益生菌和益生元真的是非常重要！这是当今的热门话题。您经常看到许多关于补充剂和食物的广告，这些广告有望提供有益的益生菌，益生元及其益处。在购买这些产品之前，您需要了解以下内容。

你的大肠含有100万亿（记住这个数字，这个数量级，一般的益生菌补充剂一条是一二百亿益生菌。也就是100对100万的数量级别）对健康至关重要的“好”细菌，有一部分被称为益生菌。

这些有益的微生物被称为微生物群，益生菌菌群，有助于保持健康的肠道功能，甚至可能有助于治疗炎症性肠病。研究表明，它们甚至可以在调节体重和情绪方面发挥重要作用。

每个人在出生时就从自己独特的微生物群开始。通过母亲的产道和身体，乳汁，接触，获得微生物组群。我们通过我们吃的食物来补充这些菌群，但是不同的食物给肠道的菌群带来的营养是不一样的。有些食物滋养你自身的益生菌群的繁殖增殖，比如高膳食纤维的全谷物，蔬菜水果，豆类，豆制品等。但有的食物却抑制有益菌群，比如油炸食品，比如加工红肉，过多的肉类，反而促进了有害菌群的繁殖，同时抑制了益生菌。

了解了益生菌，那什么是益生元呢？简单说，益生元就是益生菌爱吃的食物。

一般不能被人体所消化吸收但可被人体微生物选择性利用，能够改善肠道微生物组成和/或活性从而益于人体健康的食物成分，《益生元与健康科学专家共识》。

益生元对机体健康的有益作用包括：防御病原体、调节免疫、增加矿物质吸收、改善肠道功能、调节代谢以及影响饱腹感。益生元能够选择性刺激益生菌，可被人体微生物选择性利用对宿主产生健康的作用。

益生元的摄入在很大程度上影响了肠道微生物群的组成及其代谢活性。

益生元包括：各种多糖、低聚糖和糖醇，如菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、B-葡聚糖、抗性糊精和乳果糖等。益生元通常是某些食物成分，但不能被小肠消化吸收。益生元在人体胃和小肠内不被消化吸收而进入大肠作为肠道细菌发酵的碳源，且大都是碳水化合物。

我们吃的植物性食物含有的膳食纤维等，的代谢产物有很多都是益生元。有些消化吸收能力差的人，或者植物性食物吃不够的人，也可以主动补充益生元。

以下是向肠道微生物群中添加健康细菌，有益菌，益生菌的一些最佳方法：
酸奶和益生菌发酵乳，发酵乳制品比如开菲尔。请务必在标签上寻找“活生生的和活跃活性有益菌或者活的益生菌”字样，以确保你吃到活性有益菌和益生菌。
发酵食品。有益的微生物是一些熟悉食物的“厨师”。例如，他们将卷心菜变成酸菜，黄瓜变成酸泡菜黄瓜，大豆变成味噌。

有益菌和益生菌都是指对人体有益而无害的一种活菌。它们的存在都是通过调节菌群，促进消化吸收，还可以激活肠道内的一些免疫细胞，提高人的免疫力。

一般的泡菜，味增，普通酸奶含有的是有益菌群，而不是益生菌。

益生菌是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物，益生菌是有临床证据有菌株编号的，益生菌能耐受胃酸和胆盐，可黏附在宿主肠道上皮细胞上，能清除或减少致病菌的黏附，能抑制致病菌，安全，无致病性。

但如果经过巴氏杀菌，或者加热，微生物就会死亡，失去了益生菌的活性。要买有活性的，比如冷藏货架的酸奶，或者没有被杀死的活菌益生菌。

当然，市场上也有益生菌补充剂。但要筛选它们并准确找到你需要的东西并不容易。以下是您需要了解的内容：
通常，这些产品只包含一种到几种十几种益生菌细菌菌株，而你的肠道里有3000种菌株左右。并非所有的肠道细菌都是一样的。找到适合你的益生菌并不容易。
特定益生菌在体内起着特定的作用，因此，如果您试图治疗特定疾病，如肠易激综合征或腹泻，您需要找到对这种情况有记录的益处的正确益生菌。2020年，美国胃肠病学会发布了益生菌的使用指南。

