贵州省六盘水某一猪场使用当地剩产的酒糟，利用微生物发酵菌进行发酵，可生成高营养猪爱吃的发酵饲料，有效降低了饲料成本。

贵州省的酒文化是非常出名的，其独特的酿酒工艺和酒文化传统吸引了众多游客。当地有许多知名的酒企业，如茅台、五粮液等，在全国范围内享有盛誉。而产酒后产生的副产品之一就是酒糟。酒糟是酿酒过程中的剩余物质，是经过发酵和脱酒处理后的渣滓，这些酒糟通常富含蛋白质、维生素以及多种微量元素，具有一定的营养价值。

然而近期六盘水市的一家养猪场却引起了行业内的广泛关注，他们成功的利用了当地的剩产酒糟，通过微生物发酵菌的加工处理，成功生产出高营养的猪饲料。这项创新的利用方式不仅能有效地降低饲料成本，还能提高猪的食欲，解决了猪场饲料问题，并且对环境保护也起到积极的推动作用。

在过去的几年里，饲料成本一直是猪农们头疼的问题。原料价格的上涨和供应紧张使得猪农们面临着经济压力。然而，酒糟中含有丰富的蛋白质、纤维素和矿物质等营养物质，但直接作为饲料喂养猪只效果不佳。但这家猪场，他们的创新精神让他们找到了一种突破局限的方法，就是通过微生物发酵菌的作用，可以将酒糟中的营养物质分解、转化为更易被猪只消化吸收的形式。发酵过程中，微生物会产生一些有益的代谢产物，如有机酸、酶和维生素等，这些物质不仅能提高饲料的营养价值，还能促进猪只的消化吸收功能。

该猪场利用剩产的酒糟作为原料，并加入微生物发酵菌进行加工处理。这些菌类能够通过发酵过程将酒糟中的有机物质转化为高营养物质，同时产生出一种独特的香味，吸引猪的食欲。经过进一步的研究和改良，成功生产出了猪爱吃的发酵饲料。

这种发酵饲料不仅能够满足猪的营养需求，还具有较高的消化率和吸收率，与传统的饲料相比，这种发酵饲料能更好地利用各类养分，使猪的生长速度更快，体重更加均匀。这不仅能够提高养殖效益，还能够节约饲料投入。实际的应用结果显示，通过使用该发酵饲料，平均每头猪能够节省10%以上的饲料成本。

利用酒糟发酵成高营养饲料的方法：

使用1包“99多功能饲料发酵剂”与1吨待发酵酒糟+含淀粉类的饲料100公斤（比例约为原料的5%以上，如玉米、大米、红薯、淀粉均可，也可以用3公斤以上多糖性复合菌种营养基代替）、食盐2公斤（含有足量食盐的原料则不添加，食盐不能放在激活的菌种中，要直接撒在发酵料上或需要添加的清水中，下同）。含水量调节到55%-60%左右，压实密封发酵7天左右有浓郁香味时即可使用。

这种利用剩产酒糟发酵的方法还具有环境友好的特点。剩产酒糟在传统情况下，通常会沉淀在河流或是填埋在垃圾堆中，这样会导致水质污染和环境破坏。而通过利用微生物发酵菌进行加工，饲料厂将剩产酒糟转化为了高附加值的饲料，使其能够得到充分的利用。这不仅减少了环境污染的风险，还降低了猪场的耗水量和化学物质的使用。

可以说，这家猪场在利用剩产酒糟生产发酵饲料的过程中，实现了资源的最大化利用和环境的保贵州省的猪业发展注入了新的活力。

总之，通过利用当地剩产的酒糟，利用微生物发酵菌进行发酵，产生高营养的猪饲料，贵州省六盘水市的这家猪场成功地降低了饲料成本，提高了猪的食欲，解决了饲料问题，并在环境保护方面发挥了积极作用。这种创新的利用方式不仅为养殖业带来了经济效益，也为环境保护作出了贡献，同时也值得其他地区和养殖场借鉴和推广。我们期待贵州省猪业充满更多创新和发展的未来。

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