猪场自制生物发酵饲料：降本增效的养殖新选择

在当今的生猪养殖领域，如何提升养殖效益、保障猪只健康，一直是广大养殖户密切关注的核心问题。经过大量的实践与研究，我们都非常肯定且一致认为，在猪的饲料中科学合理地运用部分生物发酵饲料，能够带来诸多令人瞩目的显著优点。

从饲料利用效率方面来看，生物发酵饲料就像是一把神奇的钥匙，能够打开猪只消化吸收的大门，大大提高饲料利用率。普通饲料中的一些复杂成分，猪只可能难以充分消化吸收，而经过生物发酵处理的饲料，其中的大分子物质被分解为更易被吸收的小分子，使得猪只能更高效地摄取饲料中的营养物质，减少饲料浪费，降低养殖成本。

在促进猪只肠道健康上，生物发酵饲料更是发挥着不可替代的关键作用。它富含多种有益微生物，这些微生物进入猪只肠道后，能够迅速定殖并形成优势菌群，有效抑制有害菌的生长繁殖，调节肠道微生态平衡。这就好比为猪只肠道建立了一道坚固的防线，减少了肠道疾病的发生几率，让猪只拥有一个健康稳定的消化环境，从而更好地生长发育。

其实，对于猪场来说，自己生产发酵饲料并非难事，反而是一项操作简便、成本低廉的实用技术，特别是能够充分利用身边的廉价饲料原料。在我们生活的周边环境中，存在着大量可用于制作生物发酵饲料的优质原料。

米糠，作为稻谷加工的副产品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分；麦麸，是小麦加工面粉时得到的副产物，含有丰富的膳食纤维和B族维生素；豆渣，是豆腐、豆奶等豆制品生产过程中的剩余物，蛋白质含量较高；酒糟，是酿酒后的残渣，依然保留着一定的营养成分和独特的风味；糖厂滤泥，是糖厂生产过程中的废弃物，含有糖分、有机质等；牧草，种类繁多，富含粗纤维和多种维生素；秸秆，如玉米秸秆、小麦秸秆等，来源广泛，经过适当处理后可成为良好的饲料原料；果渣，是水果加工后的剩余物，含有一定的糖分和果香；轻度霉变饲料，虽然不能直接饲喂猪只，但经过发酵处理后，霉菌毒素可以被有效分解，重新转化为可利用的饲料资源。此外，如果要制作生物蛋白饲料，还可以采用菜粕、棉粕等原料，它们富含蛋白质，是补充猪只蛋白质摄入的良好选择。

具体的制作方法也并不复杂。首先，准备好上述任意一种或多种原料共计1000公斤，再搭配100公斤玉米粉、2公斤食盐以及1包99多功能饲料发酵剂（每包500克，市场价格大约在25元左右）。在混合过程中，要特别注意含水量的调节，将其控制在55% - 60%之间。这个含水量范围对于发酵过程至关重要，水分过多容易导致发酵物料过于湿软，透气性差，影响发酵效果；水分过少则会使微生物活动受到抑制，发酵不充分。将所有原料充分混合均匀后，放入塑料容器或塑料袋中，并用力压实，尽量排出其中的空气，然后进行密封处理。密封好的发酵物料需要放置在适宜的环境中进行发酵，一般经过1周左右的时间，就可以完成发酵过程，得到营养丰富、品质优良的生物发酵饲料。

这种经过精心发酵制成的生物发酵饲料，具有独特的魅力。打开容器，一股香甜可口的味道扑鼻而来，这种诱人的气味能够极大地刺激猪只的食欲，让它们食欲大增。从营养成分来看，它富含复合益生菌和酶制剂。复合益生菌能够改善猪只肠道环境，增强免疫力；酶制剂则可以帮助猪只更好地消化吸收饲料中的营养物质。在实际应用中，可以将这种生物发酵饲料以10%以上的比例与猪饲料混合后进行饲喂，也可以直接单独补充饲喂。经过大量的养殖实践证明，采用这样的饲喂方式，能够取得非常好的养殖效果，猪只生长速度加快，健康状况明显改善。

更为重要的是，自己制作生物发酵饲料在成本方面具有巨大的优势。与购买市场上现成的生物发酵饲料相比，成本可以降低到一半左右。这对于广大养殖户来说，无疑是一个极具吸引力的利好消息，能够在保证养殖效益的前提下，有效降低养殖成本，提高养殖场的经济效益。因此，猪场自制生物发酵饲料是一项值得推广应用的实用技术，将为生猪养殖行业带来新的发展机遇。

99多功能饲料发酵剂是一种功能强大的酶菌结合饲料发酵剂产品，由酵母菌、芽孢杆菌、乳酸菌为主，辅料以产朊假丝酵母菌、副干酪乳杆菌、曲霉菌、米曲霉、糖化酶等复合酶制剂、载体等组成。

发酵饲料饲养育肥猪各阶段配方参考

以下配方针育肥猪中的二元杂、土杂猪、黑猪、野猪、香猪等有一定养殖规模猪场的参考配方（下面的发酵饲料是湿料，实际配制时如果使用量是10%，实际配制重量是20公斤）：

