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今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年10月3日)

2025-11-03 09:48:31      点击:

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生猪观点:

进入11月,国内生猪市场再度迎来“变脸”行情。虽然10月中下旬猪价一度“高歌猛进”,月内最大涨幅接近14.7%,但价格重心整体仍处于低位多数养殖户仍在亏损边缘徘徊。当前,市场多空交织,南方腌腊周期尚未启动消费端缺乏实质性拉动,而供应端压力依旧高企,猪价短期承压,呈现“涨不动、跌不深”的震荡偏弱格局

全国生猪价格整体继续保持震荡走弱的局面,下跌范围明显扩大,但跌幅却没有同步扩大,这说明当前市场并不是“一跌就崩”,而是底部支撑依然存在,养殖端对降价有较强抵触情绪。今日全国生猪市场最新平均价格为12.47元/公斤,较昨日下跌0.05元/公斤,跌幅为0.4%,整体回调幅度依然较小。虽然从数字上看是“变脸下跌”,但这波下跌并不是趋势性反转,更像是连续上涨之后的正常技术性回调。华南局部地区走稳外,全国大部分地区已经进入下跌通道。集团猪企出栏计划减少,规模以上猪企出现缩量现象,这对于猪价存在一定支撑!但是,市场基本面略显偏弱,集团猪企缩量难以扭转猪价偏弱的走势!  一方面,由于去年末以及今年一季度母猪存栏处于高位,且,机构调研规模以上猪企4-7月份仔猪新生环比增加,理论来看,11月份,适重猪源供应格局宽松,市场对于猪价前景信心谨慎!这抑制了二育进一步入场的积极性,目前,主流二育以观望为主,补栏标猪信心不足;  另一方面,消费承接转差!目前,猪肉购销回归基本面,虽然,天气转凉,居民肉类需求回升,但是,基于鸡蛋 、禽肉以及牛羊肉替代品供应充足,且,天气转凉,居民户外就餐减少,人员流动下降,肉类需求整体跟进不佳!从屠企开工了解,截止本周,样本屠企开工率回落至33.4%左右,消费承接不足,屠宰场以销定产,缩量开工较为明显!供应端11月规模场出栏计划增加,二次育肥陆续出栏,供应压力仍在。需求端南方腌腊尚未全面启动,终端消费仍偏淡。养殖端抵触低价,出栏节奏可控,不会恐慌性砸盘。因此,短期内猪价大概率维持震荡偏弱走势,但深跌基础不具备,12元/公斤关口仍有较强支撑。

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生猪观点:

今日全国生猪出栏加权日均价较昨日小幅下跌,市场供应压力仍存。 今日全国生猪出栏加权日均价为12.40元/公斤,较昨日下跌0.04%。外三元大猪全国销售均价12.51元/公斤,较昨日下跌0.09%; 内三元大猪全国销售均价12.15元/公斤,较昨日上涨0.17%; 土杂大猪全国销售均价11.74元/公斤,较昨日下跌0.09%。  供应端压力持续加大 头部猪企11月出栏计划环比增加,叠加前期二次育肥猪源集中出栏,市场猪源供给充裕,对价格形成压制。 需求端表现不及预期 尽管11月进入传统腌腊、灌肠消费旺季,但终端需求恢复缓慢,批发市场白条走货平平,屠企仍以销定宰,未出现明显增量采购。 市场情绪偏空 养殖户看空后市,出栏积极性较高,而屠宰企业压价意愿较强,供需博弈下,猪价延续弱势调整。 短期预测 在供应增量与需求疲软的博弈下,预计近期猪价将维持震荡偏弱走势,重点关注南方腌腊启动节奏及规模场出栏节奏变化。





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