综述：

全国牛肉批发市场周均价为57.37元/公斤，环比上涨0.2%，但同比仍低17.2%。牛肉价格在2024年经历了大幅下跌，2025年初以来整体呈现温和回升态势。业内人士预计，2025年全年牛肉价格有望呈现温和偏强态势，拐点可能在下半年出现。全国羊肉批发市场周均价为58.91元/公斤，环比下跌0.4%，同比低8.8%，羊肉价格在2025年初以来整体保持稳定，部分地区价格略有波动。随着消费旺季的结束，羊肉价格在短期内可能继续维持稳中有降的态势。牛肉价格在2025年有望逐步回暖，主要受产能去化和低价牛肉刺激消费增加的影响。羊肉价格整体波动较小，但受季节性消费影响，短期内可能维持稳中略降的走势。总体来看，牛羊肉市场在2025年3月呈现牛肉温和上涨、羊肉稳中略降的态势，但需关注后续市场供需变化和政策影响。

用手机微信扫描上面二维码关注“广西助农公众号”，更多养殖报价信息等着您。