在传统养鸡业中，养殖户长期面临着诸多棘手难题。饲料成本居高不下，常常占据养殖总成本的较大比重，严重压缩了利润空间；鸡群排泄物处理不当，不仅对周边环境造成严重污染，还容易滋生大量病菌，威胁鸡群健康；此外，鸡只健康问题频发，不仅增加了养殖过程中的医疗成本，还影响了鸡肉品质和市场竞争力。在这样的背景下，一种创新且环保的饲养方式 —— 以微生物发酵饲料为核心，结合微生物发酵床的养鸡模式应运而生，并逐渐在养殖户中崭露头角，为养鸡业的可持续发展带来了新的希望。

微生物发酵饲料：养鸡业的新宠

显著节省饲料成本

微生物发酵饲料的出现，为养殖户们提供了一种降低饲料成本的有效途径。通过益生菌的发酵作用，原本被视为废弃物的农业副产物和有机废弃物，如木薯渣、豆渣、牧草、秸秆、甘蔗尾、糖泥等，都能摇身一变，成为高质量的饲料替代品。据相关数据统计，使用微生物发酵饲料，平均可降低 10%-30% 的饲料成本。以一家年饲养 10 万只鸡的养殖场为例，每年节省的饲料成本可达数万元，这对于养殖场来说，无疑是一笔相当可观的开支。

新鲜的豆渣

豆渣与玉米粉混合均匀后压实密封装袋

提升动物生长性能

发酵饲料富含益生菌、酶类及小分子营养物质，这些成分使得饲料更易于被鸡只吸收利用。在合理配比饲喂的情况下，鸡只的生长速度可提高 5%-10%，饲料转化率也能得到显著提升。这意味着在相同的养殖周期内，鸡只能够更快地生长发育，达到上市标准，从而提高了养殖效率，为养殖户创造更多的经济效益。

增强鸡只健康指数

益生菌在鸡只肠道内发挥着重要作用，它们能够调节肠道菌群平衡，增强鸡只的免疫力，有效预防疾病的发生。相比传统饲养方式，使用发酵饲料的鸡只健康状况明显改善，疾病发生率降低约 20%-30%。这不仅减少了治疗疾病所需的费用，还保证了鸡肉产品的安全和质量，让消费者吃得更加放心。

提升肉质品质

发酵饲料中的营养成分更加全面均衡，有助于提升鸡肉的品质。用发酵饲料喂养的鸡，肉质更加鲜美、口感更佳，营养价值和风味都得到了显著提升。与传统饲料养殖的鸡相比，这种鸡的肉质更加生态、健康、安全，有效增强了产品在市场上的竞争力，为养殖户带来更高的经济回报。

微生物发酵饲料制作方法

制作微生物发酵饲料的过程并不复杂。首先，准备 500 公斤待发酵原料，如木薯渣等农副产品。然后，将 1 包 “活力 99 增香增甜饲料发酵剂”、20 公斤玉米粉和 1 公斤食盐（若原料中含有足够食盐，则无需添加）混合均匀，撒入待发酵原料中。接着，将原料的含水量控制在 55%，装入含内膜袋或非金属发酵桶中，压实密封进行发酵。通常情况下，发酵 7 天左右，开袋便能闻到浓郁的酸香味，此时发酵饲料即可用于饲喂鸡只。

微生物发酵床养殖：改善环境与鸡只健康的双赢之举

解决粪便堆积和氨气排放问题

传统养鸡模式中，粪便堆积和氨气排放一直是令人头疼的问题。而微生物发酵床技术的出现，为这一难题提供了完美的解决方案。通过微生物的发酵作用，鸡只粪便中的有害物质被分解，有效降低了鸡舍内的氨气浓度和臭味。这不仅改善了鸡只的生活环境，减少了氨气对鸡只呼吸道等器官的刺激，降低了呼吸道疾病的发生几率，还减少了对外界环境的氨气排放，保护了周边生态环境。

