全国淘汰蛋毛鸡均价整体保持稳定。由于蛋价持续震荡，养殖企业惜售意愿强烈，导致多地淘汰鸡货源减少。在肉鸡价格上涨的提振下，淘汰鸡走货情况尚可，屠宰企业按需采购，使得淘汰鸡需求相对稳定。预计近期淘汰鸡价格将维持在稳定中震荡的态势。具体来看，山东、江苏、辽宁等地的淘汰蛋毛鸡均价均与昨日持平。

与此同时，白羽肉毛鸡价格呈现上涨趋势。短期内，受断档期支撑，价格有望继续维持稳中偏强的走势。然而，随着3月中旬后出栏量逐步恢复，以及冻品库存压力的增加，价格上行空间将受到限制。今日，山东、辽宁等主产区的白羽肉毛鸡均价均有所上涨，而主销区江苏的均价也呈现上涨态势。

此外，白羽肉鸡苗价格也稳中有涨。毛鸡价格的上涨对鸡苗市场产生了推动作用，叠加养殖端意图赶在“五一”前出栏毛鸡，补栏心态偏强。不仅规模化养殖场及集团自养场正常补栏，市场散户也见零散补栏。多数企业排苗计划顺畅，对鸡苗价格形成了明显支撑。然而，部分养户考虑养殖成本，对鸡苗成本存在控制，种禽端也有意照顾养户情绪。整体来看，鸡苗市场以稳中偏强运行。

综上所述，近期全国淘汰蛋毛鸡均价稳定，白羽肉毛鸡价格上涨，而白羽肉鸡苗价格也稳中有涨。未来，随着市场供需关系的变化，这些价格可能会继续波动。养殖企业和屠宰企业需要密切关注市场动态，制定合理的生产和采购计划。

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