【益生菌】这个概念最早是在1965年提出的。50多年过去了，现在益生菌依然是研究热点，市场也越来越火爆。现在很多婴幼儿食品，如奶粉、米粉中，也开始添加益生菌。

一提起益生菌，对于宝妈们来说最熟悉不过了，简直就是“十全大补丹”了。如果孩子出现便秘、腹泻、消化不良、食欲不振等症状，很多家长都会让孩子吃点益生菌。现在益生菌几乎成了带娃宝妈的“万能药”。

什么是益生菌？

益生菌是一种微生物，通过定殖在人体内，改变某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物，益生菌多为单微生物或组成明确的混合微生物。

通过调节人体肠道黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，以达到促进营养吸收、保持肠道健康和抑制致病菌的作用，从而对健康产生益处。

益生菌是一个大类，主要包括：酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等。

因此，不论是市面上哪种品牌的益生菌，其能够成为“益生菌”需要符合以下标准：

• 菌种符合规定，也就其应是有特定功能的菌类；

• 效果和安全性可通过专业评估，要对人体产生明确的健康好处；

• 菌株数量够多，活性够强，要有足够的菌株量能到达肠胃。

这几类人更适合服用益生菌！

有研究证明：一个健康的成年人体内约有1.5kg细菌。大部分细菌不会对人体产生危害，是对人体有益的菌类，只有其中一小部分细菌属于条件性致病菌。

因此，健康人群中体内菌群属于平衡状态，益生菌补充并不是越多越好。过度摄入和补充益生菌还有可能导致脏器负担过重，严重扰乱肠道环境，反而危害健康。

因此，健康人群并不需要补充益生菌。这几类人，更适合补充益生菌：

• 免疫力低下者：早产儿、低体重儿、剖腹产儿等；

• 便秘和腹泻人群；

• 消化不良人群以及肠炎患者；

• 肠道功能逐渐减弱的中老年人；

• 先天性缺乏乳糖酶的人群；

• 化疗或者放射治疗的肿瘤患者；

• 肝硬化患者。

从食物中摄取的益生菌更靠谱

在益生菌补充方面，人们应该注重适当吃些含益生菌的食品，而不是过多的依赖益生菌制剂。益生菌主要存在于酸奶、奶酪、纳豆、豆豉、腐乳、泡菜等发酵类食物中。

给益生菌充足的“食物”

相信大部分人也听过【益生元】这个词，那么什么是益生元呢？它跟益生菌又有什么关系？

益生元之父格伦·吉布索于1995年提出：一些不能被人体消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善人体健康的有机物质就是益生元。通俗的讲，益生元是益生菌的“食物”。

所以，除了可以通过食物获取益生菌，还可以通过补充益生元，促进肠道益生菌的生成。新鲜的蔬果中含有各种益生元，每天保证适量摄入香蕉、蜂蜜、燕麦、开心果等食物也能给肠道有益菌提供丰富的“食物”。

我们都知道，如果摄入足够数量的益生菌，能够给健康带来有益作用。

但是，我们需要注意一个问题：益生菌并没有治疗作用，也就是说益生菌不能替代医生开的用于治疗疾病的药品。