综述：

今日牛肉批发全国平均价格为29.00元/斤，较昨日下降0.2%。进口牛肉对国产牛肉的冲击巨大，导致国产牛肉价格小幅下跌。牛肉消费市场在不同季节和时期存在一定的波动。当前可能处于牛肉消费的相对淡季，市场需求相对减弱，导致价格出现小幅下跌。牛肉市场供应的增加也可能对价格产生一定的压力。随着国内牛肉养殖技术的提高和养殖规模的扩大，以及进口牛肉的大量涌入，市场供应相对充足，价格自然会受到一定的影响。短期内牛肉价格可能会继续维持小幅波动的态势。一方面，进口牛肉的冲击仍然存在，国产牛肉需要在品质和价格上不断提升竞争力；另一方面，市场需求的季节性波动也会对价格产生一定的影响。从长期来看，牛肉价格走势将取决于多种因素。如果国内牛肉养殖产业能够不断提升品质和效率，同时合理控制进口牛肉的冲击，牛肉价格有望保持相对稳定。羊肉批发全国平均价格为29.48元/斤，较昨日上升0.4%。尽管羊肉进入消费淡季，但价格出现了小幅波动反弹。这可能是由于市场供应的调整或短期需求的变化所导致的。在消费淡季，羊肉市场的需求相对减少，但供应也会相应调整，如果供应调整幅度大于需求减少幅度，可能会导致价格出现一定程度的上涨。虽然目前不是羊肉消费的旺季，但一些节日或特殊活动可能会对羊肉需求产生一定的刺激作用，从而推动价格小幅上涨。市场参与者对未来羊肉价格的预期也可能对当前价格产生影响。如果养殖户、经销商等市场参与者预期未来羊肉价格将上涨，可能会在一定程度上减少当前的供应，从而推动价格上涨。短期内羊肉价格可能会继续维持震荡调整的态势。

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