研究渣裹包青贮替代不同比例青贮对育肥期肉羊干物质采食量、日增重.瘤胃内环境和血液生化指标的影响，以确定马铃薯渣裹包青贮能否替代青贮饲喂肉羊以及最佳替代比例。

1、材料与方法

1.1材料.

新鲜马铃薯渣(含水量89.0%)，玉米秸秆(含水量47.89)。

1.2马铃薯渣与 玉米秸秆混合青贮制备

将玉米秸秆切割成1-2 cm长小段，然后与马铃薯渣按照1:3-1:4 比例混合,将稀释好的青贮剂均匀喷酒在混合料上,最后装袋、压实、密封,保证混合青贮的水分含量为65%-75%。判断水分的方法:用手抓一把青贮，用力挤压，可以挤出水珠，但不掉落，表明水分含量在65%~75%。室温条件下青贮发酵45 d,发酵后的青贮料呈黄绿色,无任何异味，无霉变变质,无黏手现象,有强烈的酸香味,品质优良。

1.3方法

试验期共70d,其中预试期10d,正试期60d。试验动物为40只平均体重(47.45+6.38) kg.健康无疾病的白头萨福克杂交肉羊，按年龄、体重、膘情和毛色均等的原则将试验羊随机分成4组:对照组、试验1组(S25)、 试验2组(S50)和试验3组(S75),每组10只,试验前组间体重差异不显著(P>0.05)。粗料为青贮料,精粗料比均为40:60, 青贮料的综合净能为5.01 MJ/kg(计算值,其他饲料原料营养价值参照农业部颁发的2004年版《肉羊饲养标准》。试验羊采取舍饲饲养,每天07:00、14:00.19:00各饲喂1次。

1.4 测定指标

1.4.1生长性能 在正式试验 开始和结束时，在晨饲前(07:00)对试验羊空腹称重,记录并计算干物质采食量、平均日增重和料重比。

1.4.2瘤胃内环境 在正式试验开始第0天、第 30天和第60天时,在中午饲喂2h后通过口腔采集瘤胃液样品，测定pH值氨态氮和挥发性脂肪酸含量。

1.4.3血清生化指标 在正式试验开始第0天、 第20天、第40天和第60天早晨(08:00)对40只羊空腹颈静脉无菌采血10mL,3500r/min离心15min制备血清,血清样品放入-20 C冰箱保存。测定血清指标总蛋白、尿素氮、葡萄糖含量。

1.5统计分析

原始数据经Excel软件作初步处理后,采用SAS6.12软件包中One-way ANOVA法对试验数据进行单因子方差分析，并用LSD法和Duncan法进行多重比较。

2、结果

2.1马铃薯渣混合 青贮对肉羊生产性能的影响

结果见表1。从表1可以看出，试验组比对照组日增重和料重比都有一定的提高,S75组效果最佳。结果表明，马铃薯渣青贮可以替代玉米青贮饲料饲喂肉羊,并对肉羊的日增重有一定的促进作用，以马铃薯渣青贮替代75%的玉米青贮效果最好。

2.2马鈴薯渣混合青贮对肉羊瘤 胃液pH值和氨态氮浓度的影响

结果见表2。从表2可以看出,试验组较对照组瘤胃液氨态氮浓度有一;定的升高，但瘤胃pH值无明显变化。

瘤胃液氨态氮浓度增加,为肉羊提供较多的氮源，有利于肉羊瘤胃蛋白合成。结果表明，马铃薯渣青贮可以替代玉米青贮，替代75%的玉米青贮对肉羊的瘤胃pH无影响，并对瘤胃氨态氮浓度有一定的提高。