提高肉鸡免疫力和抗病能力

在发酵床上生活的肉鸡，由于生活环境更加健康舒适，其免疫力和抗病能力得到了显著提高。发酵床中的有益微生物占据了主导地位，抑制了病原菌的生存、生长和繁殖。同时，发酵床垫料基本保持干爽，不利于球虫卵囊的生存，大大降低了鸡只感染病原微生物的风险，减少了大肠杆菌等肠道感染性疾病和球虫病的发生。此外，发酵床发酵产生的热量，使得鸡舍内温度相对稳定，即使在天气骤变或供暖设施运行不正常时，鸡舍内温度也不易发生骤然起落，减少了因温度变化对鸡只造成的应激。

降低养殖成本

微生物发酵床养殖模式还能为养殖户节省不少成本。一方面，由于鸡只健康状况良好，疾病发生率降低，减少了使用化学消毒剂和治疗疾病的药品开支。另一方面，经过发酵床处理的鸡粪转化为富含有机质的肥料，实现了养殖废弃物的资源化利用，养殖户可以将这些肥料用于种植农作物或出售，增加额外收入。

以发酵饲料为核心的饲养方式及发酵床养鸡模式的综合成效

以发酵饲料为核心的饲养方式，与发酵床养鸡模式相结合，在养鸡业中展现出了巨大的优势。它们不仅在节省饲料成本、提升动物生长性能、增强动物健康、优化肉质品质等方面取得了显著成效，还在加强环境可持续性、促进资源循环利用以及实现显著减排等方面发挥了重要作用。这种创新的养殖模式生产出的高品质鸡肉产品，在市场上更受欢迎，能够为养殖户带来更高的售价和利润空间。

在当今注重环保和可持续发展的时代，微生物发酵饲料与发酵床养鸡模式无疑为养鸡业的发展指明了新的方向。越来越多的养殖户开始认识到这种模式的优越性，并积极投身于这一创新养殖实践中。相信在不久的将来，这种创新的养鸡模式将在养鸡业中得到更广泛的推广和应用，为推动养鸡业的可持续发展、保障鸡肉产品的质量安全以及促进生态环境的保护发挥更大的作用。养殖户们也应积极学习和掌握相关技术，抓住这一机遇，实现养鸡业的转型升级，创造更多的经济效益和社会效益。

技术咨询与产品购买请联系我们专业的兽医技术员：刘小任 18176895589（微信同号）

发酵饲料的生产与运用找广西助农公司  

广西助农畜牧科技有限公司有着20多年的生物发酵饲料经验，有自己的酶菌结合发酵剂生产工厂（南宁微瑞生物科技有限公司），能够针对你的养殖场、工厂做出最适合的模式，我们的发酵技术不仅设施投资简单(仅需塑料袋或塑料容器等即可)，且发酵成功率很高。最关键是制作出来的发酵饲料品质比一般更好得益于先进的酶菌结合爱酵剂写经验总结) 1能够为你生产出低成本、养殖环葆无抗优质的动物产品出来，大量成功案例可以验证。提供上门服务(快速 解决家禽养殖上的疾病、环保、肉品质等问题)。

养殖场运用发酵饲料的好处主要有以下几点:

节省饲料成本发酵饲料的原料来源广泛..如食品厂的副产物、秸秆、牧草等，这些物质容易获得，价格低廉，用益生菌.发酵后可以替代一部分饲料来喂猪，从而节省了饲养成本。

促进动物生长:发酵饲料中含有丰富的营养物质，如氨基酸、维生素等，可以给动物提供均衡的营养，促进动物生长。调节胃肠健康:发酵饲料中存在太量有益活菌，进入肠道后，种群优势得以充分发挥，改变肠道微生物菌群结构，进入胃肠道迅速抑制有害菌的生长，调节肠道微生态平衡，改善肠道健康。

促进营养转化:经过微生物发酵饲料原料中大分子物质被岔解成更容易被养殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物质，使反乌动物对饲料能够更加有效的消化、吸收和利用，进而提高饲料营养价值。

增强机体免疫:发酵饲料中富含核苷酸和壳聚糖等可促进免疫器官发育的营养成分，可以激发动物机体的细胞免疫和体液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增强机体免疫力。

改善动物福利动物产品品质提升明显:、发酵饲料可以产生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生长， 改善动物福利:动物运用发酵饲料后的肉蛋奶产品恢复自然香醇，品质提高显著，能够更好地赢得市场认可，从而提高经济效益。