在南宁市良庆区南晓镇，黄老板的养鸡场正以一种颠覆传统的模式吸引着业内目光 ——高密度发酵床养鸡技术的应用，让这里实现了粪便零排放、场区无臭味的生态奇迹，为养殖业的可持续发展勾勒出全新图景。

走进黄老板的养鸡场，不见传统鸡舍里污水横流、臭气熏天的景象。取而代之的是整齐排列的发酵床鸡舍，厚厚的垫料层如同一张 “生态海绵”，将数千只鸡的粪便悄然 “消化”。黄老板笑着介绍：“这垫料可不简单，是由稻壳、锯末混合益生菌特制而成，鸡粪一落地就被微生物分解，不仅不用清理粪便，还能转化成有机肥。”

传统高密度养鸡常面临两大难题：粪便处理压力大，易滋生细菌引发疫病；氨气等异味弥漫，既影响鸡群健康，又污染周边环境。而黄老板的发酵床养鸡模式，通过微生物的自然代谢作用，从源头破解了这些痛点。垫料中的功能菌群能快速分解鸡粪中的有机物，转化为二氧化碳和水，剩余的固体残渣则成为优质的生物有机肥，真正做到 “变废为宝”。

“以前养 5000 只鸡，光清理粪便就要雇两个人，现在 1 万只鸡也不用操心清粪的事，臭味没了，鸡的呼吸道疾病都少了一半。” 黄老板算起了生态账和经济账，发酵床不仅节省了人工和排污成本，鸡群成活率提高至 98% 以上，肉质也因生长环境改善而更紧实鲜美，每公斤售价比普通肉鸡高出 3 元仍供不应求。

更值得关注的是，发酵床产生的有机肥反哺周边 200 亩果园，形成 “养殖 — 粪污 — 种植 — 增收” 的闭环生态链。南晓镇农业服务中心主任表示，黄老板的模式已在全镇推广 5 家，带动每亩果园减少化肥使用量 30%，养殖污染投诉量同比下降 80%，真正实现了经济收益与生态效益的双赢。

如今，黄老板的养鸡场已成为南宁市生态养殖示范基地，每天都有周边养殖户前来取经。这场从 “臭味扰民” 到 “循环增效” 的转变，不仅是养殖技术的升级，更诠释了现代农业 “绿色发展” 的深层内涵 —— 当养殖业与生态循环相遇，便能在方寸鸡舍间，种出可持续发展的未来。

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