今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价（2024年11月4日）
鸡蛋观点
鸡蛋现货价格持续下跌，受鸡蛋供应过多影响。鸡蛋期货主力合约跌幅达9%，相较于现货跌幅，期货价格跌幅小于现货跌幅。季节性消费淡季：当前正值季节性消费淡季，鸡蛋价格多承压下行。一季度鸡蛋市场供大于求的宽松格局将更为明显，鸡蛋价格则呈现季节性下滑走势。在产蛋鸡存栏量或呈增长趋势，一季度新开产蛋鸡数量大于淘汰鸡出栏量，产蛋鸡理论存栏量季度增幅约1.66%，供应增强趋势显著。市场需求疲软，监测代表销区市场鸡蛋销售量显示，近五年来一季度销量均降至年度最低，环比降幅近19%。替代需求有限：蔬菜价格回落，猪肉价格持续疲软，终端市场对高价蛋抵触情绪较高，鸡蛋替代需求有限。红蛋库存普遍较低，中小码相对偏紧，市场供需两淡，蛋价涨跌两难。今日主产区山东鸡蛋均价9.34元/公斤，较昨日下跌0.16元/公斤；河北鸡蛋均价9.03元/公斤，较昨日持平；广东鸡蛋均价9.70元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.72元/公斤，较昨日持平。
家禽观点
今日白羽肉毛鸡价格小幅上涨。养殖端抗价惜售情绪较强，社会鸡源不多，局部市场存在缺鸡现象。但由于市场走货不快，经销商拿货积极性不高，产品跟涨不足，屠企库存有压力，亏损情况下开机率下滑。同时冻品滞销，市场炒涨情绪增强。预计短时肉鸡行情或震荡调整运行。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.61元/公斤，较昨日涨0.01；辽宁均价7.68元/公斤，较昨日涨0.01；主销区江苏均价8.10元/公斤，较昨日涨0.02。鸡苗市场稳中偏强：今日白羽肉鸡苗价格稳中偏强。目前距离年前一批出栏鸡只的鸡苗补栏还有一定时间，加上鸡苗价格相对偏高，散养户对高价苗接受度差，补栏积极性不高。不过规模场补栏计划正常，种禽场排苗计划顺畅。预计短期鸡苗价格或趋稳震荡为主。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.40元/羽，较昨日持平；辽宁均价4.18元/羽，较昨日上涨0.01。
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