浮萍，这一在许多人的印象中或许还是臭气熏天、死水潭上的绿色薄膜的植物，如今却因其丰富的营养价值而备受瞩目。近日，欧洲已经正式批准浮萍作为蔬菜在欧洲大陆销售，这一决定标志着浮萍作为一种新型食用植物正式登上了历史舞台。

浮萍之所以能够获得如此殊荣，主要得益于其卓越的营养成分。浮萍富含碳水化合物、矿物质和蛋白质，其中蛋白质含量更是高达40%。这种高营养的特性使得浮萍被誉为“超级食品”，其营养价值远超许多常见蔬菜。不仅如此，浮萍的种植还具有极高的可持续性，它不需要杀虫剂和化肥，不会与其他作物争夺农田，可以在温室或垂直农场中的浅盘净水中可持续栽培，甚至可以在城市中生长。其生长速度之快，更是令人惊叹——每三天就能分裂成两株，成倍地增长。

在欧洲，一种名为Lemna的浮萍品种已经通过了欧洲食品安全局的严格审查，被批准作为蔬菜销售。Lemna浮萍不仅营养丰富，还具有类似植物、略带坚果的味道。在一系列口味测试中，Lemna浮萍被作为多种菜肴的配料提供给参与者，测试者普遍认为其味道和适口性都能与菠菜相媲美。这意味着，浮萍作为一种新型蔬菜，不仅营养丰富，还具有不错的口感，有望在未来成为餐桌上的新宠。

然而，浮萍的潜力远不止于此。除了作为人类食用蔬菜外，浮萍还是一种极具潜力的动物饲料来源。在广西助农公司的生态循环基地中，通过搭建简易而高效的工厂化大棚，成功实现了高蛋白和高淀粉饲料型浮萍的全年不间断生产。这些浮萍品种不仅营养丰富，而且繁殖速度极快，最适条件下30小时即可翻倍。这些浮萍作为优质的饲料资源，可以直接代替大量能量和蛋白饲料，为养殖业提供了降本增效的明显效果。

浮萍作为动物饲料的应用不仅限于养殖业。在废水处理方面，浮萍也展现出了巨大的潜力。广西助农公司将养殖排放的有机废水经过微生物初步发酵后引入浮萍栽培池，废水中的有机物被微生物逐步转化为无害物质为浮萍提供营养。经过种植浮萍后，废水变得清澈透明，完全符合排放标准。这一过程中浮萍不仅收获了高产量，还实现了废水资源的高效循环利用，既解决了环境污染问题，又为养殖业提供了源源不断的饲料来源。

浮萍的种植效益和社会效益都十分显著。作为一种高营养的食用植物和优质的动物饲料来源，浮萍的种植不仅有助于提高人们的饮食水平和健康水平，还有助于推动养殖业的绿色发展。同时，浮萍在废水处理方面的应用也为解决环境污染问题提供了新的思路和方法。

总之，浮萍作为一种新型食用植物和动物饲料来源，其潜力巨大。未来随着技术的不断进步和应用的不断拓展，相信浮萍将会在食品行业和养殖业中发挥越来越重要的作用。让我们共同期待这一绿色、健康、可持续的新型植物在未来为我们创造更多的价值和贡献。

有机废水（尾水）微生物发酵后工厂化种植高产饲料型浮萍增值效果好

在广西助农公司的生态循环基地内，一项创新的废水处理技术正悄然改变着传统废水处理的模式。这项技术通过微生物发酵与工厂化种植饲料型浮萍的结合，实现了有机废水（尾水）的高效处理和资源增值。

整个处理过程始于有机废水的引入。废水首先流入第一个处理池，与此同时，专业处理菌种被不断激活并滴入池中，启动第一级发酵。这一步骤不仅为后续的微生物活动提供了良好的环境，还有效地降低了废水中的有机物含量。

经过第一级发酵的废水随后通过管道流入第二个处理池。在这里，废水的颜色逐渐转变为褐色，标志着其中的有机物正在被进一步分解。随着发酵过程的深入，废水中的有害物质被微生物逐步转化为无害物质，为后续的浮萍种植提供了理想的条件。

高浓度有机废水（尾水）三级发酵处理池

第二个处理池中的废水继续流向第三个池，此时废水的颜色已经明显变淡，表明其中的有机物含量已经大幅降低。这一变化为浮萍的种植提供了良好的水质基础。

在第三个处理池之后，废水通过管道被引入工厂化大棚内的浮萍种植池。大棚内的浮萍在经过处理后的废水中茁壮成长，展现出极强的生命力和繁殖能力。浮萍的种植采用了一级一级的管道布局，确保了废水在流动过程中能够充分与浮萍接触，从而实现废水的进一步净化和浮萍的快速生长。

