旱鸭养殖越由于耗料比低，生长速度快，越来越受到很多人的欢迎了。特别是很多大型的养殖集团，养殖白鸭几乎都是采用旱养方式。只要搭建一个足够高度的养殖棚，就可以进行养殖。方法也很简单，在地上铺上一层用谷壳或木屑就可以放鸭进去养殖。

此种饲养方式在天气较暖和的时候还可以。一旦进入冬季，由于鸭子采食量大，生长速度快，再加上中小鸭阶段需要的保温措施。大量的鸭粪加上无法流通的空气及鸭子不断的踩踏，鸭舍内的地板上十分容易潮湿，并且产生大量的氨气臭气。特别是在雨多的初春，长期的梅雨及寒冷的天气，整个鸭舍环境就特别的糟糕。

之所以不通风的鸭舍氨气浓，臭味大，是因为在较高温度的情况下鸭的粪便中含有大量的含氮有机物，如蛋白质、尿素等。在鸭舍相对密闭的环境下，这些含氮有机物在微生物的作用下分解，会产生大量的氨气。其次，鸭舍内的垫料如果长时间不更换，会滋生大量的细菌、霉菌等微生物，它们在分解有机物时也会释放出难闻的气味。此外，鸭在饮水过程中可能会洒落在鸭舍地面上，潮湿的环境也为微生物繁殖和臭味产生提供了条件。

鸭舍内的氨臭对旱鸭的生长和健康有着诸多不利影响。氨气具有很强的刺激性，会刺激鸭的呼吸道黏膜和眼睛，使鸭容易出现呼吸道疾病，如咳嗽、打喷嚏、气喘等，严重时还可能引发眼结膜炎等疾病，影响鸭的采食和生长速度。同时，高浓度的氨臭也会抑制鸭的免疫系统功能，使鸭更容易受到外界病原体的侵袭，增加养殖过程中的发病率和死亡率。要想改善这种氨臭环境提高旱鸭的养殖效益，使用益生菌就是一个非常有效且投入成本极低的方法。“养殖场快速消臭除氨剂”就是一个专门用于去除养殖场氨臭味的益生菌类产品。使用后三天左右就可以去除鸭舍内的氨臭味。使用时前面三天每天喷一次，三天之后除臭去除完全后每3天至5天全舍喷洒一次就可以长期保持鸭舍内的无氨无臭环境了。

使用时只需要用清水稀释30-50倍后直接对鸭舍喷洒即可，益生菌无毒无害，即使喷到了鸭子身上也不会有任何问题。

从鸭子进栏十天左右就开始使用“养殖场消臭除氨剂”喷洒鸭舍直到出栏，由于长期保持一个优良的空气环境，鸭子的料耗比更低，且出现残次鸭、不合格鸭、光腹鸭等的情况明显减少。综合下来一批鸭平均每只鸭可多一到两元的利润。

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