统糠是稻麦等谷类粮食采用剥米机加工后的副产品,价格便宜。不少农户养鸡时都会将它和其它饲料拌在一起投喂 ,由于其比较粗糙,畜禽对其消化吸收率低,长势慢,给农户产生的营养价值并不高。由于米糠粗纤维过高，糠质干燥，难以消化，在肠道内吸收过多的水分，如果直接饲喂过多再加上饮水不足和管理不善，极易引起动物便秘。如何解决这些问题？今天就针对“统糠”给大家介绍一种既能节约养殖成本,又能提高消化吸收率的妙招。

使用发酵剂在密闭的厌氧条件下，可促进统糠纤维素，半纤维素和木质素的分解，改善米糖的适口性，提高其消化率，并增加营养。具有产量高、成本低、增重快，无毒害等特点，可以作为- -种处理米糠、秸秆等粗纤维物的新技术，生产的饲料广泛应用于草食家畜的饲养。其优点如下:

1. 适口性好。经生物发酵后，质地变得柔软，并具有酸香酒气味，适口性明显提高，增强了家畜的食欲。与未经过处理的米糠相比，一般采食速度可提高38%，采食量可增加20%以上。

2. 营养价值和消化率高。在发酵过程中米糠纤维素和木质素部分被降解，同时纤微生物的活动，从而增加了瘤胃微生物蛋白和挥发性脂肪酸的合成量，提高了米糠的营养价值和消化率，使秸秆变成了牛、羊的优质饲料促进牛、羊增重。

统糠的发酵方法如下：统糠粉500公斤（统糠粉粉碎越细越好）、活力99增香增甜饲料发酵剂1-2包、30公斤玉米粉、1公斤食盐，含水量调节到60%左右（具体水量以手捏成团，有水从手指缝之间流出不滴下为准）。将以上原材料混合均匀密闭发酵，夏天一般2天，冬季5-10天有酒香味即可，发酵好的统糠可以密闭保存一年以上。

发酵后的统糠常闻到甜香味、酒香味、曲香味、酸香味等，适口性大大增强了，畜禽特别喜欢吃。使用量根据不同日龄、品种决定饲喂量，一般是占饲料量的10%-30%。饲喂结果是令人满意的，检测饲喂后的动物粪便与饲喂全价饲料无异，很少有完整的糠皮，证明通过处理的统糠已经基本上能被动物良好地消化吸收。

发酵好的统糠如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，发酵还在进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳。但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所谓的密封就是与外面的空气完全隔绝，达到真空状态，在采取严格的密封措施下，即使保存一年饲料都非常完好，保存时间越长适口性也会越香醇，酸度也不会升高。

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