益生菌是越多越好?
益生菌是能够对人体健康产生有益作用的活的微生物制剂。它对于人体健康起着非常重要的作用:肠道益生菌含有各种酶,因此可以水解蛋白质、分解碳水化合物。使脂肪皂化,溶解纤维素,合成人体需要的维生素K,和B族维生素等,但是,益生菌是不是越多越好呢?
首先,我先来了解什么是益生菌?
2001年联合国粮农组织和世界卫生组织将益生菌定义为:“给与一定数量的、能够对人体健康产生有益作用的活的微生物制剂。”
益生菌对于人体健康起着非常重要的作用:肠道益生菌含有各种酶,因此可以水解蛋白质、分解碳水化合物。使脂肪皂化,溶解纤维素,合成人体需要的维生素K,和B族维生素。
人体是一个可以自己生产益生菌的大工厂,吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵可产生大量的益生菌群,这是人类肠道与生俱来的生理功能。普通人对益生菌的需求量并不是很多,在正常情况下人体还能自行调整体内的菌群平衡。但是腹泻患儿由于微生态严重失衡,其中需氧菌与厌氧菌比例接近1:1,因此肠道失去了厌氧菌的屏障和保护作用,所以腹泻发生。
正常宝宝没有必要额外补充益生菌
对于发育中的正常孩子来说完全没有必要额外补充益生菌,益生菌不是保健药物,也不是补药,更不是万能药。益生菌主要用于两种情况之下:一种是因为长期使用抗生素,使得抗生素不但杀死了致病菌,同时也杀死了与之同存的益生菌,因此需要补充益生菌以重新建立体内微生态屏障。另一种就是因为腹泻,造成大量的益生菌丢失,失去制约的致病菌或者条件致病菌此时引发疾病,造成肠道菌群失衡,为之补充益生菌,重新建立肠道菌群平衡,维护肠道健康。即使应用益生菌也是在医生指导之下短期使用,不能长期使用。
长期应用益生菌会对人体构成潜在的危害。医学研究证明:人体长期使用人工合成的益生菌产品,会促使肠道功能逐步丧失自身繁殖有益菌的能力,久之人体肠道便会产生依赖性,医学上称之为“益生菌依赖症”。而人体一旦患上“益生菌依赖症”,终生都将依靠和使用人工合成的口服益生菌产品来维持生命的健康状态。
那么,如何正确使用益生菌?
在健康状态下,平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食,在超市购物时,可看奶制品外包装上的说明,很多酸奶写着添加了几种益生菌,常喝可起到保健作用,有益健康。但在某种情况下,可选择专门的益生菌产品治疗疾病。以下几种情况适合:
1.服用抗菌素时。抗菌素尤其是广谱抗菌素,不能识别有害菌和有益菌,所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候或者过后补点益生菌,都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。
2.消化不良、牛奶不适应症、急慢性腹泻、大便干燥及吸收功能不好引起的营养不良时,都可以给宝宝补充益生菌。
3.剖宫产和不是母乳喂养的宝宝不能从妈妈那儿得到足够的益生菌源,保护健康的肠道菌膜不健全,可能会出现体质弱、食欲不振、大便干燥等现象,也应该适量补充益生菌。
4.对于免疫力低下或者需要增强免疫力的特殊时刻,能够有备无患。
5.带宝宝出行或旅游时带点益生菌类产品,如果宝宝肠胃不舒服,服用后能够缓解。
那么如何刺激小儿体内产生更多的益生菌呢?
母乳喂养是一个有菌喂养的过程,因为乳房的乳管中含有正常的益生菌群,通过母乳喂养可以将正常菌群传给孩子,让孩子尽早建立肠道的正常菌群;对于不能母乳喂养的婴儿,最好选择富含低聚糖的配方。
二、 食品多样化,注意富含膳食纤维的食物的摄入
如含麸子比较多的麦粉、粗粮、薯类、豆类、蔬菜和菜苗、水果、魔芋、海藻等植物性食品,这
些食品富含可溶性的膳食纤维,有助于肠道益生菌的繁殖和发展、调节肠道菌群平衡。不要过多摄入动物性食品,因为这些食品不含有的膳食纤维和低聚糖,而且过多食用高蛋白的饮食可以促进肠道腐败菌的生长,产生一些有害物质。
三、正确使用抗生素,抗生素不但可以杀死致病菌,同时也是益生菌的杀手,尤其是广谱抗生素
滥用抗生素的结果就会杀死了益生菌、破坏了肠道菌群平衡,尤其是滥用抗生素会增强细菌耐药性,从而衍生“超级细菌”,使得患者无药可用,不可治疗。
四、 减少不必要的医学检查手段
例如放射检查和治疗也会对肠道菌群平衡造成严重破坏。
五、注意卫生
注意个人饮食卫生,杜绝一切可能造成致病菌侵入的环节。
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