传统冲水猪舍改造成无臭环保养殖猪舍的技术

2025-01-14 10:56:06 点击：

传统冲水猪舍的困境

在环保要求日益严格的当下，传统冲水猪舍正面临着诸多棘手难题。其粪污处理方式粗放，大量的猪粪尿与冲洗水混合后，未经有效处理便直接排放，这不仅造成了水资源的极大浪费，还给周边环境带来了沉重负担。未经处理的污水流入江河湖泊，导致水体富营养化，引发藻类过度繁殖，破坏水生态平衡；渗入地下则会污染地下水，威胁人畜饮水安全。而且，传统猪舍内潮湿的环境易滋生细菌、病毒和寄生虫，增加猪群患病风险，为疫病防控埋下隐患，使得养殖效益大打折扣，养殖户们急需寻找一条可持续发展的新出路。

无臭环保养殖猪舍优势尽显

相较于传统冲水猪舍，无臭环保养殖猪舍优势显著。在减少污染方面，它通过微生物对有机物的分解转化，能将猪粪尿等排泄物转化为有机肥料，避免了污水直接排放对水体和土壤的污染，真正实现养殖废弃物的资源化利用。从节能角度看，由于该技术可在无氧条件下进行有机物分解，无需额外的能源投入，尤其在冬春季节，节能效果更为明显，且夏季不会过度提升猪舍温度，对猪的生长无不良影响。此外，它还能促进生态平衡，垫料使用一年左右后，转化而来的有机肥料可为土壤提供养分，促进植物生长，形成养殖与生态环境的和谐共生局面，为可持续发展提供有力支撑。

（一）无臭环保发酵床的运作原理

薄垫料发酵床技术作为现代生态养殖的核心，其运作原理精妙而高效。它主要依托于微生物对有机物的分解转化作用，在猪舍地面铺设不超过 20 厘米厚的垫料，这些垫料通常选用锯末、稻壳、秸秆等富含纤维、透气性佳且吸水性良好的材料，为微生物提供了理想的栖息繁衍场所。与此同时，接种的专业菌种，如 “加强型活力发酵床复合菌”，由放线菌群、丝状菌群、油脂分解菌群、酵母菌群、动物粪便组合分解菌群等多种有益微生物组成。当猪排泄粪尿后，这些微生物迅速启动工作，在无氧条件下将有机废弃物自然发酵。它们如同一个个微小的 “清洁工” 和 “转化器”，把猪粪尿中的大分子有机物逐步分解为二氧化碳、水和小分子的腐殖质等，在此过程中还会产生微微热量，既能维持发酵床的适宜温度，促进微生物的活跃度，又不会让猪只感到过热不适。通过这种持续的分解转化，不仅有效地净化了猪舍环境，还将原本污染环境的粪污转化为可利用的资源，实现了养殖废弃物的无害化处理与资源化利用的有机统一。

（二）改造无臭环保薄垫料发酵床猪舍的实操要点

漏粪板上铺设细密耐用的钢丝网（锯末垫料漏不下去），再在钢丝网上铺设不超过20厘米的垫料（也就是薄垫料），接种专业的益生菌菌种“加强型活力发酵床复合菌”，加上每个栏舍在栏舍外有两个对流的自然通风管，成功解决了采用发酵床养猪垫料容易板结、高温等情况，具有基本无臭味、蚊蝇少（全猪舍都是做了防蚊蝇和鼠蛇隔离纱网）、通风好（钟式通风屋顶）、无粪尿外排、基本不需要人工清理粪污等优点。

铺设准备：在改造传统冲水猪舍为薄垫料发酵床猪舍时，首先要确保猪舍地面平整、坚实，有一定的坡度以便排水，避免积水影响发酵床性能。同时，要做好猪舍的防水、防潮处理，防止雨水或地下水渗入，破坏垫料结构和微生物群落。对猪舍墙壁、屋顶进行修缮，加强通风设施建设，如安装自然通风管或排风扇，确保空气流通顺畅，为发酵床营造一个稳定、适宜的空间环境。

垫料铺设：根据当地气候条件和养殖实际需求选择合适的垫料，高温季节垫料厚度可控制在 10 - 15 厘米，低温季节则为 15 - 20 厘米。以广西区域为例，夏季较热，垫料薄一些利于散热；冬季偏冷，稍厚的垫料有助于保温。将选好的垫料均匀铺撒在猪舍地面，铺设过程中要注意压实，使垫料紧实度适中，既保证良好的透气性，又能防止过于松散导致猪只踩踏后垫料分布不均。

菌种添加：把 “加强型活力发酵床复合菌” 按比例激活，通常是 1 包（500 克）放入 5 公斤 35℃的温水中，加入 500 克红糖，在塑料容器中密封激活 24 小时以上制成激活菌液，密封保存且建议 15 天内用完。然后按照每 20 - 30 平方米使用 1 包激活菌液的标准，将菌液均匀喷洒在垫料上，无需过度翻动，让菌种自然分布渗透，接种后即可让猪只进入猪舍。

