摘要：

本文介绍了使用酶菌结合饲料发酵剂发酵中草药做畜禽保健的操作方法和效果。通过选择适宜的中草药，洗净后与酶菌结合饲料发酵剂混合发酵，可制得具有保健作用的饲料。发酵过程中，中草药的有效成分和酶菌的生物活性相互作用，提高了饲料的营养价值和适口性，对畜禽的生长、健康和疾病预防具有显著促进作用。

一、引言

中草药在畜禽养殖中具有重要作用，它们不仅可以提供营养，还能增强畜禽的免疫力，预防疾病。酶菌结合饲料发酵剂是一种新型的生物发酵技术，通过酶和菌的协同作用，可将中草药转化为更易被畜禽吸收的活性物质。本文将介绍使用酶菌结合饲料发酵剂发酵中草药做畜禽保健的操作方法和效果。

二、准备工作

在使用酶菌结合饲料发酵剂发酵中草药之前，需要做好以下准备工作：

1.选择适宜的中草药：根据畜禽的种类和所需保健效果，选择合适的中草药。例如，可以选择具有抗菌、抗炎、促生长等作用的中草药。

2.清洗干净草药：将选择好的中草药清洗干净，去除杂质和污垢，以确保发酵质量和卫生。

三、操作流程

使用酶菌结合饲料发酵剂发酵中草药的步骤如下：

1.固态中草药发酵技术：将50公斤中草药粉碎，越细越好放入40公斤的35℃左右的温水中，加入玉米粉与豆粕各5公斤、活力99増香增甜饲料发酵剂1-2包、食盐100克，放入塑料容器内压实密封发酵7天以上后使用，密封可以保存一年以上，按照饲料比例的1%以上添加到饲料或饮水中使用。

2.液态中草药发酵技术：1公斤中草药+1包活力99増香增甜饲料发酵剂+1公斤红糖+20公斤清水混合在非金属容器中简单密封发酵72小时以上后使用。每吨饲料中添加10公斤或每吨饮水中添加5公斤。

四、养殖效果

使用酶菌结合饲料发酵剂发酵中草药做畜禽保健具有以下效果：

1.促生长：发酵后的中草药能提高畜禽的食欲和消化吸收能力，促进生长。

2.减少疾病：中草药的有效成分和酶菌的生物活性可以提高畜禽的免疫力，减少疾病的发生。

3.提高产肉质量：发酵后的中草药能提高肉质，使肉类更加鲜美。

五、注意事项

在使用酶菌结合饲料发酵剂发酵中草药时，需要注意以下事项：

1.避免过度添加：中草药的使用量应适当，避免过度添加导致负面影响。

2.防止污染：在发酵过程中，应防止污染，确保卫生安全。

3.注意保存：发酵好的饲料应存放在阴凉、干燥的地方，避免受潮和变质。

六、总结

使用酶菌结合饲料发酵剂发酵中草药做畜禽保健具有操作简单、效果显著的优势。通过酶和菌的协同作用，可将中草药转化为更易被畜禽吸收的活性物质，提高饲料的营养价值和适口性。同时，中草药的有效成分和酶菌的生物活性相互作用，对畜禽的生长、健康和疾病预防具有显著促进作用。在使用过程中，需要注意中草药的适量添加、防止污染等事项。

未来研究方向包括进一步探索不同种类中草药与酶菌结合饲料发酵剂的相互作用机制，优化发酵条件和提高饲料转化效率等。随着生物技术的发展，酶菌结合饲料发酵剂发酵中草药做畜禽保健的应用前景广阔，有望为畜禽养殖业提供新的技术手段。