2.3马铃薯渣混合青贮对肉羊瘤胃液挥发性脂 肪酸含量的影响

结果见表3。从表3可以看出，试验组与对照组肉羊的瘤胃液挥发性脂肪酸浓度无显著性差异，对乙酸/丙酸比例无影响,对肉羊瘤胃发酵无影响。结果表明，马铃薯渣青贮替代不同比例玉米青贮饲料后肉羊瘤胃挥发性脂肪酸浓度、发酵类型无显著性变化.马铃薯渣青贮可以替代75%玉米青贮。

2.4马铃薯渣混合青贮对肉 羊血清生化指标的影响

结果见表4。从表4可以看出,试验组与对照组肉羊血液中总蛋白、尿素氮和葡萄糖浓度无显著性差异。结果表明，马铃薯渣青贮替代不同比例玉米青贮饲料后肉羊血清中葡萄糖、尿素氮.总蛋白等生化指标无显著性变化，马铃薯渣青贮可以替代75%玉米青贮。

2.5经济效益

肉羊每日玉米青贮的饲喂量为5 kg,玉米青贮的价格为0.40元kg:马铃薯渣青贮的价格为0.30元/kg,每日节省0.5元:肉羊每天的日增重提高5-23 g,肉羊价格按36元/kg,每日增收0.18-0.83元,每日每只肉羊可增收0.68-1.33元。

3、小结

从肉羊日增重、料重比、瘤胃液pH值、氨态氮、挥发性脂肪酸和血清生化指标分析可以看出,试验组肉羊与对照组肉羊各项指标间无显著性差异。结果表明，马铃薯渣青贮可以替代玉米青贮饲喂肉羊,以75%替代玉米青贮效果最佳。

加强型EM菌青贮饲料专用发酵剂，真正的专业菌种更好的青贮饲料发酵剂，发酵成功率高速度快，香醇可口，牛羊喜吃，连猪鸡都抢吃

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  【产品简介】

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 【用法用量】

  将本产品1包（200克）与200克以上红糖（数量越多效果越好，白糖、葡萄糖）溶于10-50公斤的水中（根据秸秆的含水量适当增减，低温季节建议用35℃左右的温水），24小时以上再用水稀释或者直接喷入2-3吨秸秆青贮料中（可以一边填料一边喷入），将秸秆填入发酵池或容器中，一定要压实并采用至少双层膜密封顶部和采料的侧面，保证密封性。

  一般24小时后就会明显升温，3天左右产生高温，并有香醇的发酵味溢出，一般发酵20天以上才开封使用 ，如果用于喂猪、鸡、鸭、鹅等建议发酵30天以上才使用。每次取用青贮料后，都要再次密封。

  由于本品中加入了特别的复合酶制剂，也可以对秸秆不需要铡切，整条进行青贮发酵，只要压实密封即可。发酵时间适当延长，达到株杆糜烂成微微泥状即可使用。 

运用加强型EM菌青贮饲料发酵剂不铡草青贮饲料现场

  用于喂猪、鸡、鸭、鹅等的青贮饲料，开启后要透气一小时以上，以不超过30%的比例与其它饲料混合后饲喂 。  

  【包装规格】200g /包，80包/箱，市场售价约15-20元/包。

  【贮  存】阴凉、干燥保存，由于高含量微生物制剂需要丰富的培养辅料，本产品中附带了高级微生物激活后开口培养辅料，有可能会造成对产品的板结，但不会影响使用效果，只要将本产品溶于水中后即可使用。  

青贮饲料几点核心操作提示：

  1.堆的高度和宽度太小，发酵和保存都比较难，不易长时间保存，建议每次发酵不低于3立方。

  2.一定要压实，一边喷入菌液一边压实，底部溢出的水不要管它，让其流走即可。

  3.要至少采用2层薄膜覆盖进行密封，最底部边缘要将薄膜往垫料底部插入，最大限度地保证起密封。

  4.开封使用后，每次取料后要将开口处再次密封起来，确保不变质。

 【保 质 期】12个月（于通风、阴凉、干燥处存放）

联系地址：广西南宁市安吉路35号A栋26号（南宁市饲料兽药禽苗市场内）

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