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今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年3月12日)

2025-03-12 11:22:50      点击:

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鸡蛋观点

鸡蛋价格整体呈现下跌态势。主产区山东鸡蛋均价6.53元/公斤,与昨日持平。河北鸡蛋均价6.16元/公斤,较昨日下跌0.19元。广东鸡蛋均价7.27元/公斤,与昨日持平。北京鸡蛋均价6.86元/公斤,较昨日下跌0.24元。鸡蛋市场目前处于季节性需求淡季,同时产蛋鸡存栏量偏高,导致供需宽松,整体价格承压。2月全国在产蛋鸡存栏量约为13.06亿只,环比增加0.17亿只,同比增幅7.04%,供应充足。随着清明节临近,下游补货需求将逐渐增加,有望刺激价格回升。不过,短期内鸡蛋价格仍将维持震荡态势。若需求回暖速度较慢,价格可能继续面临一定下行压力,但幅度有限。成本支撑以及下游逢低补货等因素将限制价格过度下跌。总体来看,鸡蛋市场在供应充裕的情况下,需求端的恢复速度将决定价格的短期走势。

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家禽观点

全国淘汰蛋毛鸡价格整体稳定,局部地区有小幅波动。近期蛋价持续震荡,养殖企业惜售意愿较强,多地淘汰鸡货源减少。在肉鸡价格上涨的提振下,淘汰鸡走货尚可,屠宰企业按需采购,需求相对稳定,预计近期淘汰鸡价格将维持稳中震荡态势。今日部分地区淘汰蛋毛鸡价格山东地区均价10.55元/公斤,与昨日价格持平。江苏地区均价11.00元/公斤,与昨日价格持平。辽宁地区均价11.20元/公斤,与昨日价格持平。近期蛋价震荡,养殖企业惜售情绪较浓,导致淘汰鸡供应量有所减少。屠宰企业按需采购,餐饮行业和食品加工企业对淘汰鸡的需求相对稳定。短期内淘汰蛋毛鸡价格预计维持稳中震荡,长期来看,随着气温回升和蛋鸡产蛋率提高,蛋价可能面临下行压力,届时淘汰鸡价格可能会出现波动。白羽肉毛鸡价格整体以稳为主,部分地区价格略有上涨。白羽肉毛鸡价格主产区价格山东均价7.01元/公斤,较昨日上涨0.02。辽宁均价7.22元/公斤,较昨日上涨0.01。主销区价格江苏均价7.79元/公斤,与昨日持平。当前白羽肉毛鸡价格受到断档期支撑,预计短期将延续稳中偏强走势断档期支撑与屠宰企业压价博弈仍在持续,价格上行空间有限。随着3月中旬后出栏量逐步恢复,叠加冻品库存压力,价格上行空间将受到限制。白羽鸡苗价格主产区价格山东白羽鸡苗均价2.42元/羽,较昨日上涨0.08。辽宁均价2.87元/羽,较昨日上涨0.09。毛鸡价格稳定后,对鸡苗价格形成一定支撑。养殖端补栏情绪较前期略有好转,叠加当前种禽企业排苗量偏少。预计近期鸡苗价格将呈稳中偏强趋势。总体来看,白羽肉毛鸡市场在断档期支撑下短期走势偏强,但中期面临出栏量恢复和冻品库存压力,价格上行空间有限。鸡苗价格则在养殖端补栏情绪好转和排苗量减少的背景下,呈现稳中偏强态势。

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