2024年3月6日上午，由广西糖业协会组织的一场关注农业可持续发展的盛会在广西助农公司大化县生态养殖基地举行。此次会议的核心议题是将蔗糖滤泥转化为饲料，以推动生态养殖的发展。来自广西各地的糖业集团、企业代表及糖业局政府官员等50多人齐聚一堂，共同探讨和交流蔗糖滤泥运用酶菌结合发酵技术进行饲料化的技术应用及其对生态养殖业的积极影响。

广西作为我国重要的甘蔗生产基地，每年产生的大量蔗糖滤泥处理问题一直是环保和资源循环利用的难题。本次会议的召开，标志着广西在解决这一问题上迈出了坚实的步伐。通过酶菌结合饲料发酵剂技术将蔗糖滤泥转化为饲料，不仅减少了环境污染，还为养殖业提供了一种新的饲料资源，实现了农业废弃物的资源化利用。

会议上，广西制糖学会的专家介绍了广西甘蔗生产副产品的运用情况，广西助农公司的技术人员详细介绍了运用酶菌结合发酵技术将蔗糖滤泥饲料化的工艺流程和实际应用效果。据悉，广西制糖学会与广西助农公司经过无数的的研究和试验，成功开发出一套运用酶菌结合发酵技术将蔗糖滤泥高效转化为优质饲料的技术方案。每吨新鲜的蔗糖滤泥仅需添加约40多元的酶菌结合饲料发酵剂、2公斤食盐、50公斤玉米粉经过7天以上的发酵，就可以变成价值约1千元的优质饲料，不仅可以饲喂各种畜禽和水产，而且营养更高可以长时间保存。这一技术不仅提高了蔗糖滤泥的附加值，还有效缓解了传统饲料资源紧张的状况。

与会专家指出，蔗糖滤泥饲料化技术的推广应用，对于促进广西乃至全国的生态养殖业具有重要意义。它不仅能够降低养殖成本，提高养殖效益，还能够促进农业生产的循环经济模式，实现农业废弃物的零排放，对环境保护和生态文明建设起到了积极作用。

现场会除了现场观摩蔗糖滤泥饲料化的发酵技术外，还观摩了甘蔗尾叶超细粉碎发酵饲料化技术。随后还将发酵完成的蔗糖滤泥对数千只阉鸡进行现场饲喂，这种亲临饲养现场的观摩大家非常有感触，看到了饲喂部分蔗糖滤泥的阉鸡（5斤以上1只，现场三千多只）毛色漂亮、没有见到咳喘和病鸡，高密度养鸡现场基本无臭味氨气鸡群健康度很高。据基地负责人介绍，这批即将出栏的阉鸡采用发酵蔗糖滤泥占饲料比例的30%左右，比全部采用全价饲料常规饲养对比每只鸡降低饲料成本和用药成本在9元左右。由于甘蔗本身就是一种中药具有保健效果，而蔗糖滤泥其实就是甘蔗皮上的物质是更好的中草药，因此饲喂了发酵蔗糖滤泥不仅动物病少成活率高，且肉质土味十足。

参观完规模化采用发酵蔗糖滤泥养鸡现场后，就来到了采用发酵蔗糖滤泥饲养的鸡和猪肉质品鉴现场，工作午餐的所有肉菜全部是运用发酵蔗糖滤泥饲养的猪和鸡肉。大家迫不及待地进行品鉴，随后对肉质和鸡蛋都给予了高度的肯定。

此外，现场会还就如何进一步优化蔗糖滤泥、甘蔗尾叶饲料化技术、扩大应用范围、提升产业链价值等问题进行了深入讨论。参会代表一致认为，要加大科技创新力度，推动蔗糖滤泥饲料化技术在更广泛的领域得到应用，同时加强政策支持和市场引导形成服务乡村振兴的一份力量的贡献，确保这项变废为宝的技术能够更好地服务于生态养殖业的发展和助力乡村振兴。

返程时，广西助农畜牧科技有限公司给每位参会者赠送了10公斤已经发酵完成的蔗糖滤泥、刚刚现场制作发酵的10公斤蔗糖滤泥、5公斤滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂（价值40多元可以发酵1吨蔗糖滤泥）、1袋超细粉碎进行发酵的甘蔗尾叶。

会议的成功举办，不仅展示了广西制糖业在注重制糖废弃物的利用和生态循环农业发展方面的决心和成果，也为其他地区的糖业生态提供了宝贵的经验和借鉴。广西糖业协会负责人表示，未来，广西将继续探索甘蔗等农业废弃物资源化利用的新途径，推动农业产业的绿色发展，为实现乡村振兴战略贡献力量。