生猪观点

随着时间的流逝，我们迎来了11月。回顾10月份，国内生猪市场经历了一系列波动。月初，由于节日消费提振效果不如预期，加之养殖户出栏意愿强烈，猪价承受压力而下跌，一度跌至17.15元/公斤，触及了阶段性的新低。然而，随着猪价的下跌，二次育肥的养殖户开始逢低入场，同时养殖户的出栏压力有所减轻，猪价因此触底反弹，到了10月中旬，猪价一度冲高至18.11元/公斤。但好景不长，由于集团猪企持续增加出栏量，猪价难以维持上涨势头，进入下旬后，尽管气温下降带来了消费的短暂改善，但由于集团猪企出栏量增加，供应压力不减，而需求支撑不足，猪价维持了偏弱的走势，月末猪价再次跌至月初的较低水平，整个10月份呈现出震荡走低的态势。

进入11月，猪价出现了短暂的逆势上涨，均价从17.17元/公斤上涨至17.33元/公斤。这一上涨背后的逻辑在于，一方面，阶段性供应压力的减轻使得主流养殖端产生了扛价心态，集团猪企出栏节奏减慢，散户猪场观望挺价增多，导致供应节奏减慢，南北屠宰企业收猪难度增加；另一方面，消费市场逐渐回暖，内销市场猪肉需求增强，白条肉的承接情况有所改善，消费对猪价的支撑作用略有增强。

猪价的连续上涨并未持续太久，市场出现了“猛降”现象，猪价呈现冲高回落的走势。猪价出现了窄幅下降，北方地区猪价普遍走低，仅有华南市场出现上涨，猪价基本面逐步转差。在北方地区，养殖户出栏积极性相对较高，社会面猪场出栏量增加，主流屠宰企业上猪节奏加快，部分地区集团猪企展现出稳价或卡价出栏的心态，对降价的抵触情绪有所上升。而在南方市场，由于腌腊周期仅剩月余时间，肥猪价格偏强，这增强了养殖户的挺价意愿，集团猪企出栏相对顺畅，市场支撑尚存，价格以横盘震荡为主。

综述

全国生猪出栏的加权日均价为17.50元/公斤，相较于昨日下跌了0.04%。这表明整体猪价有轻微的下降趋势。气温变化与消费需求：随着气温的持续下降和立冬节气的临近，下游猪肉消费开始缓慢回升。市场购销情况有所好转，白条肉的走货速度加快，屠宰企业的订单量增加，对生猪的采购积极性也随之上升。消费增幅与价格提振：尽管天气转凉带动了消费需求的好转，但消费增幅整体有限，对猪价的提振作用不足。市场情绪保持相对谨慎，养殖端更倾向于顺价销售，积极认卖的情绪占据主流。市场供应情况：市场供应整体充足，供需双增的情况下，猪价维持窄幅震荡。外三元大猪：主流市场外三元大猪全国销售均价为7.60元/公斤，相比昨天下跌了0.07%。内三元大猪：主流市场内三元大猪全国销售均价为17.24元/公斤，相比昨天上涨了0.11%。土杂大猪：主流市场土杂大猪全国销售均价为16.83元/公斤，相比昨天下跌了0.09%。

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