由于鸭鹅粪具有极高的含水量，加上腥臭味重，是当前许多养鸭鹅场非常难处理的事情，特别是笼养式、网床养殖模式，成为许多鸭鹅场非常棘手的事情。

采用固液分离粘性大分离还需要加上搅动，进入沼气池几乎没有作用就流到了储液池，臭气熏天苍蝇满天飞……。

含湿量很高稀烂的鸭粪

下面的技术运用两个微生物技术即可轻易解决，不需要设施投入，处理1立方仅需几元钱成本。看实际操作。

一、将鸭鹅稀烂粪便发酵成固态有机肥技术

将1包“家禽粪便专用高温菌发酵剂”（市场售价每包15元左右）与少量玉米粉混合直接撒入鸭鹅粪便中发酵，每包可以发酵1立方；或者将“家禽粪便专用高温菌发酵剂”1包（200克）与1-2公斤玉米粉混合后直接使用；或者将本品1包与0.5公斤红糖（白糖、糖蜜均可）、温清水5公斤，制成菌种混合物覆盖发酵24小时备用，我们称为激活菌种，可以发酵2-3立方。

菌种激活

（1）新鲜鸭鹅粪便集中发酵

将激活菌种分层或简单混合撒入2-3立方上述鸭鹅粪便中，留少量菌种混合物洒在整个料堆的上层。含水量超过80%的鸭鹅粪便会发酵变慢，可以加入一些辅料（干草、菌糠、秸秆等，特别建议采用发酵完成的鸭鹅粪便作为底料）水分保持在65%左右发酵速度最快。

发酵料堆使用薄膜简单覆盖不需要密封，注意避雨。一般发酵24小时左右内部温度可以达到75℃以上，翻堆1-2次或者不翻堆（翻堆会加快发酵速度质量更好），温度保持相对恒定后发酵就完成了（粪堆中保持在40℃左右）。发酵成功的标志是：物料已经完全没有了粪便的臭味，相反有种淡淡的生物发酵后的芳香味，堆内布满大量白色菌丝。

（2）网床养鸭鹅床下自动发酵

在确保饮水系统不漏水的情况下，先在地面撒一层“家禽粪便专用高温菌发酵剂”与少量米糠或木糠的干粉（2-5厘米），每5-15天在鸭鹅粪便上面洒一次“家禽粪便专用高温菌发酵剂”。即可让鸭鹅粪便连续发酵。鸭鹅出栏空栏后（或4个月左右），使用“家禽粪便专用高温菌发酵剂”喷洒最上层，薄膜覆盖发酵一周左右就完成发酵，成为优质的生物菌肥。

（3）发酵鸭鹅粪便成为鱼肥与鱼饲料

将“家禽粪便专用高温菌发酵剂”1包， 1000公斤新鲜鸭鹅粪便，淀粉类物质如玉米粉100公斤、蛋白类物质如菜粕50公斤，搅拌混合盖膜进行发酵3天左右，有较强酒香醇味、鸭鹅粪便臭味消失时马上投入池塘喂鱼与肥水（过长时间发酵会影响粪便对鱼类所需的营养）。比直接鸭鹅粪便入塘可以消除对鱼塘的污染，并且具有改良水质、对鱼健康的优点。

要特别强调：在一个堆粪房内将鸭鹅粪便堆成一个大堆是无法发酵的，一定要堆成宽度在1-1.5米、高度0.5-1.2米的拱形并加入发酵剂才能正常发酵。覆盖薄膜与不覆盖均可发酵，养殖场苍蝇较多的情况下开始一个月采取覆盖薄膜，低温季节建议覆盖薄膜。

（4）发酵完成的鸭鹅粪便可以作为含水量过高新鲜粪便的吸附材料，在底部垫20厘米左右的已经发酵完成的动物粪便并洒上发酵菌种，再将含水量超过80%的动物粪便堆放在上面，每10-20厘米新鲜粪便中洒一层菌种，堆积高度不低于50厘米，最上面撒一次菌种，有必要在最上面再铺一层10厘米左右的发酵完成旧的鸭鹅粪便。能够在上面覆膜发酵效果更佳。这样可以节约大量秸秆和人工等。

二、高含水量鸭鹅粪便快速发酵成液体生物菌肥技术

高含水量的鸭鹅粪便最简单的方法就是做成液态有机肥，不需要投入设备，处理成本低廉。这样处理的液态有机肥基本无臭味，直接浇灌农作物不烧苗，肥效好。

购买专业处理产品“畜禽流体粪污快速发酵剂”（网络搜索购买，1kg/包，市场价格约120元，发酵50-100立方鸭粪水，时间越长的鸭粪水需要量越多），每包产品与1kg红糖、20公斤温水混合激活24小时，均匀地洒入50-100立方鸭粪水中（越浓稠处理量越少），简单翻动或者不翻动均可，如果喷洒菌种在3-5天没有发现有改变，则一般是粪水中有较强的抗菌物质，需要每2-3天补充1次菌种，连续使用2-3次即可看到变化，如果在低温季节，可以将处理池设置成温室大棚（最好双层大棚膜），不仅避雨、增加温度提高蒸发量，而且可以四季处理不受影响。

“畜禽流体粪污快速发酵剂”处理越新鲜的粪水所需的菌种越低，1000g可以轻易处理上百吨粪水；时间越长的粪水需要的菌种越多（主要是粪水中的养份很少了），一般处理1立方粪水需要菌种的成本1-3元，粪水中抗菌剂特别严重需要多次喷洒菌种，处理1吨粪水成本也不会超过6元。处理时还有需要注意的是，如果你是用于做试验，至少采用几十吨粪水进行，少量试用几百公斤体积太少不利于微生物的作用，反而看不到效果。

一般3-7天粥一样的鸭粪变成暗红色，臭味下降；颜色变成暗色且基本无臭味就变成了液态有机肥（一般需要10天左右），可以直接抽取到作物浇灌，不会烧苗烧根。

要注意的是，粪水还田前1-2天测试后再还田，具体测试方法是：将经过“畜禽流体粪污快速发酵剂”发酵后的鸭鹅粪便在还田前进行先测试，如果鸭鹅粪水近距离闻臭味（特别是氨气味）不明显，将少量粪水直接（不兑水）浇灌幼嫩作物（如幼嫩的蔬菜苗），24-48小时试验作物不发蔫，即可进行安全浇灌。

右边是发酵完成的粪水，左边是没有发酵的粪水

  如果使用多天无变化或变化非常缓慢，有可能是粪污中含有重度的消毒剂、PH值太高等（如高含量的烧碱，因此建议养殖场尽量不用使用烧碱，大量使用烧碱会导致粪污处理困难，且施用农作物后地块会板结甚至死苗等），导致影响发酵效果和速度甚至无法发酵起来，可以采用强酸类（如稀硫酸、盐酸）倒入粪池中进行中和（特别是部分家禽、牛粪便水的PH值高达9左右）到7.5以下才能正常发酵，并且加大菌种使用量和延长发酵时间。“畜禽流体粪污快速发酵剂”投入发酵池的次数根据实际情况需要1-3次，只要达到无恶臭，颜色较之前有变化就发酵完成了。

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家禽粪便专用高温菌发酵剂，快速升温到75℃以上，比自然发酵快很多，成为生物菌肥