1、应用酶制剂的作用

饲料中含有多种抗营养因子，会对饲料中营养物质的释放产生限制作用，再加之动物胃肠道中消化酶的不足或者缺失，进而导致动物对饲料的消化率较低，影响饲料的利用率，也不利于动物的健康生长。而酶制剂的应用，则可以有效克服饲料中的抗营养因子，充分发挥出饲料原料的潜在营养价值。酶制剂的应用，可以显著提升蛋白质、淀粉等营养物质的利用率，极大地提升了饲料原料的可选性，有助于降低饲料的成本，同时也能有效扩展原料的适用范围。

与此同时，酶制剂在饲料中的应用，还有助于降低原料中营养价值的差异性，进而降低原料品质差异对饲料质量的影响。酶制剂的应用，还能够降低动物粪便中的水分含量，对于腹泻也能起到有效的抑制作用。除此之外，酶制剂在饲料中的应用还有助于促进动物肠道的健康，同时提升动物对饲料营养物质的吸收率﹐进而降低动物粪便中营养素的排泄量，既有助于保障动物营养，也能降低对环境造成的污染。

2、酶制剂使用效果不一致的原因

酶制剂的应用会受到多方面因素的影响，因此使用效果也不一致，如饲料的构成成分、相应的环境以及应用条件等都会对使用效果产生影响。除此之外，动物的品种也会影响到酶制剂的使用效果。例如通常情况下，酶制剂在猪饲料中的应用效果相对较差，而在家禽饲料中的应用效果则更好。之所以会出现这种情况，原因在于猪与家禽在消化道容量上以及食糜通过消化道时长等方面存在差异。相较于家禽，饲料在通过猪消化道的时间则更长，因此猪对饲料营养成分的消化吸收效果更好，同时，猪的胃肠道容量比家禽更大，因此受黏性食糜的影响相对较小。

除此之外，动物的年龄也是影响酶制剂使用效果的重要因素。通常情况下，如果动物的消化系统发育未完全，则使用酶制剂的效果更好，比如在幼龄动物的饲料中添加酶制剂，能够更好地发挥出酶制剂的作用和效果。这是因为幼龄动物分泌消化酶的能力有限，因此添加酶制剂能够发挥出更大的作用。而随着动物年龄的增长，其自身分泌消化酶的能力会逐渐提升，因此酶制剂的作用也会随之降低。

另外，饲料的品质也是影响酶制剂使用效果的重要原因。饲料的品质主要取决于饲料原料中含有的抗营养因子，抗营养因子含量越高，则饲料的品质越低，反之则饲料的品质越高。例如小麦中的可溶性非淀粉多糖等均属于抗营养因子。在品质较差的饲料中应用酶制剂，能够更好地发挥酶制剂克服抗营养因子的作用，因此酶制剂在差品质饲料中的应用效果更为显著。而品质高的饲料中，由于抗营养因子含量少，因此酶制剂的作用得不到充分发挥。由此可见，饲料的品质会在很大程度上影响酶制剂的使用效果。

1、作用于黏性谷物的酶制剂

此类酶制剂主要包括β–葡聚糖酶以及木聚糖酶，大麦和小麦中含有β–葡聚糖以及可溶性非淀粉多糖，通过此类酶制剂可以有效克服大麦与小麦中的抗营养因子。通常情况下，可溶性非淀粉多糖的含量会直接影响大麦与小麦的低营养价值，会在一定程度上提升消化物的黏性，影响动物对饲料的消化，导致饲料中营养物质的吸收率降低。与此同时，黏性增加还会在很大程度上降低食糜在胃肠道内的通过速率，为细菌的繁殖创造了有利条件，进而会严重威胁动物的肠道健康。对酶制剂的应用，尤其对那些劣质小麦能够起到非常显著的效果，而对于那些品质较高的小麦而言，酶制剂的使用效果则不够理想。

2、作用于非黏性谷物的酶制剂

非黏性谷物主要包括高粱和玉米等，非黏性谷物通常是家禽的主要日粮，通过添加酶制剂(含有活性的淀粉酶)，可以进一步提升家禽对非黏性谷物营养物质的利用率。目前市场上已经有专门针对以高粱和玉米为基础饲料的酶制剂，合理应用能够提升非黏性谷物中淀粉的消化率，但是具体的效果尚无法证实。

