云南养牛李老板利用发酵豆渣养牛降低成本收入可观（自述）

我（联系电话：15778312068）是云南省陆良县的一个养牛户，2015年开始从十几头牛到现在场里已有100多头肉牛，以前是因为没有足够大的场地种植牧草，人工也缺乏，所以以前是购买青贮发酵好的牧草和饲料喂养，但是因为有时候货源供应不稳定，价格也不稳定，所以经常出现断粮情况。

前两年小牛的价格暴涨，养一头牛，一年下来都赚不到3000块钱，减掉一年的人工算下来基本上是白忙活了，所以我苦苦思寻着怎样才能降低成本的养殖方法，在网上无意中找到了广西助农公司，看到了他们网站发布有很多关于发酵饲料的文章，可以降低养殖成本的，主要是利用豆渣和木薯渣。

我以前不知道豆渣可以发酵，我以为只能喂煮熟的豆腐渣，但是因为煮熟的豆腐渣不能保存长时间，所以我就放弃了。正好我亲戚工厂有大量的豆渣，而且供应有保证，我眼前一亮，能长时间保存，又能有好的适口性和好的营养，这不就是我要找的东西了吗？

于是我赶忙跟助农公司的业务员联系购买了十几包发酵剂先拿来试用一下，然后又去拉了几吨豆渣，按照他们的指导方法进行发酵。

其具体方法如下：豆腐渣80%，玉米粉10%，麦麸或米糠10%，每吨料加入1包“99多功能饲料发酵剂”、食盐2公斤，将水分控制在60%左右，将原料进行均匀混合，最后装入发酵池（窖）或密封袋内压实并封口。

一般经过7~15天（具体视气温而定）的发酵，具有微微酒香或酸香气味飘出时，便可以用于喂牛羊。开始使用时如果发现上层偏黑建议大家将最上层漂浮物去掉，每次取料时一定要迅速，并再次进行严格密封，以免发生腐烂变质。在严格密封的情况下，豆腐渣可以保存3~6个月不出现问题。

发酵后的豆渣使用量可以占到精饲料的50%以上，或者代替青贮饲料使用但营养比青贮饲料好很多，但不可以全部饲喂发酵豆渣。

按照助农公司的方法，我一头牛还可以多赚1000块钱以上。我非常感谢助农公司 ，为我们养殖户提供这么好的技术。