全国平均价格为30.57元/斤，今天与昨天相比上升了0.3%。这表明牛肉价格有轻微的上涨。搜索结果中提到，进口牛肉对国产牛肉的冲击较大，导致国产牛肉价格出现波动。尽管国际牛肉价格持续上涨，但国内牛肉市场仍面临价格走低、养殖者亏损的问题。这可能是由于国际市场牛肉供需趋紧、贸易需求增加以及全球牛肉产量预计下降等多种因素叠加影响的结果。全国平均价格为29.79元/斤，今天与昨天相比上升了0.6%。羊肉价格的小幅上涨可能与进入消费旺季有关，需求量的增加带动了价格的小幅上涨。搜索结果中提到，羊肉价格跟随其他肉类价格，在旺季继续小幅波动。综上所述，牛肉和羊肉的批发价格均呈现轻微的上涨趋势，其中牛肉价格的波动可能与国际市场供需关系和贸易政策的不确定性有关，而羊肉价格的上涨则可能与消费旺季的到来有关。

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