3、微生物植酸酶

微生物植酸酶的作用底物为植酸，植酸是磷的主要存储器。根据相关调查研究显示，动物对植物性原料中的植酸磷利用率不高，仍有很大的提升空间。这种情况会导致大量的磷随着动物的粪便排出体外，不仅会对环境造成污染，而且也不利于动物的健康生长。而微生物植酸酶的应用，能够有效改善这种状况，因此，微生物植酸酶的使用率十分广泛。植酸酶能够释放不同饲料原料中的植酸磷。

4、淀粉酶和蛋白酶

淀粉酶与蛋白酶主要添加在幼年动物的日粮中，以断奶仔猪为例，由于断奶会导致自主酶分泌突然下降，会对仔猪的消化功能造成不利影响，同时影响仔猪对营养物质的吸收消化。而淀粉酶和蛋白酶的添加，可以有效缓解这种情况，起到改善仔猪消化功能的作用，提升仔猪的机体免疫力，促进仔猪的健康生长。

5、作用于非谷物类的酶制剂

近年来，大豆以及植物性蛋白原料的应用越来越广泛，此类原料主要包括葵花粕、谷物豆科以及棕榈仁粕等。以这些植物性蛋白作为原料的饲料已经在动物养殖过程中得到了广泛应用，并且有着巨大的发展前景。但是这些原料中所含有的高纤维以及非淀粉多糖等会严重影响动物对营养物质的消化率。而应用非谷物类的酶制剂，则能够改善高纤维或者非淀粉多糖所导致的低营养物质消化率的问题，为大豆及植物性蛋白原料的应用创造更为有利的条件。

目前，应用于饲料中的酶制剂都是由微生物生产的，其生产方法分为固体发酵法以及液体发酵法两种，而固体发酵法的应用更为广泛。应用固体发酵法生产的酶制剂质量难以得到保障，并且发酵水平较低，同时酶蛋白的产量不高。除此之外，在颗粒饲料的制作过程中，高温会在很大程度上降低酶的活性，进而导致酶制剂的作用和效果随之下降。针对这种情况，在酶制剂的应用过程中，应注重减少对酶活性的影响。同时，结合饲料成分复杂的特点，应尽量添加复合酶，相较于添加单一酶，添加复合酶的效果会更为显著。

同时，在酶制剂的生产过程中，采用固体发酵法生产出来的酶制剂多为复合酶，这种复合酶通常以一种酶为主，同时含有其他几种酶，并且具有较强的活力，能够充分发挥出酶制剂的作用。除此之外﹐由于我国不同地区种植的农作物种类存在着较大的差异，使得不同地区家畜的饲料类型有所不同，再加之我国一些厂家生产的酶制剂种类比较单一，进而会在很大程度上限制酶制剂的应用范围。面对这种情况，应结合地区的实际需求来研发酶制剂，使酶制剂更具针对性，结合动物的需求以及动物日粮的特点来使用酶制剂，这样才能保障酶制剂的使用效果。

【原料组成】纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶等复合酶制剂，酿酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母菌、啤酒酵母菌、副干酪乳杆菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、载体等。

【产品成分分析保证值】复合酶活力≥2万U/g，乳酸菌等复合菌种合计≥100亿cfu/g，水分＜9.0%

净重：200 克/袋。

本产品为体外预消化技术的典型代表产品，投入市场十几年拥有大量的客户，在2021年11月再次升级，效果增强明显。

产品能对粗纤维较高的秸秆类（玉米秸、花生壳、花生藤、统糠、米糠、稻草、各种牧草野草、各种树叶，甚至一些无毒含营养较高的锯末）、糟渣类（木薯渣、蔗渣、甜菜渣、谷类酒糟、果渣、菌渣）、茎叶类（香蕉、芭蕉、木薯杆、牧草等）等进行降解分解其粗纤维，释放和提高营养，降解速度快，并同时进行营养发酵。形成体外有效降解植物细胞壁成分、细胞间质成分、粗纤维、果胶，及小麦、豆粕和玉米中的粘性多糖等抗营养因子，使饲料有效营养充分释放，从而提高消化吸收率，并可增强适口性，可发酵蛋白饲料生成小肽等功能。

处理后的饲料结合一些玉米、豆粕等饲料即可饲养各种畜禽，降低饲料成本，提高经济效益，是降低养殖成本一条行之有效的途径。饲喂处理后的饲料，还能够显著改善养殖场环境，大幅度减少氨气和臭气的产生，形成生态健康养殖。