猪只引入：引入猪只时要注意养殖密度，5 - 30 公斤的小猪，每头需保证 1.2 平方米以上的空间；30 - 60 公斤的肉猪，每头至少 2 平方米；大于 60 公斤的育肥猪，每头应占 3 平方米以上；母猪每头至少 6 平方米，若在栏舍分娩并带到断奶期，建议至少 10 平方米，推荐 12 - 15 平方米。合理的养殖密度既能让猪只生活舒适，又能确保发酵床正常运行，有效分解粪尿。

日常管理：饲养员每天需巡查猪舍，关注垫料干湿状况。由于猪有定点排泄的习惯，易导致局部垫料过湿无法正常分解粪尿，此时要将栏舍中集中的粪尿铲起分散撒在其它区域干的垫料上，同时将较集中干垫料铲起撒在刚铲走湿垫料的区域进行补充。若发现垫料过干产生粉尘，可能引发猪的呼吸系统疾病，需适当补水，补水时可添加 “高效持久生物除臭消毒剂”，让垫料含水量保持在 35 - 40%。此外，根据猪粪尿分解情况适时补充菌种，当发现分解变慢、臭味氨气增加，就将 “加强型活力发酵床复合菌” 激活菌液兑水 30 倍以上喷洒到垫料上。还要注意猪的料槽设置，尽量高出地面一些，防止猪将垫料弄到食槽中，推荐饲喂干湿料或者粥料，饲料中可长期添加部分发酵饲料、“养猪专用复合益生菌” 或自制发酵中草药，在非洲猪瘟防控严峻形势下，建议长期添加自制发酵中草药（御瘟汤）并每 2 天喷洒 1 次中草药菌水。同时，务必将猪饮水器喝水时漏水引流到外面，避免水流进垫料影响发酵效果。

垫料更换：随着使用时间增长，若发现垫料吸水能力变差、变得很细很黑，就表明垫料需要更换。更换时，先将猪只转移出去，重复之前铺设垫料、添加菌种的操作步骤。更换出来的垫料可采用 “高热腐熟菌” 进行发酵处理，使其变成优质有机肥，用于农田施肥，实现资源循环利用，降低养殖成本，提升整体经济效益。

从传统到环保的华丽转身

原是传统冲水猪舍，周边环境饱受粪污排放之苦，异味熏天，蚊蝇滋生，附近居民投诉不断，养殖户也面临着环保部门的巨大压力。改造时，他们首先选用了优质材料漏粪板，根据猪只不同生长阶段合理规划栏舍面积，确保每头猪都有舒适的空间。接着铺设 15 厘米厚的锯末和稻壳混合垫料，接种 “加强型活力发酵床复合菌”，并安装了自然通风管与排风扇相结合的通风系统。改造完成后，猪舍内的氨气、硫化氢等有害气体浓度大幅降低，几乎闻不到臭味，蚊蝇数量锐减。垫料保持良好的透气性和分解能力，无需频繁翻耙，节省了大量人力。经过检测，猪舍排放的气体和废弃物达到了环保标准，周边环境得到显著改善，同时，猪只的发病率降低，生长速度加快，养殖效益提升了约 20%。再如贺州市的一个猪场，原本是一个老式传统猪场，临近村庄，恶臭和苍蝇问题引发邻里矛盾，猪场生存岌岌可危。老板参加培训后，对猪舍进行大刀阔斧的改造。在漏粪板选择上，仔猪保育栏采用塑料漏粪板，分娩栏母猪活动区选用铸铁漏粪板，其他区域搭配水泥漏粪板。垫料选用无霉变锯末，根据季节调整厚度，夏季 10 厘米，冬季 15 厘米。引入 “加强型活力发酵床复合菌”，并严格按照要求管理发酵床。同时，在饲料中添加 “养猪专用复合益生菌”，配合 “高效持久生物除臭消毒剂” 使用。改造后，猪场恶臭味明显减少，苍蝇数量骤降，猪群肠道健康改善，消化率提高，料肉比降低。做好雨污分流，粪污经处理转化为有机肥，用于浇灌瓜果蔬菜。

开启环保养殖新篇章

传统冲水猪舍改造成无臭环保养殖猪舍，不仅是顺应时代环保潮流的必然选择，更是养殖户实现经济效益与环境效益双赢的明智之举。通过科学合理地选用漏粪板、精心构建薄垫料发酵床，并严格按照相关技术要求进行日常管理，养殖户们能够显著提升养殖效益，降低环保压力，为市场提供更加优质、安全的猪肉产品。在未来的发展中，随着技术的不断创新与完善，相信这种环保养殖模式将得到更为广泛的应用，为我国养猪业的可持续发展注入强大动力。广大养殖户们不妨积极尝试，携手共创绿色、高效的养殖新时代。

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