【案例】广西隆安县这个养殖场利用发酵牧草养殖黑土猪,猪的健康度极高,毛色漂亮,疾病发生率大幅降低,肉质得到明显改善,肉质细嫩、口感鲜美,深受消费者的喜爱
近年来,随着人们对健康饮食的要求越来越高,消费者对于肉类产品的质量和安全性也越来越重视。在这样的背景下,广西隆安县的一家养殖场利用发酵牧草养殖黑土猪,取得了显著的成果。这种养殖方式不仅使猪的健康度大幅提升,毛色漂亮,疾病发生率大幅降低,还使猪的生长速度和体重增加率得到了提高。最重要的是,通过发酵牧草的饲喂,黑土猪的肉质得到了明显改善,肉质细嫩、口感鲜美,深受消费者的喜爱。
首先,发酵牧草养殖黑土猪能够有效提高猪的健康度。发酵牧草中富含有益微生物,这些微生物可以促进猪的肠道健康。它们能够抑制有害菌的生长,增加有益菌的数量,维持肠道菌群的平衡。通过饲喂发酵牧草,猪的肠道健康得到了有效维护,疾病发生率大幅降低。猪的健康度大幅提升,毛色也变得更加漂亮,让消费者更加放心。
其次,发酵牧草中的营养成分更易于被猪吸收和利用,能够提供更多的能量和蛋白质,从而促进猪的生长速度和体重增加率。发酵牧草中的有益微生物还能够分解纤维素和提高饲料的利用率,进一步提高猪的生长效率。这使得养殖场的黑土猪生长迅速,体重增加迅猛,成为市场上备受关注的优质肉类产品。
最重要的是,通过发酵牧草的饲喂,黑土猪的肉质得到了明显改善。发酵过程中,有益微生物能够分解饲料中的复杂碳水化合物和蛋白质,使其更易于被猪吸收和利用。这不仅提高了肉质的嫩度和口感,还使肉质更加鲜美,深受消费者的喜爱。黑土猪的肉质细嫩,口感鲜美,成为市场上备受追捧的高品质肉类产品。
肉质细腻、口感鲜美
这个养殖场发酵牧草的方法:
粉碎的牧草1吨+99多功能饲料发酵剂1包+100公斤玉米粉+2公斤食盐混合均匀后放入塑料缸内压实密封发酵一周左右就可以用来喂猪。刚开始饲喂时遵循先少后多的原则,发酵牧草的添加量由5%慢慢增加到20%,与自配料混合后饲喂。
密封发酵中的牧草
通过发酵牧草养殖黑土猪,广西隆安县的这家养殖场为养殖业的可持续发展和提高农产品质量树立了典范。不仅能够促进猪的肠道健康和免疫力,提高生长速度和体重增加率,还能改善肉质,提高口感。这种养殖方式不仅对猪的健康和生长有益,也为消费者提供了更加美味和健康的食品选择。广西隆安县的这家养殖场通过发酵牧草养殖黑土猪,为农业产业的可持续发展和提高农产品质量树立了典范,也为更多的养殖场提供了有益的借鉴和启示。
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养殖场运用发酵饲料的好处主要有以下几点:
节省饲料成本发酵饲料的原料来源广泛..如食品厂的副产物、秸秆、牧草等,这些物质容易获得,价格低廉,用益生菌.发酵后可以替代一部分饲料来喂猪,从而节省了饲养成本。
促进动物生长:发酵饲料中含有丰富的营养物质,如氨基酸、维生素等,可以给动物提供均衡的营养,促进动物生长。调节胃肠健康:发酵饲料中存在太量有益活菌,进入肠道后,种群优势得以充分发挥,改变肠道微生物菌群结构,进入胃肠道迅速抑制有害菌的生长,调节肠道微生态平衡,改善肠道健康。
促进营养转化:经过微生物发酵饲料原料中大分子物质被岔解成更容易被养殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物质,使反乌动物对饲料能够更加有效的消化、吸收和利用,进而提高饲料营养价值。
增强机体免疫:发酵饲料中富含核苷酸和壳聚糖等可促进免疫器官发育的营养成分,可以激发动物机体的细胞免疫和体液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增强机体免疫力。
改善动物福利动物产品品质提升明显:、发酵饲料可以产生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生长, 改善动物福利:动物运用发酵饲料后的肉蛋奶产品恢复自然香醇,品质提高显著,能够更好地赢得市场认可,从而提高经济效益。
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