2022年4月26日南宁市武鸣区畜牧推广站组织养牛户在甘圩镇一养牛场现场进行技术培训。武鸣区畜牧推广站站长培训了养牛疫病防控等措施与政策要求，广西助农技术员为养殖户进行生态养殖中三项益生菌使用的技术培训。

第1项：木薯渣的发酵与利用，木薯渣中营养成分高，经过发酵处理后可以变成优质的动物饲料，用来饲喂牛羊既降低了饲料成本，获得高收益，木薯渣经过发酵后改善了饲料的适口性，发酵后牛羊都爱吃，提高了采食量，降低料肉比。喂发酵饲料的牛舍，氨气味都没有那么重，养殖环境改善，牛群健康成长。

第2项：牛粪的发酵技术，粪便、秸秆要自然腐熟是非常缓慢的，一般至少3个月以上。且长时间的自然发酵过程中不断产生恶臭、滋生蚊蝇，牛粪便加入微生物堆肥快速腐熟剂发酵后，粪的臭味基本消除，粪中的有害病毒、细菌、寄生虫及虫卵等被杀死，变成可直接施用于农作物的生物菌肥有机肥。

第3项：青绿牧草秸秆等粉碎后的饲喂技术，我们都知道青绿牧草秸秆等打碎后如果直接用来喂牛适口性差、营养不高、部分粗纤维高不易吸收。而加入青绿牧草秸秆营养改良剂后能将粉碎的青绿秸秆等快速变成营养丰富、香甜可口动物抢吃的饲料。

前来参加培训的养牛户都认真听完技术讲解，有多个养殖户是使用益生菌的老客户积极提出在使用益生菌的一些技术问题，经技术员解答后，养殖户的这些困惑终于解决了。前来参加培训的养猪每人都领到广西助农公司免费赠送的一套益生菌产品。

就我国目前的情况来看，猪鸡等价格持续低迷，而牛价格相对稳定，养牛产业前景非常大。相对于猪鸡来说，牛的饲养成本较低，以食粗粮为主，可以牧草或农作物秸秆喂饲料。此外，牛健壮的体格和得病率低等我养牛业发展提供了有利的条件。人们对牛肉的喜爱逐年上升，牛肉在问过的消费量也不断增加，养殖户对养牛热情高涨。发展养牛是畜牧业调整的必然趋势。