一、发酵全价饲料、发酵自配全价饲料

1.预消化浅发酵饲料技术：将本品1-2包，溶解于400～600公斤水中（冬季建议用温水），洒到1000公斤饲料中简单混合，打堆覆盖，处理4～24小时后饲喂（全部饲喂这种发酵饲料），适口性和消化吸收率明显提高，此法处理完毕要一天内喂完。应用本法降解自配饲料，可以适当地增加杂粕（菜粕、棉粕、花生麸等）、小麦粉、次粉、糠麸等非常规原料的用量，降低料耗降低饲料成本。

2.长时间发酵部分精饲料作为动物保健的使用方法：

本法所说的精饲料可以是全价饲料，颗粒饲料，或者自配全价饲料。

本品3包添加到1000公斤上述饲料中（加入部分中草药效果更好），并加入600公斤清水压紧密封发酵10天以上使用，使用非金属可密封容器发酵及保存。这种长时间发酵的精饲料作为益生菌生物保健添加剂来使用，日常情况下以5%～10%的比例添加于日粮中进行饲喂，遇到周边有疫情时加倍使用。这种长时间发酵密封保存的精饲料营养非常丰富并含大量免疫因子，对动物有极佳的保健效果，甚至可以直接代替促进生长的抗生素形成无抗养殖，并可在全价饲料基础上，显著提高生长速度，降低料肉比，提高肉蛋奶质自然风味。

二、处理各类粗饲料成为生物发酵饲料技术

如各类秸秆、荚壳类、谷壳（如统糠）、酒糟、蔗渣、甜菜渣等，将干的500公斤或湿的1000公斤上述材料粉碎成粉状（啤酒糟可以不用粉碎），加入50公斤玉米粉（麦粉、薯干粉、大米粉、生红薯等均可）、本品2包（先与玉米粉混合，再与其他原料混合，增加1公斤红糖效果更好）、1公斤食盐、20公斤豆粕（菜粕、棉粕等均可，主要是提高饲料的蛋白和对蛋白的消化吸收率，也可以不加）、加适当水调节含水量为用手捏一把有水印出来，但不滴出来为准，一起搅拌均匀，压紧覆盖密封发酵5-10天（室温低于20℃使用温水并进行简单保温），即可喂猪鸡鸭鹅等动物。

如果用于喂牛羊等反刍动物，本品2包处理1000公斤干秸秆，切成2-3厘米长，加水量600公斤，玉米粉20公斤以上， 2公斤食盐，方法同上。

秸秆类粗饲料处理完后要压实密封，可保存一年不变质，取用时用多少取多少，并马上密封严格。

饲喂方法：15公斤以上小猪开始喂5%，适应后加大到10%，中大猪最多30%，空怀母猪40%（怀孕母猪或哺乳期建议减半或不使用）。鸡用量为10-15%；鸭10-20%；鹅20-70%；牛羊用量为40～80%左右；以上用量均指要协同全价饲料或自配饲料一起使用，自配精料一定要添加预混料，不能单独使用发酵降解的粗饲料。

三、处理木薯渣、红薯渣、酱油渣、豆渣、果渣等技术

待处理原料1000公斤、2公斤食盐、玉米100公斤、本品2包、100公斤棉菜粕（可加可不加，菜籽粕、花生麸、豆粕均可），混合调制成含水量55%左右，覆盖或密封发酵3天以上有甜酒香味时即可饲喂，进行密封可以保存一年以上。

四、发酵豆粕生产小肽生物饲料技术

取豆粕1500公斤，玉米粉400公斤，本品3包，食盐3公斤等混合压实于容器或池子中，加约1500公斤水，发酵7天左右（冬长夏短）即成为含丰富小肽的生物蛋白饲料。直接代替原饲料中的豆粕使用，用多少取多少，注意密封保存，可显著提高动物对蛋白饲料的消化率和保健作用。

五、处理小麦、稻谷、干木薯、次粉等代替部分玉米粉操作

取小麦、稻谷、干木薯、次粉一种或几种等1000公斤（如果是次粉需要加入米糠150公斤），加入本品2包、食盐2公斤、清水600公斤，搅拌均匀倒入缸中或池中用力压实密封进行降解发酵，处理时间为1～3天，冬天长夏天短。可代替30%左右玉米粉和豆粕，如30%降解小麦粉代替25%的玉米粉+5%的豆粕（或7%的菜粕、棉粕）。

六、直接拌料

每吨饲料使用本产品2-4包拌料使用，或者先将5-10公斤温水溶解本产品1小时以上，喷洒在饲料上简单混合后饲喂，适用所有养殖动物（含水产动物），也可以将本产品与饲料混合后直接用于制粒。

