为什么在养猪业上使用发酵饲料喂猪及其好处？覃先生猪场给你答案

养猪业是农业中重要的部门之一，在不断进步和发展的同时，人们也在不断寻求更加科学和高效的养殖方法。近年来，发酵饲料在养猪业中的应用逐渐受到人们的重视。

一、那么如何制作发酵饲料?下面分享覃先生运用益生菌发酵红薯藤的经验：

覃先生购置一台铡草机，用于将红薯藤粉碎。按每 1000 公斤加入“99多功能饲料发酵剂”1包（500克，市场价格约25元），加盐 1公斤，50公斤干玉米粉或者粉碎的新鲜红薯300公斤（推荐添加这个一起发酵，营养更好）混合拌匀，含水量在55%左右，即手抓一把物料可以成团，指缝有水但不滴水，落地即散为佳。如果物料含水量过高，可以添加一些干物料如统糠等进行调节。如果水分过低，可以加水稀释或直接喷入2吨红薯藤青贮料中（可以在填料的同时喷入）。然后装到干净的缸内、池内、塑料袋内等，装满后压实，严格密封进行发酵，经过 7 ～ 15 天即可发酵好开始使用。

饲养方法：对于肉猪，按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏；对于母猪、母猪后备、空怀和怀孕前期，按照30%-50%的使用量，最高可达60%；对于怀孕后期和哺乳期，饲喂量约为10%左右。

二、为什么在养猪业上使用发酵饲料呢？使用发酵饲料喂猪有哪些优点呢？

首先，使用发酵饲料可以提高饲料的营养价值和消化率。发酵过程可以使饲料中的纤维素、蛋白质和矿物质等营养成分更容易被猪体吸收利用，减少了饲料的浪费，提高了饲料的利用率。同时，发酵饲料中的有益微生物可以分解饲料中的抗营养因子，如抗生素和酚类物质，减少对猪体的不良影响，进一步提高了饲料的消化率。

其次，使用发酵饲料可以改善猪的健康状况和免疫力。发酵饲料中的有益微生物可以抑制有害菌的生长，促进肠道健康，减少猪的肠道疾病发生。同时，发酵过程中产生的有机酸和抗生物质可以增强猪的免疫力，提高猪的抗病能力，减少疾病的发生和传播。

此外，使用发酵饲料还可以改善猪的生长速度和肉质品质。发酵饲料中的有益微生物可以产生一系列酶和生长因子，促进猪体的食欲和消化吸收能力，提高猪的生长速度。同时，发酵饲料中的有机酸和抗氧化剂可以改善猪的肌肉纤维结构，增加肉质的鲜嫩度和口感，提高肉质的品质。

最后，使用发酵饲料还可以减少环境污染和资源浪费。发酵饲料中的有益微生物可以分解饲料中的有机废弃物，减少排泄物的氨气和硫化氢含量，降低养殖环境的污染程度。同时，发酵饲料中的有机酸和抗氧化剂可以抑制饲料中的氧化反应，延长了饲料的保存期限，减少了饲料的浪费和资源的消耗。

综上所述，使用发酵饲料在养猪业中具有诸多优点。它可以提高饲料的营养价值和消化率，改善猪的健康状况和免疫力，促进猪的生长速度和肉质品质，减少环境污染和资源浪费。随着科技的不断进步和应用的推广，相信发酵饲料将在养猪业中发挥更大的作用，为养殖业的可持续发展做出贡献。

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