在当今畜禽养殖行业中，寻找高效、低成本且营养丰富的饲料来源一直是养殖户们关注的重点。近年来，一种名为Lemna minor（国际编号7868）的高蛋白浮萍品种因其卓越的营养价值和生长性能，逐渐受到广泛关注。广西助农畜牧科技有限公司从中国科学院引进的这一浮萍品种，在饲喂畜禽方面表现出了显著的优势，尤其是在喂猪方面，不仅降低了养殖成本，还显著提升了猪的生长速度和健康状况。

一、浮萍的营养价值

Lemna minor浮萍品种粗蛋白含量最高可达31%（干基一般在25%-31%），淀粉含量大于18%，总氨基酸含量超过20%，粗脂肪和粗灰分也分别在20%和18%左右。这样的营养成分构成，使浮萍成为名副其实的饲料中的“营养大王”。与传统饲料相比，浮萍不仅提供了丰富的蛋白质和氨基酸，还富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等，有助于改善猪的生长发育和肉质。

以下的检测报告是其中一次的检测，采收期与含水量的不同数据存在差异（本次检测时的含水量在15%左右）

二、浮萍的种植与采收

Lemna minor浮萍品种具有极强的生长能力和繁殖速度，在适宜的环境下，30小时即可翻倍。其可生长期长，在温、热带地区可全年生长，且整个生产过程中无明显的病虫害。这使得浮萍成为一种非常适合在温室大棚中立体式工厂化生产的饲料作物。种植浮萍的成本低廉，设施投入低，操作简单，只需保证足够的水肥供应和适宜的温度，即可实现高产。

在采收方面，当浮萍在水面上出现明显的叠加现象时，即可进行采收，一般采收量为整体的50%左右。采收后的浮萍可以直接饲喂给猪群，也可以进行发酵处理，以提高其适口性和消化吸收率。

三、浮萍发酵养猪技术的操作流程如下

1.浮萍收集：选择生长在无污染的淡水湖泊和河流中的浮萍，使用纺织网或渔网进行采摘。

2.清洗处理：将收获的浮萍放入干净的水中进行浸泡和清洗，去掉腐烂的叶子和杂质。

3.沉淀：将清洗后的浮萍放入容器中静置，沉淀以去除多余的水分，通常需要放置超过30分钟；也可以将其摊放在干净的地面上自然晾干。

4.发酵：将1吨浮萍与1包99多功能饲料发酵剂充分混合，加入1公斤食盐和50斤玉米粉效果会更好，以提高效果。控制其含水量在50-60%之间，装入桶或袋中压实密封，发酵约7天，待发出浓厚的酒香味后即可喂养猪群。

5.在育肥猪和母猪的饲养中，发酵牧草的使用具有重要意义：对于肉猪，通常按10%-30%的比例进行饲喂，直至出栏。而对于母猪，包括后备母猪、空怀母猪和怀孕前期的母猪，使用量可达到30%-50%，最高可达60%；在怀孕后期和哺乳期时，则可将发酵牧草的比例降至约10%（在夏季炎热的天气里，可将发酵牧草与水混合成水料进行饲喂，而在冬季则先干喂牧草，再提供全价饲料）。

四、浮萍喂猪的效果

实践表明，使用Lemna minor浮萍饲喂猪群，猪群非常喜欢吃，且生长速度快，降本增效效果显著。由于浮萍中粗纤维含量较低，易于消化吸收，因此可以直接代替部分能量和蛋白饲料。同时，浮萍还具有天然的抗菌、抗炎和抗寄生虫等特性，可在一定程度上提高猪群的免疫力，减少疾病的发生。

在饲喂过程中，建议将浮萍进行发酵处理后再饲喂给猪群。发酵后的浮萍不仅适口性更好，而且能够进一步提高其营养价值。饲喂比例可以达到30%-50%，根据猪群的实际情况进行调整。

五、案例分享

广西助农畜牧科技有限公司生态养殖示范基地在引入Lemna minor浮萍品种后，通过种植和采收浮萍发酵后饲喂猪群，取得了显著的成效。不仅猪群的生长速度明显提升，肉质也更加鲜美，而且养殖成本大幅降低。该养殖场场长表示，使用浮萍饲喂猪群不仅节省了大量的饲料成本，还提高了猪群的品质和产量，能够增加经济效益。

因此，采收高产高营养的Lemna minor浮萍发酵后喂猪，不仅降低了养殖成本，还提升了猪的生长速度和健康状况。作为一种新型、高效、低成本的饲料来源，浮萍在畜禽养殖行业具有广阔的应用前景。未来，随着浮萍种植技术的不断发展和完善，相信浮萍将在畜禽养殖中发挥更大的作用，为养殖户们带来更多的经济效益和社会效益。

种植基地负责人蒋荣健场长 13507889320（微信同号）

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