【视频】薄垫料生物发酵床养殖肉鸡, 不用清扫鸡粪环保健康,鸡肉品质高
在肉鸡养殖领域,传统养殖方式面临着诸多挑战,其中鸡粪清理与环境污染问题尤为突出。如今,一种创新的养殖模式 —— 薄垫料生物发酵床养殖技术应运而生,为肉鸡养殖带来了环保、健康且提升鸡肉品质的全新解决方案。
薄垫料生物发酵床技术的核心在于利用特定微生物菌群,将鸡粪等废弃物进行原位分解转化。在发酵床中,铺设着由锯末、稻壳等混合而成的薄垫料,厚度通常在 15 - 20 厘米。然后,将 “加强型活力发酵床复合菌” 按一定方法激活后,均匀洒在垫料上,简单翻动即可完成菌种接入。
这些垫料不仅为肉鸡提供了舒适的生活环境,更重要的是,其中蕴含的有益微生物,如芽孢杆菌、乳酸菌等,在适宜的温度、湿度条件下迅速繁殖,形成一个强大的微生物生态系统。当肉鸡排泄后,微生物立即对鸡粪进行分解,将其转化为无害的二氧化碳、水和菌体蛋白等物质,实现了废弃物的 “零排放”,无需人工清扫鸡粪,大大减轻了养殖工人的劳动强度。
从环保角度来看,薄垫料生物发酵床的优势显而易见。传统养殖中,大量鸡粪堆积不仅散发刺鼻气味,污染周边空气,还可能随雨水渗漏,污染土壤和地下水。而发酵床技术从源头上解决了这一问题,减少了对环境的污染。同时,微生物的分解过程产生的热量,有助于维持鸡舍内的温度稳定,在冬季可减少供暖能耗,进一步降低了养殖的生态足迹。
对于肉鸡的健康而言,发酵床提供了一个更适宜的生活环境。相比传统水泥地面,垫料柔软舒适,减少了肉鸡腿部疾病的发生。而且,发酵床中的有益微生物抑制了有害病菌的滋生,形成了一道天然的生物屏障,降低了肉鸡感染疾病的风险,减少了抗生素的使用,使养殖过程更加绿色健康。
在鸡肉品质提升方面,薄垫料生物发酵床养殖功不可没。由于肉鸡生活在健康、舒适的环境中,生长过程更加自然,其肌肉纤维发育良好,肉质紧实。同时,微生物分解产生的菌体蛋白等营养物质,通过肉鸡啄食,增加了营养摄入,使鸡肉的风味更加浓郁,口感鲜美,营养成分也更为丰富。经检测,发酵床养殖的鸡肉中蛋白质含量更高,脂肪含量适中,且含有更多对人体有益的微量元素,满足了消费者对高品质、健康食品的需求。
薄垫料生物发酵床养殖肉鸡技术以其独特的环保理念、对肉鸡健康的保障以及对鸡肉品质的提升,正逐渐成为现代肉鸡养殖的发展趋势。它为解决传统养殖难题提供了创新路径,为消费者带来了更优质的鸡肉产品,也为农业可持续发展注入了新的活力,值得在广大养殖从业者中推广应用。
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