵的生粪尿），否则不仅臭气熏天且对作物烧根烧苗；但要考虑到粪污浇灌农作物季节等因素，需要直接把正在养殖的中的水泡粪抽取浇灌农作物，处理方法也比较简单：

  不间断养猪场首先是前期必须是持续在使用“养殖场污水生物处理剂”的激活菌液，在距离需要抽取浇灌农作物时前7-10天每2天喷入1次激活菌液，即可直接抽取浇灌，不会导致对作物的烧苗烧根，且臭味也很低（因为未发酵的新鲜猪粪尿比例很少）。

  通过上述操作，不需要饲料饮水中添加产品，仅需1个专业微生物产品即解决了水泡粪猪舍中的氨气问题、粪污处理问题，且运用方法简单、成本低廉（1立方粪污处理成本大约1元左右，粪污时间越长成本越高，最高也不会超过2元），还对猪群无害无副作用。更没有明显增加人工成本，因为就当做平日的消毒或者简单清理猪圈。

通过处理的水泡粪粪水不再是发黑 发臭而是基本无臭味的微微红色

二、作用机理及问答

  之所以能够解决水泡粪猪舍中的氨气和粪污处理问题，得益于“养殖场污水生物处理剂”这个产品的独特设计理念。主要由乳酸菌、解淀粉芽孢杆菌、棘孢木霉12、苏云金芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌、酵母菌、解磷解钾菌等、多种酶制剂等组成。专门针对高浓度粪水处理而设计的加强型复合菌种+酶制剂的产品。

  我们都知道，处理污水（废水）一般都是采用好氧菌（这就是为什么需要曝气的原因），但我们很多养殖场是不具备这个条件的（水泡粪猪舍中更加不能在粪水中设置曝气），而“养殖场污水生物处理剂”则采用厌氧菌为主的菌种+酶制剂的组合，从而在不需要曝气的情况下进行处理污水，这就是为什么运用后会看到粪水池沉淀在下面的猪粪会自动上浮，这就是厌氧菌在自动清淤作用。结合酶制剂对猪粪纤维的分解，处理后的猪粪尿猪粪残渣大部分被分解且变得轻浮，不需要搅动即可轻易流动抽走。

为什么需要经常补充？

  处理粪污过程中是厌氧菌+好氧菌+酶制剂协同工作下完成的，好氧菌损失最快，酶制剂不能繁殖，加上猪粪尿中与养殖过程中要用到消毒剂、抗生素等物质，加入的菌种+酶制剂是无法连续持久工作的，因此需要随着新粪污的加入、化学消毒剂消毒后等其他因素而加入新的激活菌种。

什么时候需要补充菌种呢？

  养殖过程中发现臭味氨气增加，化学消毒剂消毒后即需要添加。由于水泡粪养殖下面的粪污几乎不会流动，因此在喷洒菌种过程中一定要对整个养殖栏舍每个区域都喷洒到位（推荐采用洗车的高压水枪），每个区域都喷洒到位的另外一个好处就是对残留在地板上、漏粪板上及侧面的猪粪尿进行分解除臭等作用。

可否代替消毒剂运用？

  如果你放心，运用后是可以不需要运用其它化学消毒剂，这种属于生物消毒剂；如果你不放心，可以错开使用，喷洒化学消毒剂后臭味氨气肯定会再次上升，因为化学消毒剂把菌种杀手了，需要在第二天再次补充新菌种。

  当然，如果在猪的饲料中或者饮水中添加益生菌解决栏舍中的臭味氨气效果会更好，如在饮水中添加“畜禽肠健活菌剂”这个产品，得到了大量养殖场的认可。

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