【视频】丁酸梭菌在蛋鸡养殖上的应用：提高产蛋量，改善鸡蛋品质

2024-05-23 14:46:25 点击：

蛋鸡养殖是畜牧业的重要组成部分，其产品鸡蛋不仅为人类提供了丰富的蛋白质来源，也是许多地区农民的重要经济收入。然而，如何提高蛋鸡的产蛋量和蛋品质，一直是养殖者追求的目标。丁酸梭菌作为一种益生菌，已被证实在提高蛋鸡健康和生产性能方面具有显著效果。

丁酸梭菌的定义与作用机制：丁酸梭菌属于梭菌属，是一种能够产生丁酸的革兰氏阳性菌。丁酸梭菌通过产生丁酸等短链脂肪酸，有助于维持肠道酸性环境，抑制有害细菌的生长，同时促进肠道上皮细胞的健康，增强肠道屏障功能。

丁酸梭菌在蛋鸡养殖上的应用

通过在蛋鸡的饲料或饮水中长期添加丁酸梭菌（如畜禽肠健活菌剂），每两吨水中添加1升。可以有效提高鸡的生产性能，提高产蛋量并改善鸡蛋的品质等。

1.提高产蛋量：丁酸梭菌通过改善肠道环境，提高饲料转化率，从而增加蛋鸡的营养吸收，促进卵泡发育，提高产蛋量。

2.改善蛋品质：丁酸梭菌能够增强蛋鸡的免疫力，减少疾病的发生，同时通过改善肠道健康，提高营养物质的吸收，从而改善蛋壳的质量和蛋内容物的营养组成。

丁酸梭菌的应用效果分析

一、改善蛋鸡肠道健康和生产性能

在一项研究中，通过在蛋鸡饲料中添加丁酸梭菌，发现可以显著提高蛋鸡的产蛋率、降低料蛋比，并改善蛋品质。丁酸梭菌通过促进肠道内有益菌群的增殖，抑制有害细菌生长，从而改善肠道健康，提高饲料转化率和蛋壳质量

二、提高蛋鸡产蛋后期的生产性能

在产蛋后期，蛋鸡的生产性能和蛋品质往往会下降。一项研究显示，通过在日粮中添加丁酸梭菌，可以改善产蛋后期蛋鸡的肠道吸收和抗氧化功能，提高饲料利用效率，同时促进肝脏脂肪氧化，减少肝脏脂肪沉积，改善肠道微生物丰度及胆汁酸的组成，从而提高产蛋性能和蛋品品质

三、丁酸梭菌与其他添加剂的协同作用

在另一项研究中，探讨了在产蛋鸡饲粮中添加丁酸梭菌和丁酸钠对不同品种产蛋鸡产蛋率、鸡蛋雀斑、暗斑以及蛋品质的影响。结果表明，添加丁酸梭菌和丁酸钠可以提高产蛋率，并对改善狼山鸡蛋的雀斑有一定的作用，同时有助于提高芦花鸡、北京油鸡的蛋品质。

四、丁酸梭菌对蛋鸡肠道微生物多样性的影响

丁酸梭菌的使用还被发现可以提高拟杆菌门丰度并降低厚壁菌门丰度，同时提高拟杆菌纲丰度并降低芽孢杆菌纲丰度，这有利于肝脏脂质沉积的减少。此外，丁酸梭菌的使用还增加了双歧杆菌科的丰度，减少了肠杆菌科和克雷伯氏菌属的丰度，从而可能缓解蛋鸡的炎性状态，降低脂质沉积的敏感性，有利于减少肝脏脂质沉积。

实验分析

在一个实验中，720只新罗曼蛋鸡被随机分为四组，每组4个重复。在各组日粮中分别添加了0.01%、0.02%和0.03%的丁酸梭菌添加剂，并设有空白对照组。结果显示，添加0.01%丁酸梭菌的实验组在日平均产蛋率、产蛋重和料蛋比方面均极显著优于空白对照组。此外，0.01%丁酸梭菌组的蛋壳厚度极显著低于空白对照组，表明丁酸梭菌能够提高蛋鸡的生产性能和蛋品质。

结论

丁酸梭菌作为一种有效的益生菌，在蛋鸡养殖中具有提高产蛋量和改善蛋品质的作用。通过改善肠道健康、增强免疫力和提高营养物质的吸收，丁酸梭菌为蛋鸡养殖提供了一种绿色、环保的解决方案。未来，随着对丁酸梭菌研究的深入，其在蛋鸡养殖中的应用将更加广泛，为提高养殖效益和产品质量做出更大的贡献。

