为深化高素质农民培育与农民中等职业教育实效，推动理论教学与产业实践深度融合，2026年4月26日，由北流市农业农村局牵头、广西农业职业技术大学承办的2026年北流市高素质农民培育生猪养殖专题培训班，联合南宁市万国法泽教育科技有限公司承办的北流市2024级农民中等职业教育畜禽生产技术班，共同组织学员前往广西助农畜牧科技有限公司大化畜牧养殖基地，开展跟踪服务与实践教学活动。近百名学员齐聚长寿之乡大化，实地学习现代低成本生态养殖模式，为北流市畜禽产业绿色转型、农户增收致富积蓄技术动能。

当前，北流市畜禽养殖产业正处于转型升级关键期。一方面，生猪、家禽养殖作为农业支柱产业，面临饲料成本高企、环保治理压力大、疫病防控难度增加、产品品质待提升等多重挑战；另一方面，传统养殖户技术理念滞后，职业农民系统化教育不足，制约产业高质量发展。此次活动精准对接产业痛点与人才需求，将两类培育班的实践课堂同步搬进标杆基地，通过“政校企”协同联动，让学员在实景观摩、现场交流、实操体验中，掌握生态养殖核心技术，转变传统养殖观念。

活动当天，学员们在北流市农业农村局负责人、广西农业职业技术大学教师、南宁市万国法泽教育科技有限公司教学团队的带领下，走进广西助农畜牧养殖有限公司。基地占地约130亩，是集生态循环养殖、技术示范、教学实训于一体的现代化示范基地，也是国家重点研发计划项目示范基地。与传统养殖场脏乱臭截然不同，基地内猪舍、鸡舍整洁干净，空气清新无异味，畜禽活力健硕，让学员们直观感受到生态养殖的独特魅力。

一、发酵饲料技术：变废为宝降成本

在饲料加工区，基地技术人员详细演示了农业废弃物发酵饲料制作全流程。学员们看到糖蔗滤泥、木薯渣、牧草、玉米秸秆等廉价原料，经粉碎后，加入99多功能饲料发酵剂等菌种混合密封发酵，转化为营养丰富、适口性佳的生物发酵饲料 。技术人员介绍，这种发酵饲料可替代30%-50%全价饲料，成本仅为传统饲料的60%左右，且富含益生菌与消化酶，能显著提升畜禽肠道健康、增强免疫力，减少兽药使用，从源头提升肉品品质。学员们纷纷驻足拍照，记录发酵配方与操作要点，不少人表示：“本地甘蔗尾叶、木薯渣资源丰富，以前都浪费了，现在学会发酵技术，就能把废料变成宝！”

二、“栏舍+双池”结合微生物生态养殖技术，轻松解决养殖解环保难题

参观学习“栏舍+双池”生态养殖技术，通过多功能粪水粪便快速除臭发酵剂处理实现粪污零污染转化，同步培育牧草降本增收，为传统养猪产业绿色转型提供新路径。 参观现场，技术人员详细讲解传统栏舍优化改造要点。保留原有栏舍基础上，配套建设两个规格统一的储液池，采用“轮流运转、循环处理”模式运行。

当猪只粪污流入一号池，投入专用后，经7-15天密封发酵，氨氮等有害成分被快速分解转化，原本浑浊刺鼻的粪污变为清澈无臭的液态有机肥。此时切换至二号池继续接收新粪污，一号池肥料则可直接用于淋灌牧草，实现粪污资源化循环利用。

 在牧草种植区，学员们看到淋施过液态肥的糖蔗三号牧草长势旺盛，叶片肥厚、根系发达，鲜草产量较传统施肥提升显著。技术人员介绍，这种液态有机肥富含腐殖质与微量元素，能改良土壤结构，促进牧草养分吸收，而收割的优质牧草可通过发酵处理替代部分全价饲料，大幅降低养殖成本。 现场交流中，养殖户纷纷点赞该模式。“传统养猪粪污难处理，既污染环境又增加成本，现在用微生物双池技术，7天就能变废为肥，还能喂牧草养猪，一举三得！”不少养殖户现场记录技术参数与操作流程，计划返乡后快速推广。 北流市农业农村局相关负责人表示，下一步将持续推广“微生物处理+牧草种植”生态循环模式，组织技术人员上门指导，帮助养殖户降低环保压力与养殖成本，推动传统生猪养殖向绿色、高效、可持续方向转型，助力乡村产业振兴。

三、“微生物+浮萍”双效系统：生态循环闭环增效 

在粪污处理区，基地创新的“微生物+浮萍”双效处理系统让学员们赞叹不已。养殖废水经微生物发酵处理后，流入浮萍培育池，成为高蛋白浮萍生长的天然养分；而粗蛋白含量高达31%的浮萍收割后，又可作为优质饲料回喂生猪、家禽，形成“废水—养分—饲料”的完美闭环。这一模式不仅彻底解决养殖环保难题，还进一步降低饲料成本，实现资源高效循环利用。学员们围着浮萍池仔细观察，详细询问浮萍培育、收割与饲喂方法，对这种“变废为宝”的生态智慧连连称赞。

四、现场交流解惑 技术落地有方向 

实践教学环节，学员们结合自身养殖难题踊跃提问，从发酵饲料原料配比、发酵床日常维护、疫病生态防控，到成本核算、市场效益分析，基地技术人员与院校教师一一耐心解答，分享实操经验与注意事项 。两类培训班学员也相互交流，生猪养殖班学员分享疫病防控经验，畜禽生产技术班学员交流家禽养殖技巧，形成互学互促的良好氛围。大家一致认为，基地的低成本生态养殖模式技术成熟、易操作、见效快，完全适配北流本地养殖实际，是破解当前养殖困境的理想方案。

此次联合实践教学，是北流市创新农民培育模式、深化产教融合的重要举措。一方面，实现“短期技能培训+长期学历教育”优势互补，构建起覆盖技能提升、知识普及、实践应用的全链条培育体系；另一方面，通过“政府引导、院校教学、企业实践”三方联动，打通技术从实验室到田间地头的“最后一公里” 。北流市农业农村局相关负责人表示，下一步将持续做好跟踪服务，组织更多此类实地学习活动，安排技术人员上门指导，帮助学员将所学技术应用到实际生产中，带动更多养殖户转变模式，推动北流市畜禽产业向生态化、低成本、高效益方向发展。

参训学员纷纷表示，此次学习收获满满、受益匪浅，不仅学到了实用技术，更转变了养殖理念。回到家乡后，将积极推广发酵饲料、发酵床、粪污循环利用等技术，带动周边农户共同发展生态养殖，用科技赋能产业，以生态赢得效益，努力成为懂技术、善经营、会管理的高素质新农人，为北流市乡村振兴、农业高质量发展贡献力量。

梁土钦