“嘎嘎嘎，我是一只稻田鸭……”，众乐生态农场技术人员正在稻田里抓鸭子。技术员乐呵呵的告诉我们每天都有人专程从城里开车到基地购买鸭子……。这里是宾阳县古辣镇古辣香米产业示范区内200多亩“稻鸭共作”水稻种植基地。为了种出安全放心的水稻，四年前，基地负责人韦中胜开始尝试“稻鸭共作”模式。

“稻鸭共作”互补共生

近日，笔者来到位于古辣镇的“稻鸭共作”水稻种植基地，水稻开始变得金黄，伴着微风轻轻摇摆，漂浮着悠悠的稻香，几百只鸭子即将售空，满满的都是丰收的喜悦。

“‘稻鸭共作’就是把鸭子养在稻田里，鸭子吃浮萍和虫害等作为早午餐，晚上只需再给鸭子辅助喂食一些玉米或米糠就可以了。”韦中胜介绍，鸭子为水稻除虫、除草、施肥、培土，而稻田为鸭子提供劳作、生活、娱乐的场所以及充足的水源、丰富的食物，两者相互依赖、相得益彰。

常规的水稻种植一般需要打四次农药用于除虫除草，而且多次使用化肥后，土壤会板结，影响米的质量。“稻鸭共作”模式后，除虫除草的活儿全部交给了鸭子。鸭粪排泄物用于水稻的肥料投入，化肥使用量比传统模式少了。经常在田地里“自由奔跑”的鸭子，肌肉很发达，口感鲜美，可谓禽类极品。

绿色食品 受青睐 效益高

通过“稻鸭共作”生产模式，这里的生态稻米和“稻田护卫军”特别畅销。水稻进入扬花期就开始卖鸭子了，这几天，南宁周边市民都过来购买稻田鸭，这些鸭子皮薄肉厚无脂肪，每只2公斤左右，零售价30元一斤，对于无公害、自然生长的鸭子来说，这价格不算高，而且特别多的回头客。

消费者张先生说道：“这些鸭子在市场上买不到，它煲出来汤很甜很鲜，还不油腻，一只鸭子一家三口都能吃完。这次我打算多带几只回去。”

卖完鸭子就开始收割稻谷了，稻谷收割后经过烘干，加工等环节精美的生态稻鸭米就可以上市了，经过真空包装，市场价格为6-10元每斤，价格是一般大米的2-3倍多。

这个稻鸭米为什么要卖那么贵呢？韦中胜告诉我们：“为了使鸭子能健康自由的在田里生长，我们的水稻从插秧到收割都是不喷施任何农药的，为保证大米品质，水稻在生长过程中我们也是不施用任何化肥的，都是使用农家有机肥，可以说我们的水稻就是纯有机种植。因此每亩地大概要减少200多斤的稻谷产量，另外，田间日常管理看护的费用相对于传统栽培也是增加了许多。”

生态种植虽然产量比普通水稻产量低，但价格相对较高，受市场欢迎，因此效益还不错。1亩水稻能产650斤稻谷，按照70%的精米计算1亩稻田能产455斤大米，1亩稻田产值2730-4550元；每亩田放鸭子30只，每只销售价格120-150元，每亩产值3600-4500元。稻田鸭+稻鸭大米预计每亩产值约6330-9050元，实现了2亩地入“万金”的目标。

宾阳县农业局信息股