种草养猪实用新技术主要包括牧草种植、发酵处理和生态循环养殖三个方面。‌

一、牧草种植

牧草种植是种草养猪的基础。高产牧草如糖蔗3号牧草，高稻草2号，糖蔗饲料化品种，以及高蛋白的苎麻1号牧草，年刈割次数多，鲜草产量高，营养高，适合各种畜禽采食。这些牧草不仅能为猪提供丰富的营养，还能通过发酵处理后替代部分精料，降低饲料成本，并且在种植生长过程可以消纳大量的粪污，保护环境‌。

二、发酵处理

发酵处理是提高牧草营养价值和适口性的关键步骤。将新鲜的牧草粉碎后，加入玉米粉、食盐和发酵剂，充分混合后密封发酵5-7天，直到颜色金黄、散发出酒香味即可。发酵过程中，微生物会将粗纤维分解为易被猪消化的营养物质，同时产生多种生物活性物质，增强猪的免疫力和消化吸收能力‌。

牧草发酵具体操作步骤：

第一步：将1.2-1.5米高度左右的禾本科牧草刈割（从地面到生长点），使用牧草粉碎机进行粉碎，利用超细牧草粉碎机粉碎效果更好，发酵的牧草品质更高。

第二步：将1吨粉碎的牧草添加最少5公斤玉米粉，如果是自己养殖场饲喂，推荐使用100公斤玉米粉，将含水量调节到55%左右发酵最有利（含水量简单测试：手抓一把发酵料握紧见手缝里有水但不下滴），其它含丰富淀粉的饲料原料也行，或者添加5公斤多糖性复合菌种营养基）、食盐2公斤，如果再添加5公斤以上豆粕效果更好（菜粕、棉粕都可以），最高添加50公斤玉米与50公斤豆粕，这个需要根据自己的要达到的效果来决定。

第三步：将粉碎的牧草与玉米粉、豆粕、食盐、1包“99多功能饲料发酵剂”混合后，装入袋、桶、或者发酵池等进行稍微压实，并进行密封厌氧发酵。经过7天以上的时间发酵，发酵好的牧草颜色金黄明亮，而且呈现出微微的酒香味，带着浓郁的乳酸香味。这种味道非常适合动物的口感，因此，它们采食发酵牧草饲料的量也会明显提高，密封好还具有较高的保质期，可以保存更长时间而不会发生质量变化。

饲喂技术：

发酵好的牧草可以直接添加到全价饲料或者自配饲料中，参考添加饲料比例：肉猪30%，后备母猪、空怀母猪、怀孕前90天母猪最高可以使用达到50%、哺乳期和怀孕后期10%，将发酵料与其它料混合投喂。

养殖土猪最后一个月最高使用上述发酵牧草超过60%，发现改良肉质效果更加显著。

需要注意的是，牧草发酵完成后时间越长，其中的酸度和酒度可能就越大，对于一些动物就需要减少饲喂量（如怀孕母猪）。如果酸度太大导致动物不爱吃，可以运用小苏打添加到其中进行调节PH值。如发现因密封不严导致颜色变黑、变质等问题要马上丢弃。

三、生态循环养殖

生态循环养殖模式是将猪粪尿水通过微生物（如多功能粪水粪便快速除臭发酵剂）发酵成为优质固态或者液态有机肥，对种植的牧草进行施肥（不需要再买化肥了），牧草收割再用于喂猪，形成资源化利用和环保减排的良性循环。这种模式不仅能消纳养殖粪污，还能显著降低养殖成本，提高猪肉品质。通过发酵牧草喂养的猪只，肉质更鲜嫩、口感更佳，且减少了疾病发生，提高了猪只的健康水平‌。利用猪粪尿水发酵种植更多牧草，形成闭环的生态循环系统。

通过上述这些操作，种草养猪不仅能降低养殖成本，提高经济效益，还能改善养殖环境，实现可持续发展。

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