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今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年2月4日)

2025-02-04 15:08:10      点击:

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生猪观点

国内生猪市场,猪价呈现出明显的季节性分化特点。尽管母猪存栏是决定猪周期波动的关键因素,但季节性消费却在“小周期”内对猪价的涨跌起着主导作用。按照传统经验,春节前通常是猪肉消费的旺季,猪价也普遍会偏强运行。然而,近年来,由于市场预期提前反应,旺季不旺的现象愈发明显。特别是情绪因素的引导,使得二次育肥频繁入场,进一步加剧了“小周期”内猪价的异常波动。

去年7~8月本是消费淡季,但由于产能去化以及情绪支撑,猪价却创下了年内高峰。而在传统消费旺季以及腌腊高峰的元旦、春节期间,却因产能后置释放,猪价出现了旺季不旺的局面。不过,对于春节后猪价的走势,市场却有较为一致的判断。俗话说“三六九往外走”,春节假期即将结束,返程高峰已至,各行各业也陆续开市。生猪市场也将从节日期间的“有价无市”,逐渐转入受购销支配的基本面阶段。而春节后,生猪市场面临着多重压力,猪价下跌似乎已成定局,随着节日气氛的转弱,猪肉购销虽逐步恢复,但需求支撑却显著下降。春节前居民有囤货习俗,节后肉类采购需求降低,主流居民多以消耗囤货为主。再加上春节期间人们饮食较为丰盛,节后饮食倾向清淡,肉类消费显著减少,市场白条购销热度降低。尤其是居民对肥膘猪肉的刚需明显减弱。节后需求转差,肥猪刚需转弱,标肥价差大幅收窄。养殖端压栏意愿减弱,认价出栏情绪转强。同时,受生猪产能变化影响,2月份适重标猪供应能力充足。而本月因春节放假,实际出栏日期减少,日均出栏计划较多。规模猪企认价增量出栏积极,散户以及二次育肥者也有逢高出栏的意愿,节后生猪供应存在一定踩踏风险。

基于供需变化,市场支撑逐步转弱。短期内,猪价或将进入“寻底”模式。从理论来看,2~3月份猪价重心或将逐步降至13~14元/公斤左右,基本降至育肥成本线上线。不过,市场也存在一定支撑,需重点关注二次育肥以及屠企抄底情绪的变化。

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综述

春节过后,生猪市场供需格局发生明显变化,猪价面临较大的下行压力,春节前,居民家庭通常会囤积大量肉类,节后以消耗囤货为主,对鲜品猪肉的需求大幅减少。这种消费习惯的变化使得猪肉市场在节后进入季节性淡季。下游批发市场的白条猪肉购置需求也将随之减少,市场活跃度降低。商贩在需求不足的情况下,难以维持高价,挺价行为难以持续,导致市场整体需求承接能力不足。由于需求端的持续低迷,消费对猪价的支撑作用减弱,反而成为制约猪价上涨的主要因素,掣肘压力显著增加。春节后,生猪出栏逐步恢复正常。由于本月生猪出栏时间较短,养殖端存在较强的出栏抢跑积极性,希望尽快将生猪推向市场。社会面养殖户和集团猪企都可能采取增量卖猪的操作,生猪流通量将显著增加。这将导致市场供应端的压力快速上升。随着中大猪的供应增加,其承接能力转差,标肥价差大幅收窄。标猪市场也因供应增加而进一步承压,整体市场供应过剩的局面愈发明显。综上所述,春节后,生猪市场面临需求减少和供应增加的双重压力,猪价短期内仍将面临较大的下行风险。

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