处理后的有机废水（尾水）流入到大棚浮萍种植区第一个池的入口

有机废水（尾水）大棚四季种植浮萍现场

浮萍的生长速度惊人，每隔一天就需要进行一次收获（捞取整个水面的50%左右浮萍）。这种高产的饲料型浮萍不仅为养殖业提供了优质的饲料来源，还实现了废水资源的高效利用。更为重要的是，浮萍的种植过程能够全年无休地进行，确保了生产线的持续稳定运行。

有机废水（尾水）通过一级一级种植浮萍从最后一个池流出到外面达到排放标准

最终，经过浮萍种植池处理后的废水变得清澈透明，完全达到了排放标准。这一成果不仅展示了微生物发酵与浮萍种植相结合的高效处理能力，也体现了广西助农公司在生态循环农业方面的创新实践。大棚中种植的浮萍品种分别是（饲料型浮萍新品种：高淀粉株系（紫萍）：Landotia pu）和（饲料型浮萍新品种：高蛋白株系：Lemna minor，国际编）。

目前，广西助农公司的生态循环基地已经实现了这一技术的正常生产运行，并欢迎各界人士前来现场交流学习。这一示范区不仅为有机废水的处理提供了新的解决方案，也为农业可持续发展和生态环境保护树立了典范。

推广饲料型高蛋白株系浮萍新品种：节粮型养殖业的优质之选，种植与利用技术前景无限

在现代养殖业蓬勃发展的当下，饲料需求与日俱增，传统饲料资源却日益紧张，节粮型养殖模式成为行业破局的关键方向。在此背景下，饲料型高蛋白株系浮萍新品种（Lemna minor，国际编号 7868）脱颖而出，凭借其独特优势，为节粮型养殖业开辟了新路径，其种植与利用技术也展现出广阔的市场前景。

一、浮萍新品种的卓越特性

（一）高蛋白含量，营养丰富全面

该浮萍新品种粗蛋白含量表现优异，最高可达 31%，干基通常处于 25%-31% 之间，远超一般牧草品种。除了高蛋白，它还富含淀粉、脂肪、多种氨基酸等营养成分。以广西民生中检联检测有限公司对 “浮萍 2 号 (长根)” 的检测为例，其包含天门冬氨酸、苏氨酸等 21 种氨基酸，总氨基酸含量达 20.58%，还有一定量的淀粉和粗脂肪，为动物生长提供了全方位的营养支持，是理想的饲料原料。

浮萍是一种水生植物牧草，因此不同季节、不同采收期其营养变化较高，上述检测报告在含水量15%左右时检测数值仅供参考。

（二）繁殖迅速，生长潜力巨大

在适宜条件下，浮萍的繁殖速度惊人，最适宜环境中 30 小时数量就能翻倍。这一特性使得浮萍能够快速供应市场需求，大大提高了养殖效率。相比其他饲料作物，浮萍可以在短时间内实现产量的大幅增长，为节粮型养殖业提供了充足的饲料保障。

（三）适应性强，种植范围广泛

其适应性十分突出，在温、热带地区均可全年生长，并且对水体氨氮有一定的耐受能力。无论是南方的高温环境，还是北方相对凉爽的气候，只要提供适宜的水体条件，浮萍都能良好生长。这种广泛的适应性，为其在不同地域的推广种植奠定了坚实基础。

（四）净化水质，生态效益显著

浮萍具备强大的净化水质能力，能有效吸收水中的有机物，降低水体中氨氮、总磷和总氮等污染物浓度。在养殖过程中，浮萍不仅可以作为饲料，还能改善养殖水体环境，减少污染治理成本，形成养殖与生态环境的良性循环，符合现代绿色养殖的发展理念。

【视频】有机废水（尾水）微生物发酵后工厂化种植高产饲料型浮萍增值效果好

二、科学种植技术，保障高效生产

（一）种苗准备与培育要点

种苗是浮萍种植的基础。购买种苗时，应尽量增加引种数量，因为在打捞、运输过程中，浮萍种苗的根系极易断裂受损，恢复正常繁殖能力需要约半个月时间。收到种苗后，需立即放入预先准备好的小水域精心培育。当进行大田（大塘）种植时，每亩放种量不少于 5 公斤，且转移种苗时采用带水平移、不堆叠的方式，最大程度减少对根系的损伤，确保种苗能够快速适应新环境并正常生长繁殖。

（二）优化种植环境条件

浮萍偏好光照充足、温暖潮湿的环境，最适宜的水体温度为 20 - 30℃。在低温季节或地区，可采用温室大棚或双层小拱棚进行保温种植和保种，为浮萍创造适宜的生长环境，保证其全年稳定生长，不受季节和地域温度限制。

