【视频】运用酶菌结合技术大量发酵甘蔗滤泥养鸡技术,鸡场不臭疾病少,降本增效鸡肉香
一、甘蔗或甜菜加工制糖后的副产品——甘蔗渣或甜菜渣和糖泥,即滤泥,是一种优质的饲料资源。
1 滤泥营养成分
据分析,甘蔗加工制糖后的干滤泥含蛋白质13.43%,粗纤维8.21%,粗灰分25.04%,粗脂肪8.51% ,无氮浸出物43.89% ,钙5.63% ,磷0.93%。其代谢能为10.84 MJ/kg。滤泥还富含多种营养元素,100g干滤泥含铜0.013g,铁0.38 g,锰0.08 g,锌0.016g,钴0.01 g,硫2.12g,镁0.19 g,钾0.32 g,钠0.01g,此外,滤泥还含有果胶、蜡等物质。
2滤泥饲料特点
滤泥饲料和常规能量饲料稻谷相比,具有如下特点:
(1)粗蛋白质含量高0.42倍,粗纤维含量低0.18倍,磷钙含量分别高1.93 倍和69.71倍。
(2)由于滤泥的灰分含量较高,所以代谢能略低于稻谷。
(3)滤泥含有适量的铜、铁、锰、锌、钴、镁、硫等矿物质元素。
(4)滤泥含有可溶性糖16%左右,具有较好的适口性,畜禽爱吃,采食速度也快。
(5)但滤泥粗纤维大于8直接饲喂单胃动物不易吸收,且滤泥非常容易吸引霉菌快速就变质(48小时以上基本就不能直接饲喂动物),因此必须采用酶菌结合饲料发酵剂进行发酵,不仅可以降低粗纤维消除酶菌,而且营养更高可以长时间保存,是当前滤泥饲料化更推荐的模式。
二、使用方法
1.按照1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥、滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上(增加25公斤糖蜜或5公斤多糖性复合菌种营养基效果更好),将滤泥与上述原料简单混合即可。
2.含水量调节到55%左右。发酵过程中或发酵后发现含水量变多是产生的流离水,都是富含营养的物质可以饲喂动物。
3.压实密封在非金属容器中进行厌氧发酵,低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵。发酵时间为7天以上,根据温度和湿度的不同,发酵时间会有所差异。发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质。
4.发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的香醇味道,即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。
5.运用本产品发酵出来的滤泥比单独使用菌种等产品不仅营养要高出许多,最关键是适口性更好。发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同,要根据实际情况进行科学调整。一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的15%-30%进行,饲喂方法是与饲料混合后饲喂(按照投喂干日粮100公斤与发酵滤泥100公斤混合后饲喂)。大部分畜禽都可以运用,尤其是单胃动物猪鸡鸭鹅等动物运用后节约大量饲料成本降本增效明显,还能够显著改善饲喂动物肉蛋奶的品质和风味口感。
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