七、用于蝇蛆、黑水虻、蚯蚓等昆虫养殖

每吨粪料、麦麸等使用本品2包，与15公斤以上的玉米粉混入其中发酵，粪料发酵1～2天（养殖蚯蚓的粪料要发酵至完全腐熟时止），麦麸不用发酵直接饲养蝇蛆、黑水虻等，可以降解其中粗纤维，有效提高产量，降低养殖环境臭味改善养殖环境等。

八、注意事项

1.发酵饲料时，请勿与大剂量的抗生素和消毒剂等有抑菌灭菌效果的产品同用，可能导致发酵不成功。

2.对于发酵一些粗纤维饲料需要更加浓郁香味、动物更爱吃、速度更快，可以采用在发酵时增加适量本公司的另外一个产品“加强型活力99生酵剂”，或者增加2-3倍本产品的使用量，不仅发酵速度会加快，发酵出来的饲料营养和适口性也有明显提高和改善。

3.动物不能过量饲喂发酵饲料，可能会造成动物营养不良和酒醉死亡，应该遵循循序渐进原则逐渐增加喂量，一般发酵饲料用量为10%-60%，孕畜蛋禽各阶段可以使用但不能超量使用（建议10%左右的使用量）。酸度过大导致适口性差时可以在配料饲喂时添加适量小苏打1-2公斤即可。

【包装规格】200克/包，80包/箱。规模养殖场可以提供25公斤装或者进行产品定制。

淘宝网gxzn99.taobao.com（广西助农科技养殖超市）。

申请代理与经销联系13507889320（微信同号）；咨询了解当地经销代理商或微信直接购买产品请添加18076549930或15578100088为好友（还可以咨询技术问题）。

粗饲料降解剂的滤纸定量降解试验

使用新华定量滤纸，滤纸是纯纤维性物质，常用来测定纤维素酶的活性，一个样品使用50个定量滤纸，控制各组滤纸处理前重量为5克，大于5克的进行适当裁剪。在35度水浴中，用各个样品的水溶液处理滤纸4小时，取出，50度烘干二小时，并称重，与处理前的样品重量进行比较。

注：分解量为处理烘干后用空白对照的重量减去各实验组的重量；滤纸试验结果如下：

分解率为用各实验组的分解量除以4.96克（空白对照的重量）

结果可知：可见同类产品对照组即使是分解纯纤维的滤纸，其能力也是有限的。

“粗饲料降解剂”35度分解4小时滤纸分解率达到35%多，实验中可明显感觉到滤纸重量减少。分解率是同类产品对照组的8倍多，至于为什么分解稻草只有它的5倍多，而分解滤纸是8倍多呢？分析是由于酶活化剂不同而至，“粗饲料降解剂”的酶活化剂容易受高灰分的影响，而稻草中的灰分是各种植物原料中最高的，粗灰分达到25%以上，氧化硅含量达13%，是玉米秸的数倍，所以影响了分解稻草的能力，而在纯纤维滤纸分解中则不受影响。“活力99生酵剂”则由于需要时间稍长才有纤维分解力（微生物需要激活、繁衍后才能产生活力），所以效果不佳，需要时间才能达到一定效果。

【视频】部分发酵饲料养猪鸡鸭带给你无臭味健康无抗养殖效果

广西助农畜牧科技有限公司提供全方位支撑

广西助农公司有着20余年的生物发酵饲料经验，能够针对你的养殖场做出最适合的模式，我们的发酵技术不仅设施投资简单（仅需塑料袋或塑料容器等即可），且发酵成功率很高。最关键是制作出来的发酵饲料品质比一般更好（得益于先进的酶菌结合发酵剂与经验总结），能够为你生产出低成本、养殖环保无抗优质的动物产品出来，大量成功案例可以验证。提供上门服务（快速解决家禽养殖上的疾病、环保、肉品质等问题）。

微信公众号：gxzn-99

微信号：gxzn07713815862

电话：0771-2204816，3800156,3815862

网站：www.fjc001.com， www.zn99.com

淘宝店：gxzn99.taobao.com

微店：weidian.com/?userid=1353707843 

产品购买微信转账请添加18076549930或15578100088为好友（还可以咨询技术与业务问题）

相关链接——农业农村部鼓励企业和研发机构加快生物饲料、酶制剂、益生菌、植物提取物等抗生素替代产品开发，推动全行业抗生素减量替代，确保畜禽产品质量安全