养殖场臭味大，氨气浓一直困扰着每一个养殖老板。养殖场臭味大很容易对周边环境造成影响，环保部门会进行处罚甚至关停养殖场。栏舍氨臭味大会对养殖动物甚至工人的健康照成影响，养殖动物疾病多用药成本高且效益降低。来宾高安猪场负责人陈总也在为自己的猪场除臭而头痛。陈总参观和了解过很多种猪场除臭的方案，例如使用化学除臭剂、除臭墙除臭等等，但是都因为成本高效果差而没有采纳。２０２２年６月陈总通过推广站的介绍采用了益生菌－ｅｍ活菌自产剂进行猪场除臭。具体操作如下：

１. 激活菌种

　　　将2-4公斤红糖倒入洗干净的塑料容器中，倒入40公斤约35℃的冷开水，倒入本品一包（500克），简单搅拌使本品溶解，然后密封放在室温25℃左右的环境下进行培养，每天开盖放气与搅拌1-2次，7天左右完成培养即可使用（低于25℃时间会延长，产气大的阶段正是培养作用的高峰期，产气连续2-3天感觉没有增加或下降时表示已经完成培养）。在2个月内使用效果最好，每次取出后一定要密封保存，发现塑料桶胀气特别严重时要放气，放气时切忌注意安全，防止桶盖冲开击伤人等情况发生。

ｅｍ活菌自产剂

激活好的菌种

２、饮水中添加菌种进行饲喂

　　将激活好的菌种按照１：５００的比例在饮水中添加（或者按照１:２５０的比例在饲料中添加）进行饲喂，每天进行集中式投喂，不论母猪小猪都可以进行饲喂。使用菌种饲喂时不得和抗生素类混合，否则会导致效果打折甚至无效果。

饲喂益生菌的保育猪

３、栏舍中使用菌种进行喷洒

　　在动物饲喂益生菌的同时将激活好的菌种按照１：３０的比例稀释清水进行全场带动物喷洒，对漏粪板下面重点进行。刚开始使用要连续喷洒２－３天，以后５－７天进行喷洒一次。喷洒菌种和化学消毒不得同时进行，至少要间隔５－７天。

全场喷洒益生菌

陈总按这个方案一直进行了一个星期后就感觉猪舍里面的氨臭味有所降低，连续进行了半个月后，氨臭味减少了５０％以上，而且猪的采食量和健康度都有所提升。他自己也计算了菌种的成本，每公斤菌液成本才几毛钱，而且还可以一菌多用，一菌多效，单是节省出来的饲料钱和药钱都不止这个数了。就这样陈总一直都在使用这个方案进行除臭和降低饲料兽药的成本，在猪价低迷的时候都能够立于不败之地。

指导技术员：黄宇宾　13878808412（微信同号）