育肥猪的饲养管理要点
在整个养猪生产中,育肥是养猪的最后一个生产环节,是检测猪种选择是否正确,营养饲料是否适合,饲养技术是否过硬,疫病防控是否完善的关键,不仅关系到市场供应,而且对猪场经济效益有着重要影响,也是发展养猪生产的最终目的。
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影响生长育肥猪生长的因素
影响生长育肥猪的因素很多,包括内部因素(遗传因素)和外部因素(环境因素)。内因分为品种和类型、杂交、性别、初生重和断奶重等方面,外因分为营养水平与饲料、环境和疾病等方面。
1、品种和类型
猪的品种和类型对育肥效果影响很大,不同的品种和类型,在相同的饲养管理条件下,无论生长速度和增重内容物均有不同。
2、杂交
不同品种、品系的杂交猪,杂种优势不同。杂交亲本不同,杂交方式、方法不同,杂种优势也不同。
3、性别
猪的公、母性别和去势与否,不仅影响育肥期的增重速度和饲料利用率,而且还关系到猪的胴体品质和育肥的经济效果。生长速度:不去势公猪比母猪和阉猪快12%,母猪和阉猪的差异很小。胴体成分:不去势的公猪瘦肉量沉积最多,阉猪最少,母猪居中。
4、初生重和断奶重
仔猪初生重越大,生活力越强,体质健壮,生长迅速,断奶重越大。仔猪断奶重的高低与育肥效果成正比,仔猪断奶重与4月龄体重呈显著的正相关关系,而4月龄体重与后期增重呈显著的正相关关系。
5、营养水平与饲料
营养水平不同,尤其是饲料的能量和蛋白质水平不同,对猪胴体质量影响不同。脂肪型、瘦肉型和兼用型的猪对能量、蛋白质及其他营养的需求也不同,在生产中,应根据猪种来选择相应的营养及饲料。
6、环境
育肥猪生存的环境包括环境卫生、猪舍内的小气候环境(舍内温度、湿度、光照、声音,猪与废弃物产生的二氧化碳、氨气、硫化氢气体等),这些因素都会对育肥猪的增重速度、饲料转化率和胴体品质造成影响。
7、疾病
育肥猪一旦感染疾病,给生产造成很大的经济损失。育肥猪的饲养一般都比较密集,一旦发生传染病、寄生虫病就可能波及全场,甚至整个区域,即使痊愈后其生长也会受到一定的影响。
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