在当前饲料成本居高不下的背景下，养殖户面临着巨大的经营压力。豆渣作为一种豆制品加工过程中的副产品，其营养价值丰富，但直接用作饲料存在诸多问题。通过发酵技术，豆渣可以转化为优质的饲料资源。饲喂发酵豆渣不仅可以保证猪只健康生长，还能够降低养殖成本，提高经济效益。

一、发酵豆渣的优势

1.成本低廉：豆渣是豆腐、豆浆等豆制品生产过程中的副产品，通常被低价出售或废弃。经过发酵处理，豆渣可以转化为高质量的饲料，大大降低了养殖户的饲料成本。据统计，使用发酵豆渣喂猪，每吨饲料成本可降低200-300元。

2.营养价值高：发酵豆渣中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有良好的营养价值。经过发酵，豆渣中的蛋白质和脂肪含量进一步提高，有利于猪的生长和发育。

3.消化吸收好：发酵豆渣中的有害物质被分解，易于猪消化吸收。同时，发酵过程中产生的益生菌有助于改善猪的肠道环境，提高饲料利用率。

4.提高猪肉品质：发酵豆渣中的有益菌群和营养成分，有助于提高猪肉的口感和品质。长期使用发酵豆渣喂猪，可以使猪肉更加鲜美、营养丰富。

二、发酵豆渣的操作步骤

“99多功能饲料发酵剂”1包＋新鲜豆渣1吨＋2公斤食盐＋100公斤玉米粉（可用5公斤多糖性复合菌种营养基代替，效果更好、成本更低），还可以加入一些豆粕、麸皮、米糠等，调节水分的同时还可以提高营养，增加适口性。将所有物料混合均匀后含水量调节在50-60%,然后装入密闭容器中密封发酵5-7天有浓郁的酒香味即可用来饲喂。使用后要重新密封好，在密封状态下可保存一年时间不变质。

三、发酵豆渣喂猪的注意事项

1.发酵豆渣应逐渐替代传统饲料，初期可将发酵豆渣与传统饲料按一定比例（如1:3）混合喂养，逐步增加发酵豆渣的比例，以避免猪因突然改变饲料而出现不适。

2.发酵豆渣喂猪时，应根据猪的生长发育阶段和营养需求调整饲料配方，确保猪获得充足的营养。

3.发酵豆渣储存时应注意防潮、防晒，避免霉变。发酵豆渣密封性好的话的保质期一般为半年以上。

4.定期检测猪群的健康状况，发现异常应及时处理。

四、推广发酵豆渣喂猪，助力养殖业绿色发展

培训养殖户

加强对养殖户的技术培训，普及发酵豆渣喂猪的知识和技巧，提高养殖户对发酵豆渣的认知度和利用率。

政策扶持

政府部门应加大对发酵豆渣喂猪项目的扶持力度，鼓励养殖户使用发酵豆渣，降低养殖成本。

完善产业链

建立健全发酵豆渣生产、加工、销售产业链，为养殖户提供质优价廉的发酵豆渣产品。

五、使用案例

在某养猪场，通过将发酵豆渣作为饲料的一部分，成功降低了饲料成本。猪只的生长速度加快，肉质更加鲜美，同时养殖成本也得到了有效控制。市场反馈显示，消费者对这种高品质猪肉的需求强烈，养殖效益显著提高。

六、结论

发酵豆渣作为一种低成本、高营养价值的饲料资源，为养殖户提供了一种有效的降本增效途径。通过科学的发酵技术和合理的饲料配方，发酵豆渣能够成为养猪业可持续发展的重要资源。未来，随着发酵技术的进步和市场对高品质猪肉需求的增长，发酵豆渣在养猪业中的应用前景将更加广阔。

购买产品与技术咨询请联系我们我专业技术员：邓国景13277733727（微信同号）

发酵饲料的生产与运用找广西助农公司  

广西助农畜牧科技有限公司有着20多年的生物发酵饲料经验，有自己的酶菌结合发酵剂生产工厂（南宁微瑞生物科技有限公司），能够针对你的养殖场、工厂做出最适合的模式，我们的发酵技术不仅设施投资简单(仅需塑料袋或塑料容器等即可)，且发酵成功率很高。最关键是制作出来的发酵饲料品质比一般更好得益于先进的酶菌结合爱酵剂写经验总结) 1能够为你生产出低成本、养殖环葆无抗优质的动物产品出来，大量成功案例可以验证。提供上门服务(快速 解决家禽养殖上的疾病、环保、肉品质等问题)。

养殖场运用发酵饲料的好处主要有以下几点:

节省饲料成本发酵饲料的原料来源广泛..如食品厂的副产物、秸秆、牧草等，这些物质容易获得，价格低廉，用益生菌.发酵后可以替代一部分饲料来喂猪，从而节省了饲养成本。

促进动物生长:发酵饲料中含有丰富的营养物质，如氨基酸、维生素等，可以给动物提供均衡的营养，促进动物生长。调节胃肠健康:发酵饲料中存在太量有益活菌，进入肠道后，种群优势得以充分发挥，改变肠道微生物菌群结构，进入胃肠道迅速抑制有害菌的生长，调节肠道微生态平衡，改善肠道健康。

促进营养转化:经过微生物发酵饲料原料中大分子物质被岔解成更容易被养殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物质，使反乌动物对饲料能够更加有效的消化、吸收和利用，进而提高饲料营养价值。

增强机体免疫:发酵饲料中富含核苷酸和壳聚糖等可促进免疫器官发育的营养成分，可以激发动物机体的细胞免疫和体液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增强机体免疫力。

改善动物福利动物产品品质提升明显:、发酵饲料可以产生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生长， 改善动物福利:动物运用发酵饲料后的肉蛋奶产品恢复自然香醇，品质提高显著，能够更好地赢得市场认可，从而提高经济效益。

【视频】展开为什么酶菌结合复合饲料发酵剂才是当前更好的发酵剂？看看99多功能饲料发酵剂与EM菌对比实验就知道了，差距太大了！#发酵饲料

【视频】功能强大的饲料发酵剂产品——99多功能饲料发酵剂