近年来，家禽养殖受市场、疫病和污染物处理等因素的困扰，一直在低效益中徘徊。京山养殖家庭农场充分利用当地得天独厚的生态环境，在荒山、林地、采用放养模式进行梯度生态鸡规模养殖，取得较好的经济效益，社会效益和生态效益，成为养殖业增效、增收的好项目。

扬溪镇石京山海拔达到960米以上，这里森林茂密，竹海涛涛，在养殖场看到，几千只颜色各异，羽毛鲜艳皖南土鸡，有的拼命在空地抢食、嬉戏，有的悠闲的在草丛中觅食，鸣叫与展翅声汇成一片，形成一道靓丽的风景线。

今年44岁的王鸿远初中毕业后一直在外打工，打工的同时，了解市场对产品的需求后，2002年决定返回老家扬溪创业，在经历到创业与挫折后，几经易址，最后选定生态条件优越的石京山，筹建养殖场（家庭农场）、修建通山公路，引进国家优良品种“皖南土鸡”，利用石京山天然的养殖场放养皖南土鸡。

看到我们的到来，主人介绍道：“这些鸡是要在晚上用手电筒照着，才能从树上逮到。”

王鸿远通过十几年的摸索，总结出一套较为成熟的养殖技术，现在散养的土鸡从小就以鲜草、昆虫、玉米、谷类为食，喝的是天然高山无污染的水。成天树上飞、地上跑、草丛追，食昆虫、食百草，芳香性物质在肌肉中的比例增加，肉质自然、香美、纯正，同时，产出的鸡蛋品质更好。其产品除供应当地市场外，远销上海、南京、杭州、合肥等地，深受消费者的欢迎，产品供不应求。

了解到，今年农场共向市场提供4万羽成品鸡，饲养周期在10个月至2年左右，价位在35元至65元每斤不等，扣除成本和人工，每羽能获得10元到20元左右的利润，养殖效益高。随着人们消费观念的返璞归真，回归自然，绿色无公害纯天然食品越来越青睐。

谈到农场的发展王鸿远说：“下一步，将扩大农场的生态养殖规模，使年投放市场达到6万羽以上，让更多的市民尝试原汁原味的高山‘生态鸡’。”市场需求越多，养殖的信心越大。

[记者手记]走进农场，迎面扑来的是一阵阵清新空气，与其它养殖业相比，无一点养殖的异味，葱茂的森林更为葱翠，良好的动植物生态链一一呈现，是可以借鉴的山区农业增效增收的发展模式。(胡体红)