我国也有益生菌目录。

益生菌菌种目录共收录益生菌菌种3个属、11个种，计143株，依据我国《益生菌类保健食品申报与评审规定》，所收录的益生菌11个种均为可用于保健食品行业生产的菌种。

菌株种类的多少与其效果并没有必然联系， 影响益生菌功效的最大因素还是活菌数的添加。

不过不同的菌种的确有不同的作用，比如以下这几种常见的菌株。

1、鼠李糖乳杆菌LGG

分解酪蛋白，提升对牛奶、花生的耐受力。改善上呼吸道感染。抑制有害菌，增殖有益菌。

2、乳双歧杆菌Bi-07

减轻腹泻，均衡胃肠道菌群。

3、鼠李糖乳杆菌HN001

增强对过敏原的耐受力，预防过敏（哮喘、湿疹等），缓解牛奶过敏引起的湿疹。

4、动物双歧杆菌Bb-12

调节肠道菌群，改善慢性腹泻。

5、乳双歧杆菌HN019

治疗腹泻，可有效调节肠道，提高免疫力。

6、瑞士乳杆菌R0052

具有较强的蛋白水解能力，调节肠道菌群能力，调节免疫力的功效，还具有产生细菌素或生物活性肽的潜能。

7、婴儿双歧杆菌R0033

具有抗过敏、抗肿瘤、预防腹泻、减少腹泻、调整肠道功能及改善营养的作用等。

8、两歧双歧杆菌R0071

有助于提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收，调节免疫系统，有助于治疗慢性腹泻和治疗使用抗生素导致的伪膜性肠炎。

9、嗜酸乳杆菌NCFM

仅限用于1岁以上幼儿的食品。调节肠道菌群平衡，改善乳糖不耐受，调节免疫力。

10、罗伊氏乳杆菌DSM17938

缓解母乳喂养宝宝肠绞痛，改善过敏体质，调节肠道功能，提高免疫力及抗氧化功能。

11、发酵乳杆菌CECT5716

免疫调节，抑菌，减少胃肠道和上呼吸道感染。

12、短双歧杆菌M-16V

减少过敏发生率。

在美国，益生菌属于膳食补充剂，不是药品。

专家指出，只有少数情况下存在服用益生菌补充剂的良好证据。

对于一般健康，你可以寻找含有乳酸杆菌和乳杆菌，双歧杆菌等的益生菌。
最后，你可以帮助你自己的身体产生健康的肠道细菌，肠道有益菌，肠道益生菌。方法如下：
1，在你的饮食中加入大量富含膳食纤维的食物。全麦产品，如燕麦片和全麦面包，各种全谷物，玉米，藜麦，小米，黑米等。

以及芦笋、韭菜、洋葱和大蒜，各种蔬菜水果，蘑菇，紫菜海带等蔬菜，以及红薯土豆紫薯山药和玉米等淀粉蔬菜。各种豆类、扁豆和豌豆，豆腐，豆制品也是很好的膳食纤维来源。

2，多吃各种发酵食品！酸奶！添加益生菌的酸奶！

3，也就是按照我们的平衡膳食餐盘吃饭！3/4植物性食物，1/4动物性食物，利于增殖你自己的益生菌！

每天吃的食物要含有25到30克膳食纤维才好。

实际上我国居民才吃不到十克，美国是吃了15克。

我国居民吃的全谷物太少，各种豆子豆腐也吃太少，都是吃大白米饭大白面条，白馒头。蔬菜水果也吃不够，所以膳食纤维吃了还不到一半。

美国虽然蔬菜水果吃得少，但是爱吃各种豆子，所以居然吃的膳食纤维比中国还要多一些。

4，限制糖、饱和脂肪和加工食品，少吃油炸。这些可以耗尽肠道中的好细菌人工添加的糖，代糖，香味剂，着色剂，色素等添加剂都会破坏益生菌。

一如既往，尽量坚持吃完整的、未经加工的食物！

5，每天运动半小时到一小时，适量运动，会增殖你自己的益生菌！

6，如果食物实在是吃不够。年纪大了，益生菌会越来越少。可以选择适合自己的益生菌，益生元补充。多尝试一些品牌，找到适合你自己的。

但膳食和运动的调节一定是首位，是最重要的，而不是本末倒置。文章最初写的你也看到了，补充益生菌菌粉补充剂，是100和100万的关系。