（三）规范种植方法

种植浮萍时，水深应保持在 20 厘米以上，大面积种植时，每亩水面首次投放种苗不少于 5 公斤。同时，要保持水质清洁，定期清除鱼虾、螺类等浮萍的天敌，避免它们对浮萍造成损害，影响浮萍的生长和产量。

（四）合理的肥水管理

浮萍对水体中的总氮、氨氮、硝氮和总磷有良好的净化效果，在施肥方面，建议优先使用发酵后的动物粪尿、水产养殖尾水等或复合有机肥。这些肥料不仅能为浮萍生长提供丰富的营养，还能实现养殖废弃物的循环利用，降低养殖成本。若缺乏此类资源，也可每周每亩使用约 5 公斤尿素等化肥进行施肥，但需注意控制用量，遵循量少多次的原则，防止肥料过量对水体环境造成负面影响。

三、科学施肥，提升种植效益

（一）施肥的重要作用

合理施肥对浮萍种植意义重大。一方面，肥料为浮萍生长提供关键营养，能够提高浮萍的光合作用效率，加速其生长进程，进而显著提高浮萍产量。另一方面，肥料中的营养物质可促进浮萍细胞分裂和生长，使浮萍体积增大，增强其抗逆性，使其在面对不良环境时仍能保持良好的生长状态。

（二）施肥方法与技术要点

1. 有机肥施用：有机肥来源广泛，如动植物残体、粪便等。在浮萍养殖中，可使用微生物发酵的堆肥、沤肥等固态有机肥，均匀撒播在水面。不过，实际应用中更推荐液态施肥，像经过微生物发酵处理的畜禽养殖废水、水产养殖尾水、农产品加工废水以及生活废水等，都可作为液态肥料。这不仅为浮萍提供养分，还能实现废水的净化增值，形成生态循环。

2. 化肥施用：在缺乏废水尾水等有机肥源时，可选用磷酸二铵、尿素等化肥或复合肥。化肥营养成分单一但含量高，易被浮萍吸收，但成本较高。使用时要严格控制用量，每亩每次约 5 公斤，每周施 1 次，避免肥料浪费和环境污染。

3. 技术要点：施肥时要综合考虑水温、光照等因素选择合适时间，当浮萍繁殖变缓、产量下降时及时施肥。施肥过程中确保肥料均匀撒播，定期检查浮萍生长情况，针对生长不良区域进行针对性施肥。同时，注意施肥安全，防止肥料泄漏污染外部水源，避免使用有毒有害肥料，保障种植过程安全可控。

【视频】带你参观高蛋白和高淀粉饲料型浮萍冬季大棚的种植情况——简易的大棚就能让浮萍持续高产

四、采收与利用技术，实现价值最大化

（一）适时采收与科学储存

当浮萍出现明显叠加时，便是适宜的采收时机，一般每次采收量约为整体的 50%。采收后，要及时补充肥水，并维持适宜的水温和光照条件，以促进剩余浮萍的继续生长，保证持续的产量供应。

（二）多元化饲料化利用

浮萍是草食性鱼类和畜禽的优质饲料。水禽可直接投喂浮萍，对于其他畜禽，建议发酵后饲喂，或晒干后直接混料、制粒再饲喂。发酵时，为避免浮萍变成泥状，可加入适量酶菌结合饲料发酵剂，并与 50% 的米糠、秸秆、豆渣等下脚料混合发酵。考虑到动物的营养均衡和消化吸收，除部分水产动物外，不建议动物饲料中浮萍的使用量超过 50%。

【视频】新品种浮萍高蛋白，鱼鸭超爱还易消化，低成本养殖

五、广阔市场前景，推动行业发展

饲料型高蛋白株系浮萍新品种在节粮型养殖业中具有不可估量的价值。其高蛋白、低成本、快速繁殖的特点，有效缓解了传统饲料资源短缺的问题，降低了养殖成本，提高了养殖经济效益。同时，浮萍种植与利用过程中的生态循环模式，符合国家绿色发展和可持续发展的战略要求，得到政策层面的支持与鼓励。

从市场需求来看，随着人们对肉、蛋、奶等畜产品需求的不断增加，养殖业规模持续扩大，对饲料的需求也日益增长。浮萍作为新型饲料资源，市场潜力巨大。在未来，随着对浮萍研究的不断深入和种植利用技术的进一步优化，其应用领域将不断拓展，不仅局限于饲料行业，还可能在医药、化工等领域发挥作用，为相关产业带来新的发展机遇。

推广饲料型高蛋白株系浮萍新品种，发展其种植与利用技术，是节粮型养殖业的理想选择。这一举措既能解决当前饲料资源短缺的难题，又能推动养殖业的绿色可持续发展，市场前景十分广阔，有望在未来的农业和养殖业中占据重要地位，为行业发展注入新的活力，创造更多的经济和生态价值。