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畜禽肠健活菌剂与一般益生菌的区别和优点

畜禽肠健活菌剂是以丁酸梭菌为主的复合益生菌等组合而成，与我们常见的EM菌等是不一样的，对于肠道等保健来说，以丁酸梭菌为主的益生菌效果要远远优于我们常见的EM菌等。这是因为丁酸梭菌对动物肠道的保健和一般疾病防治效果是其他益生菌所不能比拟的（这点懂的人都非常认可的）。

那EM菌等水剂益生菌中为什么不能加入丁酸梭菌呢？这就是我们这个畜禽肠健活菌剂最大的特点了。丁酸梭菌必须在厌氧环境中生存，且酸度不能太低（水剂EM菌PH值在3左右），特别是活菌制剂要长时间保持足够的活性和菌群数量是非常难的事情，但这个技术我们的畜禽肠健活菌剂产品解决了这个问题（核心技术不公开）。

有人可能要问，丁酸梭菌活菌难以保存和运用，我直接用粉状芽孢体的丁酸梭菌不就可以了吗？当然可以！但1公斤100亿/克粉状的丁酸梭菌市场价格在千元以上（那些几百元/公斤的是不可信的），就算你每吨饲料中添加100克你发现也没有有效解决如蛋鸡的粪便不成形、仔猪小猪顽固性腹泻问题，但运用成本你已经完全受不了了。这是因为丁酸梭菌单一的菌效果并不理想，这也就是为什么你即使每吨饲料中运用100克100亿/克的丁酸梭菌也比不上我们采用丁酸梭菌、乳酸菌、活性多糖、活性小肽、短链脂肪酸等组合而成的畜禽肠健活菌剂这个产品的效果。

再有，我们在饲料中添加益生菌运用效果好的丁酸梭菌和乳酸菌较少，因为高温制粒损失太大，而单独添加耐高温的芽孢杆菌、酵母菌等效果又不是很理想。因此在饲养环节添加益生菌是目前采用最多的方式。在饲养环节添加益生菌一般有两种渠道：混料或者饮水。

混料中添加需要搅拌，工作量大。如果饲养规模较大，混料是非常辛苦的工作，且由于很多规模养殖场都是自动供料系统，因此规模越大的养殖场混料模式越不会采用。

而饮水中添加益生菌最大的问题就是使用一段时间后益生菌会粘附管道、堵塞饮水器（特别是家禽），几乎需要每周清洗管道，如果不清洗导致饮水堵塞还有杂菌污染。而清洗管道是非常困难的事情（特别是高温季节），因此许多养殖场都不敢采用。

但畜禽肠健活菌剂可以解决在饮水中运用堵塞管道的这个问题！不仅能够仅在饮水添加畜禽肠健活菌剂就达到了比一般EM菌效果更好的效果，且长期添加也不引起饮水管道的堵塞等问题，从而达到了在养殖上可以方便和长期运用益生菌的目的。

畜禽肠健活菌剂的工作原理和功效

畜禽肠健活菌剂是以丁酸梭菌为主的专业益生菌产品。丁酸梭菌是属于厚壁菌门、梭菌纲、梭菌目、梭菌科、梭菌属严格厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌，在自然界主要存在于动物和人类消化道、肠道和粪便还有环境土壤以及酒窖泥中。

丁酸梭菌在畜禽肠道内能够产生乙酸、丁酸及乳酸等小分子代谢物，不仅对肠道能量供应、肠黏膜屏障的维持和肠动力的调节有重要作用，而且促进双歧杆菌、乳酸杆菌和粪杆菌等肠道有益菌增殖，抑制葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒沙门氏菌和产膜梭菌等致病菌的生长，从而促进肠道微生态平衡，降低胺类、吲哚、硫化氢等有害物质的产生，提高肠道消化吸收能力，提高机体免疫力。

丁酸梭菌产生的丁酸是肠道上皮细胞修复和再生的主要物质，能促进畜禽肠道的发育，强化其各种功能，增强畜禽免疫力和抗病力。

丁酸梭菌为内生芽孢，对外界环境有较强的抵抗力，它不仅可以抵抗饲料制粒过程中的高温，而且能有效地在胃酸和胆汁中生存，使其在肠道中停留更长时间。

同时，丁酸梭菌还耐受部分抗生素药物。

因此，丁酸梭菌应用在饲料中更具广阔的市场前景。

1.整肠护肠。畜禽肠健活菌剂富含益生菌与益生元，能够补充肠道内所缺乏的正常菌群，促进肠道有益菌群增殖，产生大量的丁酸、乳酸、抗菌小肽、B族维生素、VE等，消化酶帮助消化，丁酸为肠道上皮细胞的重要营养物质，刺激肠道上皮乳头增生和组织重量的增加，增强粘膜免疫球蛋白（IgA）的分泌；丁酸能够逆转肠道通透性，促进肠道对水和钠的重新吸收，有效防止肠道健康问题产生，动物粪便成型，产生的多种维生素和营养物质可以降低禽类应激。

