近年来，农村农业发展面临着成本上升、效益降低等问题。说起红薯藤，养猪的朋友应该都不陌生，喂猪催肥效果很好，不过有一点不足之处，就是必须熟喂，不然容易导致猪腹泻。为了解决这一问题，李老板用发酵红薯藤饲养动物不仅能废物循环利用，还能降低饲料成本，一举两得。

红薯藤是农村地区的主要农作物之一，其含有丰富的营养物质，例如淀粉、蛋白质、维生素等。通过发酵红薯，可以将其转化为发酵红薯饲料。发酵过程中，红薯中的淀粉变为酸类物质，同时还生成大量益生菌和酶。这使得红薯藤在饲养动物中具有一系列的优势。以前李老板收红薯回来都是要经过蒸煮嫌这样太麻烦，李老板通过隔壁的邻居使用发酵饲料了解到红薯可以不用蒸煮就可以饲喂，就问了邻居要助农公司技术员的电话，详细的询问了有没有不用熟喂的办法，办法当然有。

首先将新鲜红薯藤粉碎后，按每 1000 公斤加入“99多功能饲料发酵剂”1包（500克，市场价格约25元），加盐 3 公斤，100公斤干玉米粉或者粉碎的新鲜红薯300公斤（特别推荐添加这个一起发酵，营养更好）混合拌匀，含水量在55%左右，然后装到干净的缸内、池内、塑料袋内等，装满后压实，严格密封进行发酵，经过 7 ～ 15 天即可发酵好。

发酵后，藤粉内难以利用的粗纤维降低了下来，毒素已经去除，变成丰富的营养优质饲料，而且有香甜味，适口性好。育肥猪从30公斤以上饲喂时，按照发酵红薯藤15%-50%比例从小到多逐渐添加与猪全价饲料或者自配饲料混合后饲喂。

使用量超过20%以上时，建议适当补充猪预混料（100公斤发酵红薯藤添加2公斤4%的预混料）。散养户养殖育肥猪（以50公斤以上为例）可以采用发酵红薯藤参考配方：发酵红薯藤150斤、“肉猪后期强补精”500克、豆粕或花生麸30斤、玉米粉或碎大米60斤，米糠或麦麸10斤。

1. 减少饲料成本：发酵红薯藤饲料相比传统饲料，有着低廉的生产成本。农民在自家农田中栽种红薯，无需额外购买大量饲料，降低了饲养成本。

2. 提高综合利用率：发酵红薯藤饲料中的酸类物质可以促进动物的消化吸收能力，减少了饲料的浪费。同时，饲养动物粪便也可以用于红薯的种植，实现了资源的循环利用。

添加“肉猪后期营养强补精”后，可见大猪饥饿感倍增、安静少动，强化吸收、吃多粪便少，降低了劳动强度和运粪费用。除粪臭、腥味、立竿见影。大猪体形开始改变背宽、臀部突出，增重感强。最关键是，长期饲喂部分发酵红薯藤的猪场臭味氨气少，猪病和死亡淘汰率下降，猪肉品质高等特点，可以降低约15%以上的饲料成本，效益大大提高。

1. 提高动物的生产性能：发酵红薯藤饲料中的益生菌和酶可以促进动物的消化吸收能力，增加动物的生产性能，如提高体重增长速度、改善繁殖能力等。

2. 提高饲料的营养价值：发酵红薯藤饲料中的酸类物质可以改善动物的肠道环境，抑制有害菌的繁殖，增加饲料的营养价值。

发酵红薯藤饲养动物是一种能够降低饲养成本、提高饲养效益的方法。通过发酵红薯藤，农民可以利用自家农田中的红薯资源，生产出低廉且营养丰富的饲料，提升饲养动物的生产性能。这对于促进农村地区农业发展、增加农民收入具有积极意义。