1、小猪(10～20公斤)配方：玉米粉60%、豆粕20%、发酵饲料16%、4%仔猪预混合饲料；如果小猪(10～20公斤)是饲喂商品全价饲料（颗粒），可以将80公斤小猪全价饲料与20-30公斤发酵饲料混合后饲喂，且另外添加50-100公斤清水形成干湿料或粥料饲喂效果要更好。

2、中猪(20～60公斤左)配方：玉米粉58%、豆粕18%、发酵饲料20%、4%育成猪预混合饲料；如果中猪(40～80公斤)是饲喂商品全价饲料（颗粒），可以将80公斤中猪全价饲料与40-80公斤发酵饲料混合后饲喂，且另外添加50-100公斤清水形成干湿料或粥料饲喂效果要更好。

　　3、大猪(60～90公斤以上)配方：玉米粉50%、豆粕16%、发酵饲料30%、4%育成猪预混合饲料；如果大猪(60～90公斤以上) 是饲喂商品全价饲料（颗粒），可以将80公斤大猪全价饲料与60-100公斤发酵饲料混合后饲喂，且另外添加50-100公斤清水形成干湿料或粥料饲喂效果要更好。

4、小规模散养猪场育肥猪全程使用参考配方：玉米粉、碎米等能量饲料50公斤（或者煮熟的红薯等75公斤）、豆粕或花生麸15公斤、发酵饲料35公斤，另外添加农家（廉价）饲料健康养猪营养包1包（500克/包，市场售价约10元）。此配方可以灵活掌握，充分利用农家廉价饲料中的能量饲料（玉米、红薯等）、蛋白饲料（花生麸等），配上发酵饲料，另外加入农家（廉价）饲料健康养猪营养包这个加强型猪预混料的产品，即可达到科学和健康养殖的目的，比简单传统饲喂生长速度要快很多。此配方还可以适当修改，散养户也是可以饲喂母猪的。

发酵饲料在母猪各阶段参考饲料配方

后备母猪(3月龄-初配)

推荐配方一:玉米60%、发酵饲料22%、豆粕14%、4%育成猪预混合饲料4%；

推荐配方二:玉米34%、小麦30%、发酵饲料22%、豆粕10%、4%育成猪预混合饲料4%。6月龄后开始检查母猪发情状况，发情第2-3次配种(初配母猪7个半月，体重120-140公斤)，建议采用大栏饲养，配种前2周自由采食可提高产仔数。

妊娠母猪前期(怀孕10天-77天即第11周)

推荐配方一: 玉米62%、发酵饲料 21%、豆粕13%、4%育成猪预混合饲料4%；

推荐配方二:玉米52%、发酵饲料26%、豆粕10%、12%妊娠母猪浓缩饲料12%。

本配方适于年轻母猪、产母猪，建议采用限位栏饲养。

妊娠母猪后期(怀孕77-107天即产前一周)

推荐配方一:玉米55%、发酵饲料18%、豆粕15%、12%妊娠母猪浓缩饲料12%。本配方适用于高产母猪，促进乳腺发育，防止母猪产前产后瘫痪，有利于提高母猪整体生产性能。建议采用大栏饲养。

推荐配方二：玉米61%、发酵饲料12%、豆粕15%、12%妊娠母猪浓缩饲料12%。本配方适用于高产母猪，有利于提高母猪整体生产性能。产前一周母猪上产床，减量饲喂。产后自由采食、充分饲喂。

待产、泌乳母猪(待产前一周、分娩至21天断奶，约28天)

推荐配方一:玉米55%、小麦20%、发酵饲料 8%、豆粕15%、12%哺乳母猪浓缩饲料12%。

推荐配方二:玉米63%、发酵饲料5%、豆粕20%、12%哺乳母猪浓缩饲料12%。

本配方适用于高产母猪,有利于提高母猪整体生产性能。建议在21天断奶，断奶前不减料，有利于母猪断奶后正常发情。

空怀母猪(断奶至配种期，可延至配种后10天)

参考配方：玉米粉40%、豆粕10%、发酵饲料46%、4%育成猪预混合饲料4%。

大多数母猪在断奶后3-7天发情配种，为此-定要抓好短期优饲，其饲料配方可沿用泌乳期母猪或怀孕后期母猪日粮，促进母猪正常发情及排卵，也有利于胚胎顺利着床，提高受胎率及产仔数。建议采用大栏饲养，自由采食。

饲喂部分发酵饲料的母猪其仔猪的健康度极高，常见的肠道疾病都少发生

以上配方仅供参考，可以根据自己的实际情况进行配制，加上发酵人工种植牧草不低于麦麸等（其实上述配方中几乎是发酵饲料直接代替了麦麸的操作）营养，还含有大量的益生菌、酶制剂、酸化剂、多种小肽等，饲喂效果是非常好的，规模猪场长期运用能够降低饲料成本与用药成本降本增效明显，且猪场臭味少。建议猪场与牧草种植形成生态循环节粮型养殖，也解决了猪场粪污的粪水消纳问题。