2.替抗消臭。所含丁酸梭菌是严格厌氧菌，肠道中后段定殖力强，能产生氢气，可有效抑制球虫和有害菌葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和沙门氏菌等腐败菌的繁殖，减少胺类和硫化氢等有害物质的产生，避免了其所导致各种肠道健康问题的发生，从而减少甚至替代抗生素的使用；降低粪便恶臭，改善与净化养殖环境。

3.促长优生。所含益生菌以活体形式存在，稳定性好，能耐酸，耐胆汁，通过消化道不失活，益生菌在肠内激活后产生蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶，能促进动物对蛋白、淀粉和脂肪质的消化吸收；益生菌具有氨基酸载体的作用它能转运所有的氨基酸但不分解氨基酸，有利于促进动物营养吸收与生长，如产蛋禽类使用畜禽肠健活菌剂可直接提高产蛋均匀度，预防生殖系统感染，提高产蛋率；养猪上运用后能够有效解决腹泻问题（黄白痢、顽固性腹泻等）；家禽、兔子等养殖运用后几乎不会发生球虫等问题。

4.运用畜禽肠健活菌剂成本低廉。如一只土鸡饲养150天全程运用成本仅0.2-0.3元，一只肉鸭0.3元左右；治疗一头仔猪顽固性腹泻仅3元左右，一头肉猪长期使用到出栏成本不足10元。运用后减少用药成本、提高成活率、节约饲料，无抗养殖等带来的效益已经远超这个开支。

畜禽肠健活菌剂的一些运用技巧和运用效果

1.家禽应激和提高抗体：家禽开口饮水中、免疫前后运用（每吨饮水中添加畜禽肠健活菌剂500毫升），能够让益生菌占领肠道，避免应激，明显提高抗体水平明显。这个运用效果要比免疫多维效果好很多。

2.肉禽养殖长期运用能够让整个养殖过程变得轻松：从入栏到出栏长期运用（一般情况下每吨饮水中添加250毫升、免疫前后与粪便不正常及周围疫情严重时增加1倍使用量），由于运用后肠道健康程度明显提高、养殖栏舍内臭味氨气降低呼吸系统疾病减少明显、抑制球虫及常见有害微生物的生存，加上对饲料的消化吸收率提高，你会发现运用后比过去养殖要轻松很多（疾病少、成活率高、养殖环境好、降低饲料成本明显）。且仅在饮水添加就可以解决问题运用起来非常容易。

3.蛋禽养殖上长期运用带给比你想象中更好的效果：蛋禽要确保无抗生素超标残留是很多养殖人非常难以解决的问题，有害菌葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和沙门氏菌等腐败菌困扰没完没了，如果不使用抗生素就会导致粪便不成形、栏舍内臭味氨气非常重，产蛋率下降、蛋品良品率下降、死亡淘汰率高，呼吸系统与肠道系统疾病长期停不下来。也知道益生菌的运用效果好，但现在饲养蛋禽都是自动供料系统较多，要进行饲喂前拌料是非常辛苦和困难的事情。现在运用畜禽肠健活菌剂直接添加到饮水中且不会堵塞管道的情况下就解决了上述问题，这是多少蛋禽养殖人所迫切需要的。最关键是，运用成本低廉，一只蛋禽每天投入畜禽肠健活菌剂不到1分钱（不同品种个体大小不同，仅供参考）。

4.在养猪上运用能够解决许多问题：仔猪黄白痢、顽固性腹泻灌服（5-10毫升，粪便正常后停止）或者饮水中增加使用量（每吨饮水中添加500-1000毫升）几乎都能够短时间快速轻易解决（3天左右），且每头猪运用仅需3元左右即可解决问题；仔猪入栏前、免疫前饮水中添加（1吨水中添加500毫升）应激腹泻问题基本没有了效果比免疫多维好很多；肉猪、母猪长期运用不仅猪舍臭味氨气大幅度下降，且降低料耗明显，母猪便秘也几乎不再发生。猪场长期运用后，能够明显提高猪群的健康水平，加上仅需在饮水中添加即可，不堵塞管道运用方便，运用方便，成本低廉，是现代生态养殖中非常有效的途径。更多介绍→猪顽固性腹泻快速治疗方案，解决你猪场反反复复猪腹泻标本兼治的方案。

5.其他动物及特种养殖上运用解决诸多问题：如养兔长期运用后能够带给你意想不到的好处，球虫、臭味等问题迎刃而解；水产养殖运用后如对虾的偷死症问题解决了、龟鳖蛙养殖的肠道疾病问题解决了。